Hem> Receptsamling> Bröd

Bröd - Matbröd

Det godaste brödet bakar du själv. Doften och smaken av nybakat bröd är underbar och när du bakar brödet själv vet du vad som är i det, du slipper tillsatser och konserveringsmedel.

Här finner du recept på gott bröd - matbröd. Nyttigt, enkelt, gott och du sparar dessutom pengar på att baka ditt eget bröd. Många recept med bilder steg för steg.

Recept på matbröd

Brytbröd

Recept på brytbröd. Mycket goda och dekorativa att servera till middag, frukost eller mellanmål. Smidiga att baka.

Tid: 2 timmar varav 45 minuters jobb

Doppebröd

Recept på doppebröd. Ett lättbakat bröd kryddat med pomeransskal som är gott till dopp i grytan. Bakas med rågsikt.

Tid: 30 minuters jobb + ca 3 timmars jäsning + 35 min i ugnen

Fiberrika brytbröd

Gott, luftigt, saftigt och vackert brytbröd som dessutom är fiberrikt. Enkelt recept, bröden bakas snabbt och läggs tätt på en plåt.

Tid: 3 timmar och 45 minuter varav 3 timmar jäsning

Formfranska

Baka formfranska / rostbröd. Så otroligt gott och enkelt recept på ett vitt formbröd som antingen kan ätas som det är eller rostas.

Tid: 3,5 timmar varav 30 minuters jobb

Frukostbullar

Baka goda och nyttiga frukostbullar. Recept på frukostbröd. Enkla att göra. Går bra att frysa.

Tid: 1 timme 50 minuter varav 70 minuters jäsning och 10 minuter i ugnen

Grova rågkakor

Recept på goda och nyttiga Grova Rågkakor. Enkla att göra. Bilder steg för steg.

Tid: 2,5 timmar varav 45 min jobb

Hamburgerbröd

Hembakade, goda och saftiga hamburgerbröd som är superenkla att baka själv med detta recept.

Tid: 2 timmar

Havrescones

Mjuka och goda havrescones. Lättbakat bröd som går snabbt att baka med bakpulver i degen. Enkelt recept på scones med havregryn.

Tid: 30 minuter

Kalljästa dinkelbaguetter

Baka underbart goda och luftiga, lagom sega baguetter med dinkelmjöl som får kalljäsa i kylskåpet.

Tid: 1 timmes jobb + minst 9 timmars jäsning

Kavring

Att baka kavring är superenkelt med mitt recept. Brödet behöver inte jäsas. Degen rörs bara ihop och gräddas i ugn. Mycket gott och saftigt bröd.

Tid: 15 min jobb + 1 timme i ugnen

Korvbröd med fullkorn

Baka dina egna goda korvbröd med fullkorn! Mycket godare, nyttigare och matigare än köpta. Bilder steg för steg.

Tid: 2 timmar varav 45 minuters jobb

Majsbröd

Baka jättegott, mjukt och saftigt majsbröd. Snabbt och enkelt recept med bakpulver! Servera gärna till en varm soppa.

Tid: 30 minuter

Matiga baguetter

Goda matiga baguetter som passar att servera till maten eller att ta med på utflykten. Ett enkelt recept på gott bröd.

Tid: ca 2 timmar

Morotsbröd

Ett recept som ger dig gott och nyttigt morotsbröd som bakas ut till morotsbullar eller morotslimpor.

Tid: 1 h 45 min

Mörkt filmjölksbröd

Mycket enkelt recept på jättegoda mörka grova limpor med solrosfrön och annat gott som inte kräver jäsning. Blanda bara ingredienserna och grädda i ugnen!

Tid: 2 timmar varav 20 minuters jobb

Rågflingebullar GI-bröd

Recept på Rågflingebullar. Mycket gott, nyttigt bröd med lägre GI som du bakar enkelt. Mycket fibrer.

Tid: 2 timmar vara 1 timme jäsning och 15 min i ugnen

Rågrutor

Recept på gott och fiberrikt rågbröd. Goda rågrutor som går snabbt och enkelt att baka ut.

Tid: 2 timmar varav 45 minuters jobb

Rågscones

Baka jättegoda rågscones, tar bara 30 minuter. Goda bröd som bakas med bakpulver. Perfekt till frukost. Snabbt och enkelt recept!

Tid: 30 minuter varav 15 minuter i ugnen

Rågsiktskakor

Recept på rågsiktskakor. Dessa klassiska bröd med hål i mitten bakas enkelt. Bilder steg för steg.

Tid: 2 timmar varav 1 timme jäsning

Rågsurdeg

Så här startar du din egen rågsurdeg som sedan kan leva i många år och ge dig många goda bröd.

Tid: 1,5 dygn, varav 20 minuters jobb

Rågsurdegsbröd

Enkelt recept på jättegott rågsurdegsbröd. Perfekt för dig som är nybörjare på surdeg. Dessutom ett så gott bröd man aldrig tröttnar på.

Tid: 12-14 timmar varav 20 minuters jobb

Scones

Baka goda scones. Klara på 30 minuter. Välj att baka dem med grahamsmjöl och/eller vetemjöl. Servera nygräddade.

Tid: 30 minuter varav 15 min i ugnen

Sesamsnurror

Recept på sesamsnurror. Goda och vackra portionsbröd att servera till middagen. Små bröd fyllda med smör och sesamfrö. Perfekt tillbehör.

Tid: 1 ½ timme

Solrosbröd i bakmaskin

Baka gott och nyttigt bröd med bakmaskin. Ett recept med rågmjöl, lantbrödsmjöl, kli, solrosfrön, olivolja m.m.

Tid: 3 timmar, varav 5 min jobb

Solrosfrallor

Recept på jättegoda solrosfrallor - små bröd med solrosfrön. Servera till middag eller som frukostbröd.

Tid: ca 2 timmar

Tortillabröd

Tortillabröd är både enkelt och billigt att göra själv med detta recept och goda blir de också!

Tid: 45 min

Vetekex

Recept på goda och knapriga vetekex. Servera på ostbrickan eller som tilltugg. Gott och enkelt!

Tid: ca 1 timme varav 30 min i kylskåp

Vitlöksbaguetter

Mycket goda vitlöksbaguetter. Enkla att baka. Gott till det mesta. Baguetterna blir godare om de får jäsa lite längre. Enkelt recept.

Tid: 30 minuters jobb + 3 h jäsning och gräddning

Vörtbröd

Baka eget jättegott vörtbröd till jul. En mycket god vörtlimpa som är enkel att göra med porter, julmust, nejlikor och pomeransskal.

Tid: 3,5 timmar varav 20 minuters jobb

Yoghurtbröd till bakmaskin

Recept på yoghurtbröd. Bröd till bakmaskin med yoghurt och mjölk. Lantbrödsmjöl, rågmjöl och vetemjöl.

Tid: 3 timmar varav 5 min jobb

Kommentarer till Bröd

Vill du ha svar?
info

Visa alla kommentarer