Recepten.se – Recept> Småkakor> Havrekakor med russin

Havrekakor med russin

Havregryn och russin ger smak och karaktär till det här receptet på goda småkakor. Kakorna blir lite frasiga och sega på samma gång. Mycket goda och enkla att göra.
havrekakor med russin
Baka dessa goda havrekakor med russin som är enkelt med detta recept!
Skriv ut   Mejla
Tid: 50 minuter varav 3x10 min i ugnen
Mängd: ca 40 st

Ingredienser:

Vegetariskt

Utrustning:

Ugn:

  • 200 °C i mitten av ugnen i ca 8-12 minuter med över- och undervärme

Baka havrekakor med russin så här:

  1. Mät upp smör och strösocker. Låt stå framme en stund så att smöret blir mjukt.

    instruktion steg 1 havrekakor med russin
    Smör och strösocker.

  2. Rör smör och socker till en jämn smet, använd gärna elvisp.

    instruktion steg 2 havrekakor med russin
    En jämn smet av smör och socker.

  3. Tillsätt bakpulver och blanda ihop (gärna med elvisp).

    instruktion steg 3 havrekakor med russin
    Tillsätt bakpulver.

  4. Tillsätt ägg. Blanda till en jämn smet (gärna med elvisp).

    instruktion steg 4.1 havrekakor med russin
    Tillsätt ägg.
    instruktion steg 4.2 havrekakor med russin
    Blanda.

  5. Tillsätt havregryn, russin och vetemjöl. Blanda till en jämn smet (använd gärna elvisp).

    instruktion steg 5.1 havrekakor med russin
    Tillsätt havregryn, russin, vetemjöl.
    instruktion steg 5.2 havrekakor med russin
    Färdig kaksmet.

  6. Klicka ut smeten på bakplåtspapper med lite avstånd mellan. Tryck till lite om du vill ha jämna kakor, annars låter du dem vara som de är.

    instruktion steg 6.1 havrekakor med russin
    Utklickad smet.
    instruktion steg 6.2 havrekakor med russin
    Tilltryckta.

  7. Grädda kakorna mitt i ugnen i 200°C i ca 8-12 minuter tills kakorna fått lite gyllene färg.

    Låt svalna.

    instruktion steg 7.1 havrekakor med russin
    Grädda i ugnen.
    instruktion steg 7.2 havrekakor med russin
    Färdiga kakor.

Kategorier

Information och tips

Näringsvärden

Näringsvärde per kaka (25 g): 111 kcal, 14 g kolhydrater, 6 g fett, 1 g protein, 1 g fibrer

Tips & tricks

Förvara dem i en burk med tättslutande lock. De går bra att frysa.

Variationstips

Man kan även tillsätta skal från en halv apelsin eller 0,5 dl syltade apelsinskal eller 50 g hackad choklad.

Kommentarer och betyg

★ ★ ★ ★ ★
Vill du ha svar?
info
️ Skrivet av maina
lätta att baka goda
️ Skrivet av Linda
Jag använder inte bakplåts papper :)
Utan jag använder smör, det blir godare så anser jag ;) Så så hade jag i små choladbitar muuums ^^
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Svar till Margareta: Ja, det blir ju ganska stora kakor, men vill man göra mindre och därmed flera kakor så kan man naturligtvis göra det. Passa ugnen då för det tar kortare tid att grädda kakorna om de är mindre.
️ Skrivet av Margareta
Jättegoda,men blir det bara 35-40 kakor av den stora degen?
️ Skrivet av Chefie
Gjorde dessa utan russin och apelsin.. Istallet hade jag i ca 4-5 msk jordnotssmor! Blev smarrigt!
️ Skrivet av Li nda
Jättegoda och enkla att göra.
️ Skrivet av Johanna
Jag hackade lite choklad och blandade i tillsammans med russinen, det blev riktigt lyckat =)
️ Skrivet av Ellinore
De är goda tycker jag, inget extra gott men helt goda! :)
️ Skrivet av Pamela
Jag gjorde havrekakorna men jag körde på utan russin för att vissa i familjen gillar inte russin. Det blev jätte gott och lyckad. De såg jätte fina ut och det var jätte lätt.

MUMS MUMS
️ Skrivet av Maina
Havrekaorna med russin var jättegoda och lättbakade.
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Marie: En anledning till att det är så få kommentarer kan vara att receptet inte funnits på sidan så länge. ;) Annars håller jag med om att det är jättegoda kakor som också är enkla att göra! ;)
️ Skrivet av Marie
Här var det kommentartomt. Konstigt. Det är jättegosa kakor. Och enkla att göra.
Recept och foto: Susanne Jarl