> Muffins & Mjuka kakor> Kladdmuffins

Kladdmuffins

Kladdiga chokladmuffins, kladdkakemuffins är alltid gott. Detta är ett enkelt och välbeprövat recept på kladdmuffins.

4,83 (18)| 1005 kommentarer

Skriv ut Mejla

Tid: 25 min varav 10 min i ugnen

Mängd: 16 st

Ingredienser:

100 g smör
2 st ägg
2,5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bakpulver
2 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl

Laktosfritt - Välj laktosfritt smör.

Vegetariskt

Utrustning:

16 st bakformar
ev. elvisp

Ugn:

200 °C i mitten av ugnen i ca 8-10 minuter med över- och undervärme

Baka kladdiga kladdmuffins så här:

Sätt ugnen på 200°C.

Smält smöret i en kastrull på spisen eller i en skål i mikron och låt svalna.

(Tänk på att du bara behöver värma på så länge att hälften av smöret smält. Därefter smälter resten av smöret av den befintliga värmen och smöret slipper bli onödigt varmt.)
- 100 g smör
Smält smör.
Placera ut bakformar i papper på en plåt (16 st för en sats kladdkakesmet).

Bakformar på plåt.
Knäck äggen och häll på strösocker i en bunke. Vispa (gärna med elvisp) till en fluffig smet.
- 2 st ägg
- 2,5 dl strösocker
Ägg och strösocker.

Ägg och strösocker vispat.
Tillsätt vaniljsocker, bakpulver, salt och kakao. Vispa till en jämn smet. (Använd gärna elvisp.)
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 krm salt
- 4 msk kakao
- 0,5 tsk bakpulver
Vaniljsocker, bakpulver, salt, kakao tillsatt.

Vispa till en jämn smet.
Tillsätt vetemjölet och det smälta smöret. Vispa snabbt ihop till en jämn smet. (Med elvisp ca 20 sekunder på lägsta effekt.)
- 2 dl vetemjöl
Tillsätt vetemjöl och smält smör.

Kladdmuffinssmeten klar.
Fördela smeten i bakformarna.

Kladdmuffinssmeten fördelad i bakformarna.
Grädda kladdmuffinsen mitt i ugnen i 200°C i ca 8-10 minuter.

Under tiden de gräddas växer de upp och när du ser tendens till att de börjar sjunka så är det dags att ta ut dem. Tiden man gräddar kladdmuffinsen i ugnen är helt avgörande för kladdigheten, väntar man längre med att ta ut dem så blir de mindre kladdiga.
Så fort du tar ut dem ur ugnen så börjar de sjunka ihop vilket är helt i sin ordning.

Kladdmuffins gräddas i ugnen.

Färdiggräddade kladdmuffins.
Låt kladdmuffinsen svalna under en handduk så blir inte kladdkakemuffinsarna hårda. Under tiden de svalnar kommer de sjunka ihop en del, till lite sega, kladdiga och goda choklad-kladdmuffins.
(Om dina kladdmuffins inte sjunker ihop utan mer liknar vanliga chokladmuffins så behöver du korta gräddningstiden i ugnen, det är gräddningstiden som avgör kladdigheten.)

Servera de avsvalnade kladdmuffinsarna eller förpacka i plastpåsar. De går bra att frysa.

Avsvalnade kladdmuffins att servera.

Kategorier

Muffins & Mjuka kakor

Information och tips

Näringsvärden

Näringsvärde per kladdmuffins (36 g): 143 kcal, 19 g kolhydrater, 6 g fett, 2 g protein, 1 g fibrer

Serveringstips

Sikta florsocker över kladdmuffinsarna eller servera som en bakelse med en klick vispad grädde.

Variationstips

Tillsätt några droppar pepparmint hushållsarom om du vill ha mintsmak. För mer chokladsmak kan du tillsätta 100 g hackad choklad av den sort du gillar eller t.ex. 50 g vit choklad och 50 g mörk choklad och röra ner i smeten. Om du vill göra banankladdmuffins kan du tillsätta 2 mosade bananer.

Planeringstips

Kladdmuffins går bra att frysa!

Hållbarhet och förvaring

Frys gärna in kladdmuffinsarna som du inte äter upp direkt. Tänk på att låta dem svalna ordentligt innan du fryser in dem. Hållbarhet i frysen: 3-6 månader.

Kommentarer och betyg

️ Skrivet av Agnes Ribbing 2023-02-26 16:04

Inte alls bra!!
Jag följde receptet exakt och hade muffinsen i ungen i 9 min. I receptet stor det 8-9 min. När jag tog ut muffinsen var jag tvungen att äta med sked för inuti var det bara som en enda stor och kladdig smet. Jag rekommenderar inte detta recept!🙁

️ Skrivet av Nicole 2023-02-09 19:21

Har använt det här receptet i över 10 år tror jag. Brukar lägga i en ruta Marabou mjölkchoklad i varje innan dom ska in i ugnen. Toppen recept!

️ Skrivet av Lussekatten 2022-12-16 15:31

Jag läste om någon här som minskat sockermängden mes hälften och inte fått önskat resultat. Bakning är "kemi". Det är därför viktigare att följa recept vad gäller sötsaker än mat.

Socker smälter under bakning och räknas som en flytande ingrediens (fast man kan tro att det är en torr ingrediens). Att minska på sockermängden med hälften medför därmed att muffinsarna innehåller för lite vätska, vilket kommer påverka slutresultatet. Sockret bidrar även till rätt konsistens på det färdiga bakverket. Det går därför inte att minska på sockret men lägga till exempelvis mjölk för att öka vätskemängden.

️ Skrivet av Ingrid 2022-11-12 21:43

Dom enda muffinsen jag egentligen fastnat för, alla andra brukar vara så tråkiga. Jag brukar sätta en matsked extra av kakaon men det är min personliga preferens. Jag har använt receptet i över 10 år och är fortfarande lika nöjd varje gång. Dom är så goda! Rekommenderar verkligen!!

️ Skrivet av Maki 2022-09-29 18:49

Dessa var så himla goda! Verkligen kladdkakemuffins 😊

️ Skrivet av Kakmonstret 2022-09-20 19:02

Hej, går det att byta ut smör mot kokosfett?
Mvh mjölkproteinallergiker

️ Skrivet av allahuakbar 2022-08-22 14:17

vad är det hör kladdiga som mina ;)

️ Skrivet av Hulda 2022-08-10 21:08

Har gjort dessa muffins med detta recept flera gånger. Mycket godare än torra chokladmuffins. Superkrämiga och superbra recept! Älskar dessa muffins! Tack så hemskt mycket för detta recept! Det är nog mina favoritmuffins :)

️ Skrivet av Mimi 2022-06-23 18:02

Sämsta muffins jag har sett

️ Skrivet av Olivia 2022-06-23 09:04

Dom var jätte goda!

️ Skrivet av Melvin 2022-05-27 09:13

dem var jättegoda men en fråga kan man stoppa i choklad i dem?

️ Skrivet av Chokladmonster 2022-04-12 23:08

10 minuter lite kladdiga men sega o grymt goda
Ska testa 9 minuter nästa gång tog en halv dl mindre socker också. Perfekt recept lättare att få kladdiga än en kladdkaka.
Prick 16 muffins.

webmaster

Svar till Sofie ️ Skrivet av Susanne 2021-10-21 12:53

Vad trist. Men tack för att du delar med dig av informationen och av alla misstag lär man sig något.

️ Skrivet av Sofie 2021-10-17 12:24

Jag använde silikonformar, gick inte alls :(

webmaster

Svar till louise ️ Skrivet av Susanne 2021-10-01 12:52

Då tror jag inte din ugn hade rätt temperatur när du satte in muffinsarna. Kontrollera också att du har den rätt inställd med över- och undervärme. Hoppas du vill prova igen.

️ Skrivet av louise 2021-09-24 17:16

Jag tycker att tiden i ugnen är för kort. Muffinsen blev inte ens kladdiga det blev bara smet med en liten gräddad kant upptill. Vi blev tvugna att äta dem med sked, men smaken var bra.

webmaster

Svar till Berit ️ Skrivet av Susanne 2021-09-21 12:54

Vad roligt, tack själv! ❤️

️ Skrivet av Berit 2021-09-09 14:19

Jag har bakat efter dina recept så många gånger och fått så fina resultat att jag numera går direkt till din sida när jag ska söka något nytt att baka eller laga. Tack !

️ Skrivet av lisa pettersson 2021-06-14 16:01

dom var jätte goda

webmaster

Svar till Caroline ️ Skrivet av Susanne 2021-04-21 12:56

Har du rätt ugnsinställningar med över- och undervärme och rätt temperatur när du sätter in plåten? Tyvärr tror jag även sockermängden spelar roll även om det kanske går att minska lite. Muffinsarna ska sjunka ihop direkt efter man tar ut dem ur ugnen, inget som man behöver vänta på. Skriv gärna och berätta om du fortsätter experimentera och hur det går. Bra att du inte ger upp, det ska man inte göra! 😊

️ Skrivet av Caroline 2021-04-11 13:04

Hej!
Jag bakade såna här första gången på hemkunskapen i skolan. Har nu många år efter försökt hitta recept på dem. Jag blev väldigt förväntansfull när jag såg ditt recept, då de ser exakt likadana ut som de jag gjorde i skolan, detta lite udda utseende att se sjunker ihop och är lite bubbliga i ytan. Jag har testat detta recept två gånger utan något vidare resultat tyvärr. Har kortat gräddtiden båda gångerna men jag får till utseendet "vanliga" chokladmuffins med en ogräddad smetklick på toppen. Det är ingenting som får karaktären av muffinsen i receptet. Har läst tidigare kommentarer och funderar kring några saker;
- är det viktigt att låt muffinsen svalna helt efter gräddning för att det tar tid innan de sjunker ihop och blir sådär knäckiga?
- Jag har använt Silikon formar samt minskat sockret med knappt hälften. Kan ha inverkan?
- vad är det egentligen som skapar det som urskiljer dessa muffins från vanliga, dvs knäckigheten, det sega lite kladdiga? Är det ugnstiden eller annat?

Skulle uppskatta alla tips och hjälp jag kan få, för jag ger inte upp ännu!

webmaster

Svar till Anonym ️ Skrivet av Susanne 2021-04-07 00:45

Då hade du större formar. Jag använder bakformar, måtten finns på den länkade sidan. Men du kan använda större formar om du vill. Självklart blir det då inte lika många muffins och så kan det bli något längre gräddningstid.

️ Skrivet av Anonym 2021-04-06 19:43

Varför räckte min smet bara till 10 muffins? Jag hade i ungefär halva formen med smet i alla.

️ Skrivet av Hej hej 2021-03-26 15:45

Gott som piiiip

️ Skrivet av asma 2021-02-13 15:20

det var super goda och blev väldigt fint tack för receptet

️ Skrivet av Anonym 2021-02-12 11:29

Väldigt gott och lätt att göra.

️ Skrivet av Eline 2021-02-02 16:15

Smakade gott men 2 ägg var inte bra så jag tog tre

️ Skrivet av Ing-Marie Erlandsson 2021-01-09 19:48

Så lätt att göra smeten. Å sagolika att äta dom 😁🙏❤️

️ Skrivet av Cassie 2020-12-19 15:51

Älskar dom

️ Skrivet av Saga 2020-12-17 22:12

Bästa jag någonsin ätit! Så sjukt enkelt och gott, jag rekommenderar verkligen detta recept!

webmaster

Svar till Nella ️ Skrivet av Susanne 2020-11-17 00:54

Har du verkligen gjort det här receptet? Det verkar osannolikt att de skulle smaka banan med tanke på att det inte är banan i receptet!?

️ Skrivet av Nella 2020-11-11 17:43

Det var en av en av dom konstigasate kladkakemuffins jag smakat dom smakade banan inte alls sockriga och desutom tora och inte kladiga als jag hade dom i ungnen 10 min och följde reseptet exakt

️ Skrivet av hejsan98 2020-11-08 16:00

Riktigt goda muffins, körde mina i 10 minuter för ungen är kass och blev suveräna. Perfekt kladdiga och en klick grädde ovanpå. Detta receptet ska man använda. Har alltid problem
med vilket recept man ska använda men detta va toppen!

️ Skrivet av ABC123 2020-10-19 16:19

Jättegoda detta är verkligen det BÄSTA kladdkakemuffinsreceptet

️ Skrivet av Wilma 2020-10-16 23:19

Tycker det är ett lätt och riktigt bra recept, älskar att personen använder bilder när man ska börja på ett steg

️ Skrivet av Irina 2020-09-04 13:34

Jätte gott verkligen

webmaster

Svar till Erica ️ Skrivet av Susanne 2020-08-07 01:02

Åh tack vilket fint betyg!

️ Skrivet av Erica 2020-08-02 17:32

Så jäkla goda fick 10/10 på dem när jag bjöd random folk som inte ens jag kände! Jag bjöd även min gudmor som är expert på desserter, i vanliga fall när jag bakar något och bjuder henne så ger hon tips hur jag kan göra dem bättre o nu sa hon att det var det godaste hon nånsin ätit! Tack så himla mycket!

webmaster

Svar till Caroline ️ Skrivet av Susanne 2020-07-17 00:58

Jag har inte provat det men jag antar att det borde gå. Tänk på att de blir väldigt kladdiga bara. Kanske är det svårare att få ut dem ur en silikonform, jag vet inte, det kanske är lättare att bara skrapa ur den med en sked? Skriv gärna och berätta om du provar!

️ Skrivet av Caroline 2020-07-14 14:42

Hej!

Det ser väldigt gott ut =) Men min fråga gäller om man kan använda silikonform istället för muffinsformar?

️ Skrivet av Linnea 2020-06-03 20:12

Hej,Kan ni visa när du/ni gör Oreo kakor?

️ Skrivet av Mjbui 2020-05-31 16:54

Jättebra recept bakar med det varje gång

️ Skrivet av Naiara 2020-04-18 19:04

Det är jätte goda

️ Skrivet av Zara 2020-02-18 14:44

Blir perfekta på 8 minuter. Perfekt kladdiga när de fått svalna en stund :) blir att använda detta som kladdkaka recept imorgon:)

️ Skrivet av Johanna 2019-11-06 20:48

Älskar dina recept just kladdmuffisarna❤️

webmaster

Svar till Elize ️ Skrivet av Susanne 2019-08-18 19:48

Tack för bra tips och vad roligt att du tycker om receptet!

️ Skrivet av Elize 2019-08-07 19:21

Ett riktigt toppenrecept!
Gör nästan alltid dessa muffins, när gäster kommer hit frågar de alltid om dem!
Mitt tips är att ta en extra tesked vaniljsocker och sen bara göra 12st muffins av hela smeten (dvs. en muffinsbleck). Kör cirka 8-9 minuter i ugnen, plocka sedan upp dem och låt de svalna med handduk på galler.
Går inte misslyckas och gästerna jättenöjda! Även gott med en kula glass ovanpå med lite kolasås/chockladsås!

webmaster

Svar till Felicia ️ Skrivet av Susanne 2019-07-09 19:22

Vad trevligt att du tyckte om dem! Tack för tips, låter jättegott!

️ Skrivet av Felicia 2019-07-06 17:28

Underbart goda och lätta att göra! Testa att äta med vispad grädde och jordgubbar, det blir himmelskt gott!

webmaster

Svar till Anders ️ Skrivet av Susanne 2019-06-19 19:11

Man kan fylla formarna till hälften med smet. Se mina bilder. Jag har använt vanliga bakformar. (Klicka på länken för att få måtten.) Det är nog snarare 2 msk smet i varje.

️ Skrivet av Anders 2019-06-12 11:46

Blir bara 13-14 st. 8-9 min blir bäst. Hur mycket ska man sätta i muffinsformen? Tog en matsked nu.

webmaster

Svar till Charlotta ️ Skrivet av Susanne 2019-05-07 10:58

När inget annat anges i receptet så ställer du in ugnen på över- och undervärme och de gradantal som står i receptet. Det gäller alla recept. Varmluft är bara en funktion på ugnen. Över- och undervärme är det som är standard att använda. Läs gärna mer om varmluftsugn. Varsågod och vad roligt att du tycker om mina recept! :)

️ Skrivet av Charlotta 2019-05-05 17:34

Hej,

Vilka grader ska man ställa ugnen på om man har en varmluftsugn?

Tack i övrigt för alla fantastiska recept!

Mvh,
Charlotta

webmaster

Svar till Viktoria ️ Skrivet av Susanne 2019-04-27 11:00

Ja det kan man men det blir inte riktigt lika gott.

️ Skrivet av Viktoria 2019-04-23 03:34

Kan man ta flytande margarin i stället för smör? Ja har sällan smör hemma.

webmaster

Svar till Marianne ️ Skrivet av Susanne 2019-03-17 11:02

Jag tror det går bra att minska sockret en del utan att det påverkar jättemycket. Skriv gärna och berätta hur det blev om du provar!

️ Skrivet av Marianne 2019-03-10 22:40

Jättegoda muffins men i min smak lite för söta. Hur påverkas konsistensen om jag minskar sockret till hälften?
Kakorna är ljuvligt sega o goda om de är lite halvfrusna när man äter dem.

webmaster

Svar till Jennifer ️ Skrivet av Susanne 2018-12-17 11:03

Tack för tipset!

️ Skrivet av Jennifer 2018-12-09 14:50

Jätte goda men om du har i lite mer vaniljsocker så är dom ännu godare

webmaster

Svar till Veronica ️ Skrivet av Susanne 2018-11-17 11:04

Hur många det blir beror ju helt på hur stora formarna är. Troligtvis har vi olika uppfattning om vad "vanlig" storlek är. ;) Det du menar är "vanlig" storlek är troligtvis det jag menar är amerikansk storlek. Sedan finns ju ännu större också. Det jag menar är vanlig storlek är de pappformar man kan köpa i vanliga mataffärer som är något mindre än bullformar. Hur som helst så är det jätteroligt att du tycker så mycket om receptet och det går ju precis som du säger jättebra att göra större muffins också! :)

️ Skrivet av Veronica 2018-11-10 19:36

Bästa receptet på kladdkakemuffins. Gör aldrig något annat recept. Men det blir absolut inte 16st muffins. 10st på sin höjd. Idag gjorde jag 11st i stor form. Räknade med ungefär dubbla mängden jämfört med vanliga storleken på muffins så vi kan säga att jag gjorde 22st. Krävde trippla receptet och då räckte det precis.
Såå goda!

webmaster

Svar till Sandra ️ Skrivet av Susanne 2018-11-02 18:43

Ska du äta dem dagen efter tror jag inte det gör någon större skillnad om du fryser in dem eller ej.

Svar till Sandra ️ Skrivet av Kim 2018-11-02 17:05

De behöver inte frysas in för att serveras dagen efteråt.
Jag brukar göra kladdiga kladdkakemuffins dagen innan och de är fortfarande underbara dagen efter.

Ska säga att jag själv inte har fryst in muffinsen efter så jag kan inte svara på om fasta eller kladdiga klarar sig bättre generellt i frysen, det får du gärna testa och återkoppla.

️ Skrivet av Sandra 2018-11-01 19:38

Om man gör dessa dagen innan ett kalas, behöver de frysas in då? Kommer de inte vara lika goda dagen efter annars?

webmaster

Svar till Wilma ️ Skrivet av Susanne 2018-11-01 18:45

Vad roligt! Tack! :)

️ Skrivet av Wilma 2018-11-01 12:32

dom vart jätte bra! detta är en väldigt bra recept sida!

webmaster

Svar till Hanna ️ Skrivet av Susanne 2018-06-02 18:50

Kul att du tyckte om kladdmuffinsarna och tack för dina synpunkter! Kladdkakor har jag gjort en del glutenfria och de blir ju till och med godare än de med vetemjöl så jag ska absolut fortsätta med att baka en del glutenfritt! Tack för att du delar med dig av det du testat och kul att det blev bra!

️ Skrivet av Hanna 2018-05-27 12:32

supergoda varje gång. önskar dock att du exprimenterar lite med gluten... eftersom du inte har mycket kakor så att säga som är glutenfria o enkla. ja bytade ut vetemjöl mot finax mjölmix 2.5dl ca o de blev skitbra!

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2018-05-12 18:48

Vad kul att du tycker så! Tack för att du skrev! :)

️ Skrivet av Anncha, stiligahem.se 2018-05-11 13:28

Det här är det absolut bästa kladdkakereceptet som blir sega och precis lagom kladdiga. Vi har bakat massor med gånger. Beroende på ugnen kan man behöva ha dem i ugnen lite till. Går utmärkt att frysa

webmaster

Svar till eot ️ Skrivet av Susanne 2018-02-16 18:47

De fastnar mer om du gräddar längre tid.

️ Skrivet av eot 2018-02-15 17:40

Gräddade 11 min, var inte så kladdiga men det var tanken (ändå mkt mindre fluffiga än vanliga muffins). De fastnade dock i papperskanterna, fick äta med sked. Kanske berodde mer på formarna än receptet.

webmaster

Svar till Andreas ️ Skrivet av Susanne 2018-02-05 15:35

Varsågod! Kul att du tyckte om dem!

️ Skrivet av Andreas 2018-02-04 14:59

Jättegod, tack!

webmaster

Svar till Filip ️ Skrivet av Susanne 2017-11-22 14:54

Ja det kan man, men det blir förstås ingen vaniljsmak då.

️ Skrivet av Filip 2017-11-15 13:33

Kan man ha utan vaniljsockret

webmaster

Svar till Ebba och Leo ️ Skrivet av Susanne 2017-10-02 02:33

Ja det beror ju på hur många formar man fördelar smeten i och även på hur stora formar man har. Sedan får man så klart akta sig för tjuvätare som "provsmakar" smeten, det kan radikalt minska antalet muffins... 🙈😉

️ Skrivet av Ebba och Leo 2017-09-30 22:03

I ugnen nu, ser superfina ut! MEN... Vi gjorde smet för 24, fick endast 20 st. så var vaksamma för det gott folk.

webmaster

Svar till Lilly ️ Skrivet av Susanne 2017-09-22 02:32

Tack för bra tips, det måste jag prova! Kul att du tycker om receptet! :)

️ Skrivet av Lilly 2017-09-13 22:36

Brukar göra dessa och det här är det allra bästa receptet! De blir fasta med knaprig yta och saftiga inuti. Blandar dessutom alltid nutella + cream cheese och spritsar över det på muffinsarna när de svalnat och förvarar dem därefter i kylen - sambon älskar dem! ;)

️ Skrivet av ida 2017-06-05 14:11

det var goda

webmaster

Svar till Sasha ️ Skrivet av Susanne 2017-05-10 01:05

Vad kul! Tack för att du skrev! 😊 💕

️ Skrivet av Sasha 2017-05-06 18:15

Har bakat detta många gånger! Det ät ett superbra recept!!! Bra jobbat! Älskar det!!!💕💕

webmaster

Svar till Malin ️ Skrivet av Susanne 2017-04-29 10:40

Roligt att höra! Ja det går bra även utan salt, men sötman kommer fram ännu bättre med lite salt. 😊

️ Skrivet av Malin 2017-04-27 17:24

Bakade med min 6åriga dotter och jag älskar steg för steg bilderna för det blir lättare för henne att se vad som händer. Glömde saltet i muffinsarna men blev super goda ändå .

webmaster

Svar till Viktoria ️ Skrivet av Susanne 2017-03-23 16:41

Ja det bör gå bra generellt vad gäller både kladdkakor och kladdmuffins att byta ut vetemjölet mot glutenfritt mjöl. Jag har inte provat själv men det är andra som skrivit att de gjort det och att det blivit bra!

️ Skrivet av Viktoria 2017-03-10 13:59

Går det att byta ut mjölet om glutenfritt alltså ska jag ha samma mängd mjöl?

Mvh Viktoria

webmaster

Svar till Mia ️ Skrivet av Susanne 2017-03-02 22:16

Tack så mycket snälla du! 💕

️ Skrivet av Mia 2017-03-01 22:03

Fantastiskt goda muffins! Bakade dem för första gången idag!
Stor eloge till din receptsida! Har blivet många nya bakbekantskaper och det känns som om jag bakar hela tiden!
Stort tack!💕

webmaster

Svar till Eva ️ Skrivet av Susanne 2016-11-29 22:08

Vad roligt att höra, både att du gillar receptet på kladdmuffins men även min receptsida i övrigt! :) Tack också för tips med nutellafrosting, låter gott! :)

️ Skrivet av Eva 2016-11-26 16:20

Vill bara säga att jag brukar baka dessa kladdmuffins och hela familjen älskar dom!
Idag blir det Nutellafrosting på...

Jag vill också passa på att tacka för en bra sida, om jag ska baka något tittar jag alltid in efter ett recept här först och främst!

webmaster

Svar till David ️ Skrivet av Susanne 2016-07-19 14:07

Ta mera mjöl och grädda längre tid i ugnen så får du hårdare kladdmuffins. Vill du ha typ som skorpor så blir det nog det om du gräddar på lägre temperatur längre tid i ugnen, men isf är det nog bättre du tittar på recept på biscotti istället.

webmaster

Svar till Joppe ️ Skrivet av Susanne 2016-07-19 14:07

Kul att du tycker om receptet!

️ Skrivet av David 2016-07-19 13:20

Hur gör man om man vill ha hårda kladdmuffins?

️ Skrivet av Joppe 2016-07-19 13:18

Väldigt goda kladdmuffins blir det varje gång jag använder detta recept.

webmaster

Svar till Sofia ️ Skrivet av Susanne 2016-06-19 14:05

Tack för jättebra tips och kul att du tycker om receptet!

️ Skrivet av Sofia 2016-06-15 08:38

Tack för ett riktigt bra recept! Lagar dessa ganska ofta, speciellt till barnkalas! Bakar dem då i lite större formar så de blir knappt halvfulla. Sen fyller man med en glasskopa och barnen får själva garnera med sås och strössel! Oftast väldigt uppskattat!

webmaster

Svar till islem makni ️ Skrivet av Susanne 2016-06-09 14:03

Ja tiden i ugnen är väldigt avgörande! Bra att du hittat den optimala tiden för din ugn och din smak!

️ Skrivet av islem makni 2016-05-28 20:02

hej de är verkligen jättegoda men jag vill bara rekommendera att ha den i ugnen ungefär 5-7 minuter då blir dom kladdigare, min syster gjorde i 10 minuter och dom blev helt torra men jag la den i ugnen i 6 minuter och den blev som en kladdkaksmuffin.

webmaster

Svar till Agnes ️ Skrivet av Susanne 2016-05-19 14:02

Kul att du tycker om receptet på kladdmuffins Agnes!

️ Skrivet av Agnes 2016-05-14 16:12

Det här receptet använder jag för att både göra vanlig kladdkaka i stor form och kladdmuffins! Alla som smakar undrar var mitt hemliga recept finns!! Så, nu ska jag baka min underbart god kladdkaka igen! Ska dessutom hälla i lite krossade choklad puffar och se om det blir gott!

️ Skrivet av Agnes 2016-05-14 16:09

webmaster

Svar till Aya ️ Skrivet av Susanne 2016-04-19 14:01

Roligt att höra! :)

️ Skrivet av Aya 2016-04-16 14:37

Jag älskar denna sajt!! Det finns jätteglada och "enkla" recept! Jag tycker om dig Susanne!‼♥

webmaster

Svar till 12 år ️ Skrivet av Susanne 2016-03-31 22:14

Gräddat för lång tid är väl det första jag skulle säga. Tänk på att gräddningstiden påverkas även av hur stor mängd smet man har i varje form. Det kan även bero på för mycket mjöl och eller att man arbetat smeten för länge. På slutet ska man inte vispa/röra mer än att det är blandat.

️ Skrivet av 12 år 2016-03-28 09:05

Hej jag och min vän bakade av detta recept jag har även bakat detta recept några gånger nu mina muffins blir som på bilden men min kompis blev helt vanliga muffins vi gjorde exakt samma. Vad kan hon gjort för fel?

️ Skrivet av Lena 2016-03-12 14:20

Blev bara 8 st ..

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2016-03-01 00:48

Låter väldigt gott! Tack för bra tips! :)

️ Skrivet av potterhead01 2016-02-21 13:31

Älskade dessa muffins!

La dessutom i en Center i varje muffin, väldigt gott och tipsar om det.

När man frusit in det och sen värmt det i mikron, blir det som en minikladdkaka.

webmaster

Svar till Anonym ️ Skrivet av Susanne 2015-12-23 14:47

Det händer nog inte så mycket faktiskt, kladdmuffins är ett recept som är ganska "okänsligt", det blir bra nästan hur man än gör. :)

️ Skrivet av Anonym 2015-12-22 18:56

Vad händer ifall man har i mjölet samtidigt som bakpulvret osv?
Hände mig nyss......

webmaster

Svar till Lilly 11 år ️ Skrivet av Susanne 2015-12-05 13:32

Jag har inte provat att vispa för mycket men eftersom kladdmuffinsarna ändå ska sjunka ihop så borde det inte spela jättestor roll. Men annars generellt ska man undvika att blanda mer än att smeten är blandad på slutet så att man inte förstör äggtrådarna som gör att bakverket blir luftiga och får den rätta konsistensen. Märkte du någon skillnad i konsistens? Annars är ju mängden vetemjöl (att man inte tar för mycket genom att gräva med decilitermåttet i mjölpåsen så det packas) och gräddningstiden nog det mest avgörande när man bakar kladdmuffins.

️ Skrivet av Lilly 11 år 2015-12-04 16:39

Jag har gjort kladdkakemuffinsarna och jag undrar gör det något om man råkar vispa för mycket i slutet?

webmaster

Svar till Alicia Luu ️ Skrivet av Susanne 2015-11-30 13:30

Ja det går bra med andra formar men om du får fler eller färre muffins än mitt recept så förändras gräddningstiden. Om du har mer smet per form än jag (du får då färre antal muffins) så blir gräddningstiden lite längre. Och tvärtom.

️ Skrivet av Alicia Luu 2015-11-06 15:59

Kan man använda kladdkaks form istället för bakformar?

webmaster

Svar till Nadja ️ Skrivet av Susanne 2015-09-14 00:21

Jag brukar alltid tina mina i mikron (kör på upptining) så de blir lite ljumna, supergott, jag tror det är både enklast och blir godast!

️ Skrivet av Nadja 2015-09-09 20:41

Hej! Jag gjorde dina muffins och dom är sjuuuukt goda! Men min fråga är nu, hur gör jag när jag tar ut dem ur frysen? Ska jag värma dem i mikron eller ugnen? Vad tror du blir godast? Tack för ett superrecept!

webmaster

Svar till Musse ️ Skrivet av Susanne 2015-09-01 17:33

Vad kul att du gillade dem! :) Jag började baka mycket när jag var i 11-årsåldern. Att programmera och bygga webbsajter började jag inte med förrän jag var ca 20 år.

️ Skrivet av Musse 2015-08-30 21:39

De var GUDOMLIGT goda. hur och när lärde du dig. önska jag var som du..

webmaster

Svar till 12år ️ Skrivet av Susanne 2015-08-16 17:32

Vad trevligt att du tycker det! :)

️ Skrivet av 12år 2015-08-10 18:38

Perfekt recept, aldrig har jag lagat så goda muffins. Helst ska man ha den i ugnen 17 minuter.

webmaster

Svar till Kristin ️ Skrivet av Susanne 2015-07-05 17:29

De ska sjunka ihop så det är inget fel. Du kan ha dem i ugnen någon minut längre så sjunker de inte ihop lika mycket.

️ Skrivet av Kristin 2015-07-01 14:51

Hej jag bakade dessa muffins som blev super goda men formen på muffinsen blev inte som på bilden :( efter att jag tog ut muffinsen ur ugnen sjönk de rejält .. Vet du vad jag kan ha gjort för fel?

webmaster

Svar till Anders ️ Skrivet av Susanne 2015-06-30 17:25

Tack för dina tips! Jag brukar dock inte få klumpar ändå. Men annars är det så klart bra att sikta men jag brukar inte göra det eftersom det tar extra tid och jag tycker det blir bra ändå. Men tack för att du skrev, bra tips om man brukar få klumpar!

️ Skrivet av Anders 2015-06-28 15:44

Två påpekanden. För det första ska man alltid sikta de torra råvarorna. För det andra ska man undvika att blanda vetemjöl och varmt smör samtidigt, det är det samma som en bottenredning.
På detta vis slipper man få de trista klumpar av vetemjöl, kakao, socker eller vad det nu är.

webmaster

Svar till Helena o Anna ️ Skrivet av Susanne 2015-06-18 17:24

Trevligt! Kul att ni skrev! :)

️ Skrivet av Helena o Anna 2015-06-16 14:43

Hej vi är två tjejer 14 och 13 år. Vi testade att baka kladdmuffins....och det blev sååååååå gott. Men det blev bara 12 stycken... Men vi är jättenöjda ändå.

webmaster

Svar till Natalie ️ Skrivet av Susanne 2015-06-10 17:23

Jättebra tips! Det måste jag prova! :)

️ Skrivet av Natalie 2015-06-07 00:24

Hej! Jag gjorde denna kladdmuffins men jag la i Nutella i mitten så att det är inbakat! Jag ska fylla 12 år och brukar baka här med dina recept! Älskar att baka och tycker det är jätte kul! Hela Familjen tyckte att denna muffins var jätte god!

webmaster

Svar till Tilde ️ Skrivet av Susanne 2015-05-08 17:22

Ja after eight på kan inte bli fel! ;)

️ Skrivet av Tilde 2015-05-07 18:47

Skippade saltet och la på en after eight - perfekt!

webmaster

Svar till Karoline ️ Skrivet av Susanne 2015-05-03 17:21

Det låter gott! :) Tack för ditt tips!

️ Skrivet av Karoline 2015-05-01 08:41

Tog nog ut dom lite för tidigt då de sjönk ihop väldigt mycket, men gillar när det är extra kladdigt. Hade även i mjölkchoklad och hasselnötschoklad.

webmaster

Svar till Fanny ️ Skrivet av Susanne 2015-04-15 17:20

Jag håller med! Tack för bra tips! :)

️ Skrivet av Fanny 2015-04-12 12:21

Älskar att baka kladdkaka är ett bra recept eftersom att det räcker med att ha ägg och smör hemma för att göra den. Jag har ett förslag som kan liv upp kladdkakemuffins. Man ska prova att ha i lite smält blockchoklad. Det gör dem knapriga vilket blir mycket gott!!

webmaster

Svar till Natalie ️ Skrivet av Susanne 2015-04-03 17:19

Det låter som smakens! :)

️ Skrivet av Natalie 2015-04-01 12:51

Nu blir det bara att sitta och frossa dessa framför LotR !!!

️ Skrivet av Natalie 2015-04-01 12:05

Mmmm. Goodness, vad gott! Sitter och äter dessa i skrivande stund. Gudomliga. Mmm. Jag gjorde 4 med chokladbitar i, 4 med mosad banan. Ytterligare 4 med vit choklad. Och 4 vanliga. Gudomliga allihop. Sen innan dom åkte i ugnen var jag ju tvungen att addera chokladknappar på alla. Chokladsvag..

Mumsens:-D

webmaster

Svar till Erica ️ Skrivet av Susanne 2015-03-25 17:14

Tack! Roligt att du uppskattar mina bilder steg för steg och att du tycker det är kul att baka! :) Tack för att du skrev! :)

️ Skrivet av Erica 2015-03-22 00:56

Väldigt bra sajt! Jag har Asperger, tycker det underlättar när man ser tydlig beskrivning med bilder. Har fått upp intresset för att baka nu!
Alla recept jag testat här har gett lyckade resultat. :)

webmaster

Svar till Terese ️ Skrivet av Susanne 2015-03-20 17:13

Så bra! :) Kul att du skrev! :)

️ Skrivet av Terese 2015-03-17 18:16

Supergoda!
Min man ville ha med fika till jobbet, så snabbt och lätt slängde jag ihop lite kladdkakemuffins :)
Så nu har dom fika inatt ;)

webmaster

Svar till Malin ️ Skrivet av Susanne 2015-03-14 17:12

Det låter jättegott! Tack för tipset! :)

️ Skrivet av Malin 2015-03-12 09:35

Hej! Super duper goda! Jag testade att ha i vit choklad och salta jordnötter i några- Ett mycket gott tips!

webmaster

Svar till selma ️ Skrivet av Susanne 2015-02-07 19:46

Kul att höra! :)

️ Skrivet av selma 2015-02-07 12:22

Hej de blev
Jätte gott !!!!!

webmaster

Svar till Henning ️ Skrivet av Susanne 2015-01-28 01:25

Generellt så beror det på vilken smet det är. Om det är bakpulver i smeten så bör den komma in i ugnen så fort som möjligt, särskilt om man har i något varmt i smeten som smält smör som inte svalnat eftersom det sätter igång bakpulvrets effekt så att säga. Bakar man med jäst så går det bra, en kvarts extra jästid brukar inte skada. Bakar man med jäst så bör det generellt även gå bra att frysa ogräddat.

webmaster

Svar till Rebecca ️ Skrivet av Susanne 2015-01-28 01:18

Bra att veta att det blev ganska gott ändå! :) (Margarin är dock inte nyttigt om du frågar mig. Googla gärna på margarin och läs på och fundera på om du verkligen vill äta det.) Roligt att höra att du gillar receptet! :)

Svar till Susanne ️ Skrivet av Rebecca 2015-01-28 01:13

Det blev ganska gott ändå, men du har helt rätt att smör är godare och nyttigare men jag hade inget smör hemma och ville så gärna baka nåt och jag älskar detta receptet. Annars använder jag smör eller margarin hela tiden :)

webmaster

Svar till Rebecca ️ Skrivet av Susanne 2015-01-28 00:50

Ja jag tror man kan det men det blir nog inte lika gott. Varför vill du byta ut smöret mot rapsolja? Smör är inte onyttigt, är gott och har bra bakegenskaper. Men annars ta samma mängd olja, det är ungefär samma volym/vikt. 1 dl är ungefär 90 g. Kolla annars måttomvandlaren för exakt omvandling. Skriv gärna hur det blev om du provar! :)

️ Skrivet av Rebecca 2015-01-27 17:01

Hej, kan man byta ut smöret mot rapsolja, om man kan isåfall hur mycket? Tacksam för svar :)

️ Skrivet av Henning 2014-12-13 23:08

Hej, undrar om man kan göra dubbel smet och låta hälften av den vänta medan den första omgången gräddas i ugnen? Hur fungerar sådant generellt, behöver smetar, bullar och liknande gräddas på en gång? De kanske till och med kan frysas in ogräddade? Det är ju energieffektivt att passa på när ugnen är uppvärmd.

webmaster

Svar till Henning ️ Skrivet av Susanne 2014-11-22 13:25

Varken salt eller smör är onyttigt så det kan du äta med gott samvete! :). Det har kommit ny forskning, undvik däremot margarin. Däremot är det bra att minska på socker och vetemjöl om man vill vara hälsosam, men då kanske man inte ska göra just kladdmuffins. ;) Roligt att höra att du gillar dem! :)

️ Skrivet av Henning 2014-11-22 01:16

Supergoda! Kunde inte låta bli att göra en sats till att frysa in. Uteslöt dock saltet, minskade något på sockret samt bytte ut smöret mot rapsolja för hälsans skull.

webmaster

Svar till Leilani ️ Skrivet av Susanne 2014-10-17 17:50

Ta kortare tid i ugnen så blir de kladdigare. Tänk också på att inte ta för mycket vetemjöl. Gräv inte med decilitermåttet i mjölpåsen så att det packas för då blir det för mycket mjöl. Det gäller alla recept.

️ Skrivet av Leilani 2014-10-17 15:42

Dom blir jätte goda fast inte kladdiga

️ Skrivet av Götigöt 2014-10-03 18:26

Dom var suuuuuper goda! Och lätta att göra! Dom blev så goda att jag ska fixa en sats till kvällen ^^; Kladdiga och goda, fast man får ju inte låta dom bara stå, då försvinner dom ju c8

// Götigöt

webmaster

Svar till Jenny ️ Skrivet av Susanne 2014-09-07 21:39

Tråkigt att höra! Gjorde du fler muffins än 16 st? Ju mindre smet i formarna desto kortare gräddningstid. Hade du över- och undervärme i ugnen och 200°C? Tänk också på att inte ta för mycket vetemjöl. Undvik att gräva med decilitermått i mjölpåsen för då packas mjölet och man tar för mycket. Jag har gjort det här receptet många gånger och de har blivit kladdiga varje gång och om du läser alla kommentarer så verkar ju fler än jag tycka så, därför hoppas och tror jag inte det är något fel på receptet utan att du gjort något annorlunda. Skriv gärna igen och berätta vad du tror!

️ Skrivet av Jenny 2014-09-07 15:55

Mina blev inte alls kladdiga. Blev som muffins. Stod bara 8 min i ugnen. Morr

webmaster

Svar till Sonja ️ Skrivet av Susanne 2014-08-28 00:20

Kul att höra att ni gillar receptet! :)

️ Skrivet av Sonja 2014-08-23 20:43

Tusen tack för detta recept. Jag och min dotter på 2,5år gjorde dessa muffins idag. Så lätt och sååååå goda blev de. Hon vill göra dessa muffins imorgon också...mamma de va yumme gott.

webmaster

Svar till Lithea ️ Skrivet av Susanne 2014-08-20 22:27

Tack för bra tips! :)

️ Skrivet av Lithea 2014-08-19 19:27

Jag har gjort en sats med muffins och jag tipsar att det var jätte gott både med mint i och utan mint! Det var jätte gott jättebra resept!

webmaster

Svar till amanda 14år ️ Skrivet av Susanne 2014-08-14 01:54

Roligt att höra! Tack för att du skrev! :)

️ Skrivet av amanda 14år 2014-08-12 22:08

Jag har precis bakat 3 sattser av muffinsarna tycker det var jätte gott!

ska nu bjuda min familj på nybakta muffins XD

webmaster

Svar till ncha ️ Skrivet av Susanne 2014-07-22 16:26

Det låter som du tagit för mycket vetemjöl och/eller gräddat för länge i ugnen. De sjunker ihop så de blir lite platta. När du mäter upp vetemjöl undvik att gräva med decilitermått i mjölpåsen eftersom mjölet då packas och du tar för mycket. Häll gärna upp det i litermått eller väg det. Om du ändå vill använda decilitermått så ska mjölet vara löst i (ej packat) och utan råge. Det gäller alla recept.

️ Skrivet av ncha 2014-07-19 11:42

jag gjorde som det stog på recepten men den blev inte så dom blev platta och hårda

️ Skrivet av Elin 2014-04-14 11:38

Mm vad god.
Det är svårt att bara göra 16 muffins när det är så goda.

Svar till Susanne ️ Skrivet av Kristoffer Olsson 2014-04-03 23:19

Jag vet inte vad jag har gjort men jag såg efter att de stod 200 grader, jag satte ugnen på 250 grader och muffinsarna vart brända, men dom gick fortfarande att käka med ett kallt glas mjölk och lite HJORTRON PÅ DE SERRU mmmmmmm..... Hjortron är bra

webmaster

Svar till Kristoffer Olsson ️ Skrivet av Susanne 2014-04-03 23:07

Jag vet inte vad du fått 250°C ifrån, det står 200°C i mitt recept.

️ Skrivet av Kristoffer Olsson 2014-04-03 21:41

Jag bakade dom i 10 minuter, ändå vart dom brända, använd INTE 250 GRADER sätt på 225 och låt dom stå i 11-12 minuter.

️ Skrivet av ISabelle 2014-03-07 12:42

Har bakat dessa ett flertal gånger. Alltid lika goda! Mitt favoritrecept från fler år tillbaka.

Gräddningstiden kan skilja mellan olika ugnar. Det är bättre att dom får stå lite för länge än för kort tid för annars finns risken att dom inte lossnar från pappret. Kan därför rekommendera 11-12 minuter i ugnen :D

webmaster

Svar till Matilda ️ Skrivet av Susanne 2014-02-16 03:23

Kul och tack för bra tips!

️ Skrivet av Matilda 2014-02-15 16:49

Hej. Jag och mamma prövade och dem blev super fina! Jag la faktiskt i choklad bitar :) vill mixtra till det lite:) Pröva jätte gärna då med icas bak chocklad och lägg i 1bit i botten!

webmaster

Svar till dumle ️ Skrivet av Susanne 2013-08-29 11:25

Smarrigt! Tack för tips! :)

️ Skrivet av dumle 2013-08-28 18:08

jättegoda och jag hade dumle i så det blev kola i mitten kladdigt läckert

️ Skrivet av cuppcakes! 2013-08-25 13:06

Tack för det har grädde på och gör dom till jäte goda cuppcakes

webmaster

Svar till Jasmine ️ Skrivet av Susanne 2013-07-24 18:06

Varsågod! :)

️ Skrivet av Jasmine 2013-07-24 18:00

dom blev jätte goda! tack för receptet!

webmaster

Svar till Hilda ️ Skrivet av Susanne 2013-07-23 14:00

Ja. Om inget annat står så är det över- och undervärme. Det gäller alla recept.

️ Skrivet av Hilda 2013-07-23 13:11

Ska man ha ugnen på över och undervärme, eller hur?

Svar till Susanne ️ Skrivet av Maria 2013-05-18 17:44

Tack iaf!!

webmaster

Svar till Maria ️ Skrivet av Susanne 2013-05-18 10:18

Det blir nog inte alls samma sak utan ägg men om du vill göra kladdmuffins utan ägg så kan du googla på "kladdmuffins utan ägg" så hittar du recept på det. Ägg är en viktig ingrediens så om du har möjlighet att köpa det så skulle jag göra det i första hand eller baka något annat som det inte är ägg i.

️ Skrivet av Maria 2013-05-18 10:03

snälla jag behöver hjälp!!! ska göra dessa muffinsarna nu men har inga ägg vad ska jag göra???

webmaster

Svar till Elin ️ Skrivet av Susanne 2013-04-18 03:33

Jag har använt bakformar men det går med bullformar också. Klicka på bakformar i receptet under "utrustning du behöver" så finns all info där om diameter m.m.! :)

️ Skrivet av Elin 2013-04-04 12:32

Hej!
Jag undrar vad för formar du använder? Är det bullformar eller muffinsformar? Och hur lång är diametern? Tack för ett gott och smarrigt recept!

webmaster

Svar till arvid ️ Skrivet av Susanne 2013-03-13 06:32

Ja kanel är gott! Tack för bra tips! :)

️ Skrivet av arvid 2013-03-09 12:13

jag bakade domhär med en kompis och fjantade oss och hade ner ca 1msk malen kanel.
det vart skit gott och måste prövas :D

️ Skrivet av Peter & Josefin 2013-02-03 22:49

Vet inte om någon av föregående 700 kommentarer har sagt det men det är underbart gott att riva ner lite apelsinskal i smeten för att piffa upp det lite.

️ Skrivet av nicole 2013-01-11 16:37

Vet inte om du vet detta själv, men skadar aldrig att fråga. men hur mycket kalorier är det i smeten/kakorna?

webmaster

Svar till jessie ️ Skrivet av Susanne 2012-12-01 18:29

Det låter gott! :)

️ Skrivet av jessie 2012-11-10 10:27

super goda jag brukar hacka ner vit och mörk choklad i och det blir ännu mummsigare :D

️ Skrivet av malak 2012-10-01 18:07

dem är jjjjjjäääääätttttteeeeee gggooodddaaa!!!!!

Du borde göra någon gång de godaste kladdkakemuffins!!!!

Av recepten.se det är där de allra godaste kakorna finns!!!!!!

️ Skrivet av Lina 2012-08-08 15:34

Underbara! Har bakat dom flera gånger och jag har även lagt på en after Aight bit på. Mums!

️ Skrivet av Lina 2012-07-26 20:56

Underbart goda!! Går hem hos varenda en jag har bjudit!

️ Skrivet av Michaela 2012-07-20 14:14

Sååå gott! Har bakat dem 3 gr själv och 5 med mina vänner! :)

️ Skrivet av Alva 2012-07-10 09:24

Dom är så goda!

️ Skrivet av sara 2012-07-06 18:31

den blev väldig gott!! ;)

️ Skrivet av Moa 2012-07-03 09:33

Jag provade dessa med min kompis & det blev superbra! dom godaste jag har ätit, nu blir det att baka mer :)

️ Skrivet av cathrine 2012-06-24 19:41

Jag provade med mindre och större formar, jag rekommenderar de stora i papp, prick 10 min, varmluftsugn, kladdiga o goa

webmaster

Svar till ellie ️ Skrivet av Susanne 2012-06-16 19:04

Tänk på att även om man följer receptet till punkt och pricka så blir det inte exakt likadant för alla. T.ex. så är inte alla ugnar exakt likadana. Man kan också vispa smeten olika länge, mäta upp mjöl på fel sätt så det blir för mycket mjöl, ha olika stora bakformar o.s.v. Utöver detta kommer dessutom tycke och smak som är olika!

Om du vill ha hjälp med att komma på varför det inte blev som du tänkt dig är det bättre att du skriver vad som inte blev bra istället.

Med tanke på hur många som skrivit att de tycker det här receptet är bra så är jag inte orolig att det skulle vara fel på receptet.

️ Skrivet av ellie 2012-06-14 19:23

hej har nu testat detta recepten och det blev INTE kladdmuffins följde receptet till punkt och pricka men blev inte så.
Så rekommenderar jag ett annat i stället!!!
MVH Ellie!

️ Skrivet av Amandahz 2012-05-29 14:42

Skall testa på att baka dessa nu, skall nämligen ha utställning imorgon i skolan med fikapaus i mitten.. Och där tror jag att de kommer gå åt som smör i solsken! ;) Mums!

webmaster

Svar till Sandra ️ Skrivet av Susanne 2012-04-21 23:09

Varsågod! :) Ja de är goda när smeten stelnar i mitten. :)

webmaster

Svar till kajza ️ Skrivet av Susanne 2012-04-21 23:07

Det står i ingredienslistan. Jag har flyttat om det nu så att smör står överst.

️ Skrivet av Sandra 2012-04-21 08:57

Jag testade baka sådanahär, efter jag hällt smeten i formarna så åt jag överbliven smet, och det var så gott att jag gjorde en till smet för att bara äta sådär, men sen när muffisarna var klara var det som varm smet i mitten bara .. Lät dom ligga över natten under en duk och nästa dag var dom det godaste jag någonsin ätit, så smeten jag bara skulle äta av blev till muffins med!
Tack för detta underbara recept!

️ Skrivet av kajza 2012-04-19 07:00

hur mycket smör ska det vara ?

️ Skrivet av Victor 2012-04-12 13:10

Jag har gjort dessa ett antal gånger, mycket goda men brukar inte ha riktigt 10 minuter för då blir dom inte ens kladdiga alls utan ta lite mindre

️ Skrivet av Rosanna 2012-04-11 15:32

Jag och min 12-åriga syster har de i ugnen just nu! Fast efter 10 min var de inte nära klara... Och vi har ny ugn, inget fel på den. Hoppas de blir goda iallafall ;)

️ Skrivet av Anonym 2012-03-24 12:13

Har gjot dom flera gånger och jag ska göra det igen perfekt muffins och perfekt kladdia!
SUPERGODA!!!

️ Skrivet av Amanda 2012-02-26 17:35

Jag och min åtta åriga syster och hennes kompis gjorde dessa. Dom tog slut fort minsann! ;)

webmaster

Svar till Mannie ️ Skrivet av Susanne 2012-02-04 18:00

Bregott, olja (som har neutral smak), margarin eller flytande margarin. Men tänk på att det blir godast och bäst med smör. Det gäller alla bakverk. Näst bäst är bregott.

Krya på dig!

️ Skrivet av Mannie 2012-02-03 14:29

Hej!
bara en fråga , vad kan man ta istället för smör?
har inget hemma och e sjuk så kan inte gå och handla ;(
tacksam för svar :)

️ Skrivet av tracy 2012-01-28 20:14

jätte goda muffins

️ Skrivet av Emma och Robin 2012-01-27 17:35

Blir nog goda men glömde smöret. :$

️ Skrivet av Malin 2012-01-19 19:07

Jätte goda och bra muffins!!!!

️ Skrivet av Lovisa 2012-01-13 14:59

Asså dom blev Skit goda ;) vill göra fler men får inte för mamma :(

️ Skrivet av alaa 2011-11-18 21:09

ska prova dem ser goda ut.mmmm...:)

Svar till julia ️ Skrivet av leia 2011-11-17 15:02

javisst är dom goda :D

️ Skrivet av julia 2011-11-15 14:34

Hej jag sitter i mitt rum och skriver ner receptet.Men jag har inte smakat eller bakat dom än.Men nu ska jag baka dom och om dom är goda så kanske jag ska använda muffinsarna i en muffins tävling och jag tror dom kommer bli jätte goda :D

️ Skrivet av Gäst 2011-10-31 11:49

Jag ska prova och göra dem !! :)

️ Skrivet av katerina 2011-10-17 14:08

dom är skitgoda smeten med

️ Skrivet av ellenella 2011-10-15 13:26

smeten var skitgod! vi bakade utan ägg xD skitsamma
väntar bara på att de ska bli färdiga nu :)

️ Skrivet av astrid/azza 2011-09-24 17:47

tack!!!:) de blev skitgoda ;)

️ Skrivet av malak 2011-09-15 19:05

Yes, alla ni har rätt det är gott verkligen gott
jag tycker om att baka ock älskar att
äta kladdkak, kladdmuffins altihop

Första sidan