Recepten.se – Recept> Efterrätter> Päronpaj - Smulpaj med päron

Päronpaj - Smulpaj med päron

Enkelt recept päronpaj - en smulpaj med päron. Mycket god smuldeg som går supersnabbt att göra!
Smulpaj med päron
Smulpaj med päron, en god päronpaj serverad med en klick vispad grädde.
Skriv ut   Mejla
Tid: 35 minuter varav 20 min i ugnen
Mängd: 6 portioner

Ingredienser:

  • ca 800 g (400 g avrunnen vikt) päronhalvor
    • eller  ca 600 g (ca 400 g när skrutten är borttagen) färska päron
    • eller  ca 600 g (ca 400 g när skrutten är borttagen) färska äpplen helst syrliga
  • ev. 0,25-0,5 tsk kanel

Smuldeg:

Vegetariskt

Utrustning:

Ugn:

  • 200 °C i mitten av ugnen i 18-20 minuter med över- och undervärme

Gör så här:

  1. Skiva päronhalvorna (eller färska päron) och lägg i en ugnsfast pajform ca 22 cm i diameter.

    Strö ev. över kanel. Man kan också om man vill strö över lite socker men päronhalvorna är ganska söta som de är.

    • ca 800 g (400 g avrunnen vikt) päronhalvor
      • eller  ca 600 g (ca 400 g när skrutten är borttagen) färska päron
      • eller  ca 600 g (ca 400 g när skrutten är borttagen) färska äpplen helst syrliga
    • ev. 0,25-0,5 tsk kanel
    päronbitar i pajform
    Päronbitar i pajform.
    överströdd kanel
    Överströdd kanel.

  2. Gör smuldegen: Smält smöret i en kastrull. Tag av kastrullen från plattan.

    Tillsätt socker, vetemjöl, havregryn och kokosflingor och rör till en grynig massa.

    smält smör
    Smält smör.
    ingredienser till smuldegen
    Ingredienser till smuldegen.

  3. Klicka ut och fördela smuldegen i ett jämnt lager över päronen.

    ogräddad päronpaj
    Ogräddad päronpaj.

  4. Grädda i mitten av ugnen ca 18-20 minuter i 200°C tills smuldegen fått fin färg.

    Servera ljummen med vispad grädde, vaniljsås eller glass.

    gräddad päronpaj
    Gräddad päronpaj.

Information och tips

Näringsvärden

Näringsvärde portioner (204 g): 473 kcal, 58 g kolhydrater, 25 g fett, 4 g protein, 4 g fibrer

Variationstips

Proportionerna av havregryn och kokosflingor kan ändras eller utesluta det ena helt om man så vill. Testa även att tillsätta hackad mandel eller nötter. Man kan även prova med äpplen istället för päron.

Kommentarer och betyg

★ ★ ★ ★ ★
Vill du ha svar?
info
️ Skrivet av Anonym
Jag tycker att det borde finnas smulpaj, bara! Jag vill inte ha päronpaj. Men jag undrar om man kan ta Smulpaj med äpple istället?
️ Skrivet av lili liten flicka!
jag komm til den här sidan för att pappa skulle baka blåbärspaj! och så komm jag till de andra sidorna o hitta många recept åt mamma!
️ Skrivet av märta
om man gör den med äpllen så blir den jätte god om man häller lite kanel över äpplena:P hahahha
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Egzona: Ja det ska nog gå bra. Jag skulle nog även strö över lite potatismjöl över blåbären.
️ Skrivet av Egzona
hej
kan man göra den här smulpajen som är med päron fast med blåbär istället? :)
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Det går bra med färska äpplen, skär dem i mindre bitar bara. Päron har jag inte provat färska. Men man kan alltid koka dem i sockerlag några minuter så blir de som konserverade (fast godare).
️ Skrivet av Erna
Måste man ha konserverad frukt eler går det lika bra med färsk?? Och om man ska änvända äpplen,går det också bra med färska då med??
️ Skrivet av Jenny
Jättegott med äpple med. Änkel att göra och väldigt uppskattad.
️ Skrivet av Sandra
Googlade efter något gott att göra med mina päron som blivit lite för mogna, och snubblade över den här pajen. Supergod! Dessutom trevlig varaiation bland de andra recepten som oftast innehöll valnötter, vilket är lite tråkigt för oss nötallergiker. Så, tack så mycket!
️ Skrivet av Nathalie
Tack så mkt Webmaster och Chritina nu känns det bättre,nu ska ja prova med äpplen.Och ja lovra ska skaffa bra betyg! (L);)
️ Skrivet av christina
du ska inte bry dej om de som retar dig dom är oftast bara avundsjuka för att du har mvg
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Nathalie: Det går bra med äpplen också! De som retas är såna personer som det går sämre för senare i livet. Jag talar av erfarenhet. ;) Så jobba på du och skaffa bra betyg!
️ Skrivet av nathalie 14år
hejsan jag blir retad i skolan för att jag har mvg i hemkunskap det retar mig men en väldigt bra sida är detta men kan man göra denna med äpplen? ska prova detta nu pussehjs
️ Skrivet av Anneli
God paj. Fast socker mängden kan uteslutas om man använder konserverad frukt.Blanda ner lite äpplen,russin,torkad frukt.Bra sida!
️ Skrivet av Javisst
Smakar detta lika bra som smulpaj med äpplen? hmm... kanske borde testa
️ Skrivet av Mackan y now ho
Jag undrar om jag ätit denna? Vet du att en kille från F*n***g har fått med en insändare i Economist? Stort! Podda lungt!
Recept och foto: Susanne Jarl