Seg chokladkaka med kokostoscatäcke som är fruktansvärt god samt enkel och rationell att baka i långpanna. Bottnen är som kladdkaka och ovanpå det ett kokoskolatäcke. När jag bjudit på dessa har de haft en strykande åtgång.
Den goda kokostoscakakan med kladdkakebotten och kokostoscatäcke. Det är svårt att bara ta en kaka.
Rör eller vispa snabbt ihop till en jämn smet (rör/vispa inte längre tid än att det är blandat).
(Tänk på när du mäter upp vetemjöl att inte gräva med decilitermått i mjölpåsen för då packas mjölet och det blir för mycket. Häll istället upp mjölet eller väg det.)
Vetemjöl och smält smör tillsatt.Kladdkakssmeten klar.
Bred ut kakan i långpannan med bakplåtspapper.
Ogräddad kladdkaksbotten.
Grädda mitt i ugnen i 200°C i ca 15 minuter. Kakan ska få lite färg, se bild.
(Observera att tiden kan behöva ökas om du använder en mindre form än jag respektive minskas om du använder en större form än jag. Kakan ska vara tillräckligt gräddad för att klara av att bära glasyren.)
Gör under tiden kokostoscaglasyren i en kastrull.
Gräddad kladdkaksbotten.
Häll kokosflingor, sirap, strösocker, grädde och smör i en kastrull och sätt på plattan på medelvärme och rör om när smöret smälter så det blir en jämn smet.
Låt sedan koka upp och låt det sjuda ca 5 minuter.
Näringsvärde per kaka, beräknat på 40 kakor (46 g): 196 kcal, 22 g kolhydrater, 11 g fett, 2 g protein, 2 g fibrer
Tips & tricks
Kakan innehåller mycket socker, tänk dock på att detta är som en dubbel sats kladdkaka mängdmässigt. Vill man göra färre kakor kan man halvera receptet och ta en form som är ca 21x21 cm eller 18x25 cm.
Variationstips
Man kan även göra muffins. En halv sats räcker till 12 stora muffins (amerikansk storlek).
Hållbarhet och förvaring
Förvara kakorna i en plastburk med lock och lägg smörpapper mellan lagren så kladdar de inte ihop. Kakorna går bra att frysa. Hållbarhet 6 månader.
Kommentarer och betyg
️ Skrivet av Hani
Sämsta receptet! ”Kladdkakan” blev som ett sockerkaka. Aldrig vispa vit och pösigt ägg med socker i ett kladdkaka! Då får man mycket luft i kakan vilket resulterar i att kakan blir inte kladdig. Man ska bara blanda ihop till en jämt smet utan att vispa med elvisp. Rekommenderar ej att baka enligt detta recept!
webmaster
Svar till
Yamma
️ Skrivet av Susanne
Kul att du tycker om det och har hjälp av bilderna!
️ Skrivet av Yamma
Fantastiskt recept, dina levande bilder hjälper mycket
webmaster
Svar till
Anna Ek
️ Skrivet av Susanne
Ja de är ganska lika. Kokostoscakladdkakan är ju anpassat till en rund form precis som kladdkaka så det är också en annan mängd smet och ugnstider och temperatur skiljer sig.
️ Skrivet av Anna Ek
Hej! Du har ju ett recept som heter Kokostoscakaka och en som heter Kokostoscakladdkaka. Vad skiljer det på dessa
två? De ser ju väldigt lika ut, och ingredienserna skiljer ju inte speciellt mycket heller. Är slutresultatet likvärdigt?
Ha en fin eftermiddag 🌞
Anna
webmaster
Svar till
Tobias
️ Skrivet av Susanne
Vad roligt att du tycker om receptet! Tack för dina fina ord! :)
️ Skrivet av Tobias
Bra recept, gjort dessa kakor flera gånger och de uppskattas av alla! :) Enkelt att följa då det är tydliga bilder. Tack!
webmaster
Svar till
Edwin Lundkvist
️ Skrivet av Susanne
Vad trist men du behöver skriva vad som är otydligt annars blir det ju svårt att förbättra receptet eller ge råd.
️ Skrivet av Edwin Lundkvist
Väldigt otydligt recept, gick åt helvete.
webmaster
Svar till
Sumaya Hussein
️ Skrivet av Susanne
Det var ju tur att det blev bra ändå.
️ Skrivet av Sumaya Hussein
Jag glömde lägga in kladdkaks botten i ugnen så jag la dom samtidigt. det blev väldigt bra
webmaster
Svar till
Safia
️ Skrivet av Susanne
Tack för dina vänliga ord! 🌸
️ Skrivet av Safia
Hej, och stort tack med din recept. Jag är så glad att jag lyckadas att göra med den här underbara receptet som du lagt din hemsida, så enkelt och så lätt att förstå instruktioner plus fina bilder också. Lyckas hela tiden när jag vill göra vad som helst dina recept👍Jag tacksam för det med fina dina förklaringar🙏
️ Skrivet av Fanny
Ojojoj vilken smarrig kaka. Det är min sons favorit. Verkligen en fullträff hemma hos oss.
webmaster
Svar till
Maria
️ Skrivet av Susanne
Du ska ställa in din ugn på över- och undervärme. Använd inte varmluftsfunktionen i detta recept. Det gäller för övrigt alla recept där inget annat anges så ställer man in sin ugn på över- och undervärme (om man vill vara på den säkra sidan och inte chansa), det är standardinställningen på en ugn oavsett om man har en varmluftsugn eller inte. Anledningen till att det är två rader för ugnen är att man har kakan inne i ugnen två gånger.
️ Skrivet av Maria
Tänkte bara påpeka att det står "över-och undervärme" två gånger under "ugn". Så man vet inte vilken som är för varmluft.
Kakan blev tyvärr också för rinnig för mig. Jag hade i kakan i cirka 25 minuter och den kändes ganska hård på ytan men det gick ändå igenom i mitten med kokossmeten... Skyller inte på receptet dock, mest att man bara inte har tillgång till långpanna, haha.
webmaster
Svar till
Roj
️ Skrivet av Susanne
Det står i receptet. 😊Jag har nu även lagt till ugnsinställningarna efter ingredienserna. Men de står liksom tidigare även i beskrivningstexten. Hoppas det är tydligt och bra.
️ Skrivet av Roj
Hur många grader ska vara på ugnen? Ska det vara i mitten av ugnen eller nedre delen? Och hur länge ?
webmaster
Svar till
Ayuub
️ Skrivet av Susanne
Vad kul att du tycker om den och tack för förslag på andra varianter! Jag har även ett recept på kokostoscakladdkaka som är liknande i en rund form.
️ Skrivet av Ayuub
Jättegod och enkel att göra. Jag har även gjort den i en rund form och serverat som tårta med grädde. Mycket uppskattat.
När vi inte är så många så gör jag en 1/2 sats vilket också funkar bra.
webmaster
Svar till
Filiz
️ Skrivet av Susanne
Jag skulle nog vänta tills jag har ljus sirap och göra den här kakan. Det är bättre du gör någon annan god kaka så länge. :)
️ Skrivet av Filiz
Hej! Jag tänkte baka den kokostoscakaka men har inte ljussirap hemma, kan man göra det utan ljussirap?
️ Skrivet av Henrik
Jättegod och enkel att göra. Jag har även gjort den i en rund form och serverat som tårta med grädde. Mycket uppskattat.
När vi inte är så många så gör jag en 1/2 sats vilket också funkar bra.
webmaster
Svar till
Alexandra
️ Skrivet av Susanne
Allt beror på hur stor formen är. Räkna på ytan. Om ytan är dubbelt så stor så passar det utmärkt att dubblera receptet. Om ytan skiljer sig åt så får man tänka på att tiden i ugnen påverkas.
️ Skrivet av Alexandra
Ska man dubblera receptet om man vill göra i långpanna?
webmaster
Svar till
Johanna
️ Skrivet av Susanne
Vad kul att det blev bra för dig! Tack för att du tog dig tid att skriva!
️ Skrivet av Johanna
följde receptet, dubblerade i min långpanna. Helt underbart god!
webmaster
Svar till
Christin Fallenius
️ Skrivet av Susanne
Vad trist. Då har du haft den för lång tid i ugnen. Om din form är större än den jag angivit så behöver man minska tiden i ugnen.
️ Skrivet av Christin Fallenius
Bakade precis efter receptet och själva kladdkakan blev torr som en sockerkaka tyvärr.
webmaster
Svar till
sholeh
️ Skrivet av Susanne
Gräddningstiden beror mycket på hur stor form man använder. Det går att minska mängden socker, det har jag provat och det har blivit bra.
️ Skrivet av sholeh
Kakan ska gräddas längre tid som står där. och min bli väldigt söt.
webmaster
Svar till
Kristina
️ Skrivet av Susanne
Vad trevligt! Tack för att du skrev! 🌸
️ Skrivet av Kristina
Följer receptet exakt och den blir lika grym varje gång. Den är supergod ❤👍😊
webmaster
Svar till
Vidar igen
️ Skrivet av Susanne
Hej Vidar, tack så jättemycket för din återkoppling. Tack även till er er andra som skrivit om detta. Jag ser över hur jag kan förtydliga detta. Gräddningstiden är väldigt hårt kopplad till storlek på form. Man måste jämföra ytan. Om ytan är mindre så tar det längre tid i ugnen.
️ Skrivet av Diana
Man behöver ju inte följa exakt den tiden Julia har skrivit, man får ju se om man tycker att den är klar eller inte. Det beror på hur bra ugnen är.
️ Skrivet av Elin
Jag upplever precis samma som Vidar säger. Fick ha kakan inne 25 minuter och med kokosen ytterligare 20 minuter. Men blev bra tillslut som tur var!
️ Skrivet av susanne
Hej!
Blir väldigt bra i min ugn!
Jättegod kaka!
️ Skrivet av Vidar igen
Hej Susanne.
Nu har jag gjort som receptet säger 4 gånger, med exakt samma storlek på formen och 200gradar over/undervärme, jag har också försökt varmluft. Kakan blir inte klar i min ugn på den tiden du skriver, och jag ser många andra som upplevar det samma. Det är i och för sig inget större problem, men det är då viktig att grädda kakan till den blir klar. Numera gräddar jag den i 15 minuter, tar den ut, trycker lite hårt mot mitten av kakan, känns det som gelè, så gräddar jag den 5-10 minuter till.
Kakan är fantastisk god, och den hinner aldrig i frysen i vå familj:-), men man måste vara uppmärksam att 15 minuter inte alltid räcker, och måste kolla att kakan är färdiggräddad innan man lägger på kokostoppingen, annars söndrar man den.
Kanske lämpligt att skriva till ett lite OBS under punkt / eftersom vi är så många som har det problemet?
Mvh Vidar, Malmö
webmaster
Svar till
Julia
️ Skrivet av Susanne
Trevligt! Kul att du tyckte om den! :)
️ Skrivet av Julia
Receptet gick utmärkt att laga! Kladdkakan jättegod och topping sådär underbart seg! Tack för att du delar med dig av detta recept.
webmaster
Svar till
Emma
️ Skrivet av Susanne
Hade du rätt ugnsinställningar? Över- och undervärme och ugnen måste vara varm när du ställer in smeten. Lika stor form som jag skrivit? Har du en mindre form tar det längre tid.
️ Skrivet av Emma
Både kakan och tosca smeten vart inte alls klar, extremt rinnig!! Hade kakan flertal gånger efter det i ugnen (i längre perioder), hjälpte knappt nånting, fortfarande för rinnig.
De enda som funkade var att ha kakan längst ner i ugnen på botten o lägre värme, då vart kakan perfekt!! 👍🏼
webmaster
Svar till
Jenny
️ Skrivet av Susanne
Vad trevligt! Tack för att du skrev! 😊
️ Skrivet av Jenny
Den blev jättebra, har bakat många recept, denna blev perfekt, bra sälta också😀
webmaster
Svar till
Robbin
️ Skrivet av Susanne
Hej, vad tråkigt att läsa. Jag tror att din ugn kanske inte var ordentligt varm. Eller fel ugnsinställningar, det ska vara över- och undervärme. För det du beskriver är ju att kakan inte var i närheten av klar efter 15 minuter. Resten av det du beskriver är ju följdeffekter av en för ogräddad kaka.
️ Skrivet av Robbin
Jag blev väldigt besviken på det här receptet! Kladdkakan var inte ens i närheten klar efter 15 minuter, och då hade jag en form som är exakt lika stor som i beskrivningen. Slutade med att kokossmeten bara åkte ner i kladdkakssmeten och nu har jag en kladdkokossörja i ugnen som säkert får stå inne i minst en halvtimme för att bli någorlunda klar.
Jag skriver i affekt, men blev genuint besviken på att tiden inte är tillräcklig för kakan att bli klar. Jag tyckte att kladdkakan såg lite mjuk ut när jag tog ut den, men då hade den fått stå i 20 minuter så jag tänkte att jag ville inte ha kakan inne för länge.
Jag hade förväntat mig en mer kompakt kladdkaka med kokostosca ovanpå. Inte mitt i smeten.
webmaster
Svar till
Maria
️ Skrivet av Susanne
Ja det har jag skrivit och även hur länge står i receptet under förvaring och hållbarhet. 😊
️ Skrivet av Maria
Går kakan att frysa?
webmaster
Svar till
Anna
️ Skrivet av Susanne
Tråkigt att det inte blev bra, den här kakan ska bli en kladdig kaka med segt gott ovanpå precis som du trodde. Det som jag tror gått fel för dig är att du tagit en större form än den jag angett. Räkna och jämför areorna. Då blir resultatet platt och torrt. Kladdkakor kan visst vispas. Det som avgör kladdigheten är hur lång tid den gräddas i ugnen och den tiden påverkas kraftigt av hur stor form man använder. Man kan även grädda i 175°C och då ta några minuter till. Men som sagt tänk på att antalet minuter behöver anpassas om du tar en annan storlek på form.
️ Skrivet av Anna
Jag har ätit sådana här kakor på café som varit supergoda, precis som man tänker sig: en kladdig kaka med segt gött uppe på.
Förväntningarna var alltså höga när jag satte i gång med detta recept. Tyvärr blev det inte alls gott. Det blev typ som platta mockarutor med kokoslock.
Jag var misstänksam när det står att man ska vispa ägg och socker pösigt...en kladdkaka ska absolut inte vispas, bara röras. Dessutom känns 200 grader för mycket. Men jag följde receptet och nu får jag slänga alltihop.
webmaster
Svar till
Frida
️ Skrivet av Susanne
Vad roligt att ni tycker om den! Tack för att du skrev! 💕
️ Skrivet av Frida
Kakan är super god 😍
Tog slut ganska fort här hemma. Man ska inte vända ryggen till för länge, när man har en stor familj 😉
Får 5/5 från min familj.
(kommer att hamna i min recept bok)
webmaster
Svar till
Johan
️ Skrivet av Susanne
Kanske tog du en större form än den jag angett? I så fall bör gräddningstiden minskas.
️ Skrivet av Johan
Vet inte varför men kladdkakebiten blev mer av en chokladkaka och ganska mastig även fastän att jag tog mindre av mjölet och äggen än vad som stod i receptet.
Hade jag i för mycket mjöl trots allt eller kan det ha något med hur man vispat/rört i ingredienserna? Var väldigt försiktig under mjölbiten men kanske var för hård med äggen?
Tacksam för svar!
webmaster
Svar till
Anna-stina
️ Skrivet av Susanne
Vad kul att du gillar kakan! 😊 Tack för alla bra tips! 👍
️ Skrivet av Anna-stina
Kakan är helt suverän i sig själv. Servera inte med någonting annat. Jag skär upp och lägger i frysen direkt. Jag gör den även glutenfri. Går hur bra som helst och är den mest populära kakan jag gör. 😀
webmaster
Svar till
Anna
️ Skrivet av Susanne
Ja den är jättegod med t.ex. hallon till. Något syrligt eftersom kakan är söt. Gärna vispad grädde också.
️ Skrivet av Anna
Kakan låter fantastiskt god. Vi tänkte göra den och bjuda på till efterrätt. Kan du rekommendera något att ha till i form av frukt eller bär?
webmaster
Svar till
malin
️ Skrivet av Susanne
Tack för bra tips!
Svar till
Desirée
️ Skrivet av malin
Hej, jag testade att baka denna kaka glutenfri och bytte bara ut mjölet mot glutenfri mix. Det blev lite smuligare men lika god!
️ Skrivet av Desirée
Går den att göra glutenfri?
webmaster
Svar till
LeeSen
️ Skrivet av Susanne
Troligtvis tog du en större form och gräddningstiden hade behövt minskas.
️ Skrivet av LeeSen
Gjorde ett botten 1.5 ggr receptet men minskade lite på sockret (1:1) och kakbottnet blev torrt och inte alls kladdigt som jag hoppats. Gräddade i 200 grader 15 min. Vad gjorde jag för fel?
webmaster
Svar till
Tommy
️ Skrivet av Susanne
Vad roligt att du tycker om den!
️ Skrivet av Tommy
Stort tack för receptet! Kakan blir verkligen magiskt god!
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Receptet är nu uppdaterat! Det "gamla" receptet står som vanligt och vill man minska på sockret som jag tycker blir lika bra det med (jag har testat baka båda varianterna) så står det inom parentes. Tidigare hade jag ju skrivit 3-5 dl strösocker respektive 1-2 dl strösocker. Det gamla receptet var alltså 5 dl strösocker respektive 2 dl strösocker och nu hoppas jag detta tydligt framgår i ingrediensförteckningen. Skriv gärna och berätta om ni fortfarande tycker något är otydligt. Annars om du tycker resultatet inte blir helt bra så mät gärna din ugnsform och tänk på att tiderna i ugnen ändras om din form är större än min förkortas tiden i ugnen och om din form är mindre än min så förlängs tiden i ugnen. Jag hoppas nu att receptet är kristallklart och att det passar både de som vill ha det gamla receptet med mycket socker och det nyare med lite mindre socker som blir rätt söt den med. 😊
️ Skrivet av Karolin
Hej, ok jag ser ej era mailadresser. Annars kan jag säga att de tre skillnaderna är att i det gamla receptet var det 5 dl socker i kakan, 2 dl socker i glasyren och mått på ugnsform var 25x35 cm i gamla receptet. Om ni tar högsta måttet på sockret i nya receptet så blir det ju lika bra som er tidigare kokostosca:)
️ Skrivet av Anna
Jag har hemma bara vaniljvisp och orkar inte gå och handla. Kan jag använda den istället till kokostoscatäcke?
️ Skrivet av Anna
Skulle gärna vilja ha det gamla receptet jag med.. misslyckades aldrig förut med denna men de senaste gångerna så blir det inte riktigt bra alltså! 😱😐
️ Skrivet av Ida
Hej!
Hur vet man hur mycket socker det ska vara, då man kan välja allt mellan 3-5 dl? Kommer inte ihåg det gamla receptet, och är ganska förvirrad just nu över hur mycket socker det faktiskt ska vara :/
️ Skrivet av susan
Hej!
Underbart god kaka. jag har bakat denna 1 gång tidigare och nu står andra kakan i ugnen. Du får gärna maila det gamla receptet till mig med :)
️ Skrivet av Lidija
Hej Karolin! ( i kommentaren nedan )
Hade du kunnat maila det gamla receptet till mig också?
MVH Lidija
️ Skrivet av Karolin
Hej Madelen, jag har det gamla receptet utskrivet på papper. Kan fota och maila det till dig om du vill ☺️
️ Skrivet av Madelen
Hej.
Jag skulle också vilja ha det ha det gamla receptet för det här är min favorit kaka och den vart inte som vanligt när jag gjorde den nu 😢
️ Skrivet av Jullan
Hej! Tack för ett gott recept. Jag tänkte bara delge hur jag gjorde. Jag gjorde detta i en långpanna, en som täcker hela ugnen. Gjorde dubbelsats på receptet. Jag hade "kladdkaka" inne 5 minuter längre än vad som var utsatt för en sats. Det blev någon minut för länge för att den yttersta raden ska bli kladdig. Men det fungerar när man får på "toscan". Bjuder mina jobbkollegor på de inre bitarna i kakan. Blev ca 45-50 kakor som är ca 4x4 cm.=)
️ Skrivet av Victoria
Det var så längesen jag använde det här receptet så jag märkte inte att det hade förändrats förrän jag läste de nyaste kommentarerna. För jag tyckte inte alls att det var gott överhuvudtaget nu när jag precis smakade. :/
️ Skrivet av Lidija
Hej!
Jag undrar om du skulle kunna skicka det gamla receptet på den här kakan? Har gjort den många gånger, en av mina favoriter. Gjorde den idag med det nya receptet och blev tyvärr besviken. Kommer inte ihåg det gamla.
Mvh Lidija
️ Skrivet av Jessica
Snälla du, hur kan du ändra i ett recept och ange de mest märkliga mått, 3-5dl socker?? Och till kokostoscan... Är ju enormt stor skillnad och enorm skillnad för resultatet.. Du vet väl hur kakan ska bli men hur tänker du de som använder dit recept ska kunna få samma resultat? Jag har använt receptet många gånger och ska nu behöva börja experimentera för att jag inte minns receptet i huvudet? Har personer åsikter om hur de upplever kakan kan det få stå för dem alternativt att man kommenterar någonstans i receptet att man kan minska si eller öka så. Som sagt, mycket märkligt och besviken att inte kunna baka min favvokaka som den brukar vara...
webmaster
Svar till
Nadja
️ Skrivet av Susanne
Det är mycket ugnsformens storlek det hänger på. Tänk på att det är ytan på formen som ska halveras, så räkna på arean. Då borde tiderna stämma och bli ungefär samma.
️ Skrivet av Nadja
Det kanske låter som en dum fråga, men jag är verkligen usel på att laga mat och baka. Jag undrar om hur länge man ska ha kakan i ugnen om man halverar ingredienserna? Är det 1 h eller halverar man tiden också?
webmaster
Svar till
Stina
️ Skrivet av Susanne
Ok, smaken är olika, jag har nu ändrat så det står 3-5 dl strösocker i kladdkaksbotten och 1-2 dl i kokostoscan!
️ Skrivet av Stina
Hej. Jag har bakat denna kaka två gånger tidigare och de blev jättegoda! Bakade den idag och den blev inte alls god. Varför ändra receptet? Bara 3dl strösocker ?
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Receptet är nu uppdaterat med nya bilder steg för steg och lite minskade sockermängder.
webmaster
Svar till
Matilda
️ Skrivet av Susanne
Tråkigt att det inte blivit bra. Det är nog så att du behöver grädda kladdkaksbotten lite längre tid i ugnen bara. Om du har något annat recept du vill tipsa om så kontakta mig gärna.
️ Skrivet av Matilda
Katastrof! Kakan ej klar enligt den tiden som uppges och det hela blir bara en enda soppa när man häller på kokossmeten.. Använd vanlig långpanna och inte enligt måtten som anges!
Eller allra helst, använd ett annat recept. Har bakat kakan tidigare enligt annat recept och varken kakan eller kokostäcket är blir så bra enligt detta. Något som saknas för att den ska bli så god som den kan vara..
webmaster
Svar till
Lisa
️ Skrivet av Susanne
Tänk på att gräddningstiden ändras när höjden på smeten ändras. Det är viktigt att kladdkaksbotten gräddas lagom länge för att glasyren inte ska sjunka ner i kladdkakssmeten.
️ Skrivet av Lisa
Kan man dubbla receptet och ha i en långpanna om man vill ha en dubbelt så hög kaka? :)
webmaster
Svar till
Hayat
️ Skrivet av Susanne
Ja det går att ta 3 dl i kladdkakan och 1 dl socker i kokostoscan, det har jag provat och jag tyckte det blev tillräckligt sött.
️ Skrivet av Hayat
Kan jag minska sockret istället för 5 dl använder 4 dl
Och samma sak på fyllningen.
webmaster
Svar till
Vidar igen
️ Skrivet av Susanne
Jo min form är faktiskt 27x37 cm vid närmare mätning. Och jag har gjort den här kakan ett antal gånger. Men det är väl ett jättebra tips att man känner lite på kakan innan man breder på smeten. Tack för att du delar med dig av dina räddningstips också!
️ Skrivet av Vidar igen
Uppdatering:
Räddningen blev att skopa ut så mycket av kokossmeten som möjlig, och grädda vidare i 10 minuter till.
Den blev hyfsat bra ändå :-)
/Vidar
Tips: Om ni brukar form på 25*35, kolla noggrant innan ni sprider på kokossmeten, den ska inte vara färdiggräddad, men måste ha en fast yta, annars försvinner kokossmeten ner i kladdkakan.
️ Skrivet av Vidar igen
Det blev inte alls bra.
Jag läste genom tråden innan, och köpte in en långpanna från Classe på 37*27cm.
Min kladdkaka blev myyycket tjockare en din på bildet, är du säker på storleken du bruker på formen?
Det som sker är att kokos"glasyren" sjunker rakt genom kladdkakan.
Anbefalar att ni tar en sked kokossmet och kollar innan, evt trycker lätt med handen på kladdkakan, min var dallrig som sjokoladpudding.
15 minuter på 200 grader kan omöjligen stämma, med storlek på formen som oppgitt.
/Vidar
webmaster
Svar till
Emelie
️ Skrivet av Susanne
Så bra att den blev god och gick att göra även utan mjölkprotein! Tack för att du skrev och delar med dig av det!
️ Skrivet av Emelie
Så otroligt god och lätt så det är sjukt! Jag har en sambo som är mjölkproteinallergiker så istället för smör tog jag mjölkfritt margarin och istället för grädde så tog jag den mjölkfria havrebaserade matlagningsgrädden som heter imat, känner ingen skillnad!
Tack för det godaste receptet jag testat hittills!
//Emelie
webmaster
Svar till
kristin
️ Skrivet av Susanne
Någon annan som skrivit har provat med crème fraiche och det hade tydligen gått bra.
️ Skrivet av kristin
Hej! kan man göra kakan utan grädde?
webmaster
Svar till
Anders
️ Skrivet av Susanne
Så trevligt! Tack för att du skrev!
️ Skrivet av Anders
Underbart god kaka o den blir kanon varje gång o gästerna älskar dem!
webmaster
Svar till
Kristina
️ Skrivet av Susanne
Kakan ska bli ganska mjuk, lite kompakt och lite kladdig. Glasyren också lite kladdig.
️ Skrivet av Kristina
Är det inte meningen att han ska svullna lite? Platt som en pannkaka typ å sten hård!
webmaster
Svar till
Josefina
️ Skrivet av Susanne
Men vad kul, tack för att du skriver, väldigt roligt att läsa!
️ Skrivet av Josefina
Såå lättbakad och sååå god!! Mångas favorit efter första smakprovet!
Hade köpt sån här kaka på jobb ett par ggr och det blev snabbt nr 1 på min favvolista, så när stuggrannen bjöd på en tänkte jag "kan hon så kan väl jag". O det kunde jag; inge svårt att baka + suvve-resultat!
webmaster
Svar till
Mikaela
️ Skrivet av Susanne
Så roligt att höra! Tack för att du skrev!
️ Skrivet av Mikaela
Jag har bakat den många gången. Jag följde recepten och kakan blev perfekt. Den är en av våra favoriter.
Mvh// Mikaela
webmaster
Svar till
Linda
️ Skrivet av Susanne
Det låter konstigt. Hade du rätt antal grader i ugnen? Att kakan blivit torr har aldrig hänt mig och verkar inte ha hänt någon annan heller så troligtvis beror det på något annat än fel i receptet. Tänk även på hur du mäter upp mjölet, se tips i receptet som jag nu lagt till.
️ Skrivet av Linda
jag använde en form med måtten 25x35, som angivet i receptet, men efter första omgången i ugnen (15 min) kom kakan ut torr. Lite besviken, så jag tycker tyvärr inte att detta receptet var så jättebra för att hamna högst upp på Google search.
webmaster
Svar till
Hediel
️ Skrivet av Susanne
Bra fråga, lite gled min glasyr faktiskt också. Någon som vet?
️ Skrivet av Hediel
Hej,
Undrar om ni har också stöt på att kokosröran fästs inte bra på kakan? Har ni nåt tips på hur jag kan göra för att den ska fästas?
webmaster
Svar till
Ing-Mari
️ Skrivet av Susanne
Tack för bra tips! Jag håller med om att det går bra att minska sockermängderna!
️ Skrivet av Ing-Mari
Hej!
Denna underbara kaka går att göra på flera sätt. Jag har precis bakat den. Minska ner på både socker och sirap i glasyren och istället för grädde, tog jag creme fraiche. Den blev enligt min smak godare, för jag har alltid tyckt att den varit för söt.
Mvh
Ing-Mari
webmaster
Svar till
Maja
️ Skrivet av Susanne
Oj, vad du har bakat! Tråkigt att det inte blev bra men det låter som att du vet vad det beror på och tack för du delar med dig! Även om det är tråkigt när det misslyckas så får man se det som att man lär sig något. Gräddningstiden i ugnen beror ju väldigt mycket på formens storlek. Och sedan så klart så måste kakan svalna ordentligt. Lycka till nästa gång! :) Låter gott även med kladdkakorna du gjorde med choklad på!
️ Skrivet av Maja
Samma Maja som i förra kommentaren.
Kollade kakan efter 4 timmar när den svalnat helt. Då var den jättehård, så mitt tips är - provbaka alltid innan du bjuder på det första gången! :) Eftersom jag gjorde 1,5 sats så kunde den säkert ha körts EN extra 10-minutersperiod, inte tre. Den stelnade ju betänkligt i efterhand, så ha lite is i magen, trots att den ser lös ut när den kommer ut från ugnen.
Själv vaknade jag i tid idag, så jag hann baka 2 "vanliga" kladdkakor nu på morgonen i stället (som jag la på krossad vit och mörk chokad på i efterhand).
Kokostoscakakan kommer jag att bjuda på här hemma i stället, lite värmd i micron... och så kommer jag garanterat att baka en ny snart igen... på "riktigt sätt"! :)
️ Skrivet av Maja
Hjälp! Jag gjorde 1,5 sats och hällde den i en stor långpanna. Vet att jag mätt allt riktigt. Körde den i ugnen 15 minuter, hällde på kokosröran, som kokat 5 min, och körde ytterligare 10 min tills färgen blev jättefin. När den nästan svalnat helt och jag skulle skära upp den märkte jag att botten var jättelös. Har nu kört den längst ner i ugnen med folie på, och med undervärme, i säkert 3 st 10-minuters perioder, men den verkar fortfarande lös. Fattar inte vad dom gick fel. Suck... och jag som ska ha den till jobbet i morgon. :(
Någon som vet vad som kan ha gått fel?
webmaster
Svar till
Jenny
️ Skrivet av Susanne
Trevligt att du tycker så mycket om den!
️ Skrivet av Jenny
FANTASTISKT GOD!!!!!! ÄLSKAR DEN! DENNA KAKA ÄR DET BÄSTA SOM HÄNT MIG.
webmaster
Svar till
Jenny
️ Skrivet av Susanne
Roligt att du tycker om kakan! Haha, ja precis så är det!
️ Skrivet av Jenny
Ett riktigt toppen recept, enkelt och tydligt! väldigt uppskattad kaka att bjuda på. Min egna favorit, enda nackdelen är att den är så god att den tar slut snabbt!
webmaster
Svar till
Anders Ek
️ Skrivet av Susanne
Tack för ditt förslag, det vore bra förstås! Trevligt att du tycker om min receptsajt! :)
️ Skrivet av Anders Ek
Bra recept. Tydligt.Och gott! Ett förslag är att man får välja ("option"/"select"om man vill ha receptet i långpanna som du skriver, eller om man vill välja en större plåt. 48x34 cm är vanligt. Just det måttet förekommer i många recept för t.ex. kärleksmums. Om man ändå tar sig tiden... Det är ju inte precis så att det brukar bli rester som man måste slänga ;-)
Du har en jättebra site!
webmaster
Svar till
Tine
️ Skrivet av Susanne
Tack så mycket! Kul att du tycker om kokostoscakakan!
️ Skrivet av Tine
Den är grymt bra denna kaka, dock gräddade jag den lite mindre. Trevlig matblogg du har.
Mvh. Tine
webmaster
Svar till
Jannica
️ Skrivet av Susanne
Trevligt att du tycker det! :)
️ Skrivet av Jannica
Helt underbar kaka som jag gör ofta, enkla ingredienser och underbart god.
webmaster
Svar till
therese
️ Skrivet av Susanne
Jag har inte provat att göra den utan grädde, men kanske fungerar en blandning av smör och mjölk istället för grädde. Roligt att du tycker om kakan!
️ Skrivet av therese
Älskar denna kaka, har gjort den jättemånga gånger men just nu har jag ingen grädde hemma? funkar det att göra utan grädde och byta ut mot något annat?
webmaster
Svar till
Hermella
️ Skrivet av Susanne
Kul att du tyckte om kokostoscakakan!
️ Skrivet av Hermella
Kakan blev jättegod! Dock så ville jag ha själva kakan lite mer kladdig, men annars smakade den toppen!
webmaster
Svar till
Hanna
️ Skrivet av Susanne
Tråkigt att kakan sprack, kanske hade du en mindre ugnsform och då blir gräddningstiden längre. Prova grädda lite längre tid nästa gång.
️ Skrivet av Hanna
Väldigt konstigt resultat. Efter att ha gräddat kakan och känt efter så den var klar så sprack den när jag skulle hälla på glasyren och det blev bara en sörja av alltihopa. Tråkigt, den är säkert god om man lyckas :-(
webmaster
Svar till
Alicia
️ Skrivet av Susanne
Vit sirap ger inte någon kolasmak, men annars så går det att ta den, men smaken blir alltså inte lika god.
️ Skrivet av Alicia
Hej! kan man ta vit sirap? tacksam för snabbt svar
webmaster
Svar till
Kawther
️ Skrivet av Susanne
Ljus sirap och mörk sirap har tyvärr inte samma smak, det blir nog bättre med någon annan sorts ljus sirap, kanske lönnsirap?
️ Skrivet av Kawther
Hej, jag bakade kakan flera gånger, men nu jag har flyttat från Sverige och här jag bor hittar inget ljus sirap, kan jag byta ut ljus mot mörk sirap??
️ Skrivet av Caroline
Linda:
Jag gör alltid kakan glutenfri. Använder mig av finax röda. Tycker den blir bättre än då jag använde vetemjöl. Mycket uppskattad även av de som inte äter glutenfritt.
️ Skrivet av Linda
Undrar om man kan göra kakan glutenfri? Någon som har testat?
webmaster
Svar till
Sofie
️ Skrivet av Susanne
Kul att du tyckte om kakan och min receptsida!
️ Skrivet av Sofie
Mycket god kaka!!
Lätt att göra också. Modifierade något lite, tog en dl mindre socker i chokladsmeten och lade till salt i kokosglasyren också.
Tack för jättefin recepthemsida!!
Kram
webmaster
Svar till
Safana
️ Skrivet av Susanne
Jag vet faktiskt inte. Det är möjligt att det går att använda rapsolja istället för smör men tror inte det blir lika gott. Tänk även på att det kan vara gott med lite salt i om du inte använder normalsaltat smör. Kul att du gillar receptet! :)
️ Skrivet av Safana
Hej!
Bakar alltid denna när jag är hemma i sverige underbart recept! men nu bor jag utomlands och hittar inte färdig sirap. Kan jag göra hemmagjord? Hur?
Kan jag använda rapsolja istället för smör?
webmaster
Svar till
Oscar
️ Skrivet av Susanne
Kul! :) Tack för att du skrev!
️ Skrivet av Oscar
Helt j-a underbar! Bakar denna när det är min tur att fixa fredagsfika på jobbet!
webmaster
Svar till
David
️ Skrivet av Susanne
Trevligt att du tycker det! :)
️ Skrivet av David
Godaste jag någonsin ätit.
webmaster
Svar till
zara
️ Skrivet av Susanne
Tack, vad roligt att höra! :)
️ Skrivet av zara
Tack så hemskt mycket för väldigt fin hemsida
jag är super nöjd.
Mvh
Zara
webmaster
Svar till
Malin
️ Skrivet av Susanne
Jag brukar frysa in mina, men jag tror säkert de håller sig minst 1 vecka i rumstemperatur och har du dem i kylskåp håller de sig säkert minst 3 veckor.
️ Skrivet av Malin
Ska man förvara kakan i kylskåp, frys eller kan den stå i skafferiet? Självklart i en burk. Och hur är hållbarheten på den i kyl/skafferiet isf? Tacksam för svar! :)
webmaster
Svar till
Lone
️ Skrivet av Susanne
Låter gott! Tack för tipsen! :)
️ Skrivet av Lone
Bakar kakan med farin eller muscovadosocker...och så lite lakritspulver i smeten... himmelriket!!!
webmaster
Svar till
Agnes
️ Skrivet av Susanne
Varsågod, hoppas du gillar den! :)
️ Skrivet av Agnes
Tack så mycket för det fina receptet! Har inte hunnit smaka än men luktar förföriskt!
webmaster
Svar till
Yvonne S.
️ Skrivet av Susanne
Tack för att du delar med dig! Bra att veta att det blir gott även med mindre socker!
️ Skrivet av Yvonne S.
jättegod kaka, men för söt enl. min smak . Tar bara hälften sockermängd.
webmaster
Svar till
Mathilda
️ Skrivet av Susanne
Roligt att höra! :) Tack för att du skrev! :)
️ Skrivet av Mathilda
Det här det bästa min familij vet. Så fort jag frågar vad jag ska baka skriker sambon "TOOOSCAAAA!!!"
Oslagbart i längder.... bästa som finns.
webmaster
Svar till
Sara
️ Skrivet av Susanne
Jo bottendelen ska bli som en kladdkaka. Tänk på att om du använder en större form än angiven i receptet så bör gräddningstiden kortas. Sedan är det precis som Erika skrev att ugnar kan skilja sig lite. De ugnsinställningar som gäller på alla recept om jag inte skrivit något annat är över- och undervärme.
Svar till
Sara
️ Skrivet av Erika
Förmodligen för att du gräddade den för länge. Alla ugnar är olika så man får anpassa efter sin egen ugn.
webmaster
Svar till
Hemlig
️ Skrivet av Susanne
Ja det kan man generellt göra i alla recept men det blir inte lika gott som smör och dessutom är margarin i alla dess former en ohälsosam skräpprodukt som jag inte vill rekommendera någon att äta. (Googla gärna på margarin och läs på och bilda dig en egen uppfattning.)
️ Skrivet av Hemlig
Hej! Kan man använda milda margarin??
️ Skrivet av Sara
Jag trodde att bottendelen skulle bli seg som kladdkaka? Jag följde receptet exakt med temperatur och tid i ugnen men får en torr mjuk chokladkaka med en visserligen god toscatopping på som tyvärr inte riktigt livar upp den tråkiga botten. Förstår ingenting. Vad gick fel? Varför blir den inte seg?
webmaster
Svar till
Marwa
️ Skrivet av Susanne
Man kan ta mindre socker, det finns de som provat det (går att läsa bland kommentarerna) och det blev bra. Det du kan tänka på är att det kan hända att det låter mer än vad det är eftersom det blir ganska många kakor. Jämför du med en kladdkaka så är det som en dubbel sats av en kladdkaka. Men om man inte gillar jättesött så kan man absolut minska på sockret!
️ Skrivet av Marwa
Hej
Blir det inte för mycket socker på kakan?
Kan man bara ha t.ex 3 dl socker ??
webmaster
Svar till
Hillevi
️ Skrivet av Susanne
Roligt att höra att du gillar kakan och min receptsajt!
️ Skrivet av Hillevi
Supergod kaka! Jag bakade den till min sons dop och den gick åt! Tack för en superbra receptsite, har precis hittat hit.
️ Skrivet av Lil
En vinnarkaka!! Vi kallar den även Ryttmästarkaka.
️ Skrivet av Yvonne
Oj,oj vilken kaka, bara så underbart gott
tusen tack
️ Skrivet av Embla
Fantastisk kaka, helt underbart god. Tack för ännu ett suveränt recept!
webmaster
Svar till
Denise
️ Skrivet av Susanne
Trevligt att kakan uppskattades! :)
️ Skrivet av Denise
Mycket uppskattad kaka av alla som kom på festen. Jag skar den i bitar och frös den, lätt o snabb att tina.
webmaster
Svar till
Hulen
️ Skrivet av Susanne
Ja den här kakan är sjukt god faktiskt, du måste göra den! :) Ja det finns hur många recept som helst på goda kakor, jag vet faktiskt inte hur lik den kakan är den här. Jag har inte gjort någon sådan variant med sylt. Men skicka gärna receptet om du hittar det! :)
️ Skrivet av Hulen
Hej, jag har inte bakat kakan än men den ser sååå god ut, snålvattnet rinner i mungipan ;)
När vi varit på hotell så har de serverat vid frukosten en liknande kaka fast med sylt mellan kakan och kokosen i små trianglar, kan det vara en variant eller finns det en sådan kaka med?
webmaster
Svar till
Heli
️ Skrivet av Susanne
Roligt att höra! Tack detsamma!
️ Skrivet av Heli
Wow! Vad kakan blev god! Farligt god!! Tack för en jätte bra sida! Hamnar här ofta när jag letar efter recept!
Glad sommar! / Heli
webmaster
Svar till
Ingela
️ Skrivet av Susanne
Tack! Kul att du gillar min sajt och kokostoscakakan samt bra att veta att den blev god även med torkade bär och russin istället för kokos! :)
️ Skrivet av Ingela
Detta är en fantastisk kaka! Tyvärr, upptäckte jag när jag gjorde toscatäcket, hade jag bara pyttelite kokos hemma. Vad göra?! Tog torkade tranbär, blåbär och russin i istället. :-) De´gick de´me´:-)
Tack för din blogg Susanne! Återvänder ofta hit när jag behöver inspiration!
webmaster
Svar till
Annette
️ Skrivet av Susanne
Ja den här kakan brukar bli succé! Tack för att du skrev! :)
️ Skrivet av Annette
Bakade denna till jobbet. OMG vilken succé! Lätt att göra och ska baka den idag igen då barnen o mannen inte kan glömma den:-) Ska dock testa med mindre socker denna gång.....
webmaster
Svar till
Vicki
️ Skrivet av Susanne
Roligt att höra! :)
️ Skrivet av Vicki
Testade kakan med den mindre mängden socker som föreslogs bland kommentarerna samt med vetemjöl och dinkelmjöl. Blev helt perfekt. Sonen skrek i högan sky av lycka :-)
webmaster
Svar till
Josef
️ Skrivet av Susanne
Tack, roligt att höra! :)
️ Skrivet av Josef
Jag är så glad idag. Det är mitt första gång, som jag gjorde och det blev perfekt, helt fantastiskt. Tack vare Susannes recept!!!:D
webmaster
Svar till
Anna
️ Skrivet av Susanne
Tråkigt att höra! Vilka mått hade din ugnsform? Ugnsformens mått har avgörande betydelse för att tiden i ugnen ska stämma. Tänk även på att inte ta för mycket mjöl. Häll upp det eller väg det. (Om man gräver med decilitermått i mjölpåsen så packas mjölet och man tar för mycket.)
️ Skrivet av Anna
Min kaka blev också katastrof. Halverade smeten och hade mindre form samt korrekta ugnsinställningar. Glasyren smälte dock ner i kakan när jag hällde på den. Den är nu ändå inne i ugnen så vi får se om den går att äta ändå...
webmaster
Svar till
anonym
️ Skrivet av Susanne
Tråkigt att höra! Om man tar en mindre ugnsform än angivet i receptet behövs längre tid i ugnen. Så du hade inte behövt kasta kakan, bara grädda lite längre tid.
️ Skrivet av anonym
Aldeles för kort tid för kakan, min var bara ren smet. Och tyvärr var det försent att fixa och dum som jag var hade jag inte läst kommentarerna innan. Så den fick åka i sopptunnan.
webmaster
Svar till
bella
️ Skrivet av Susanne
Ja du kan ta margarin istället men det blir inte lika gott och nyttigt som smör.
️ Skrivet av bella
hej jag undrar måste man ha smör eller går det bra med margarin också? tacksam om du svarar :D
️ Skrivet av sara
Tack! Det blev jätte gott och första gången jag gör detta!! fast jag tog istället 3dl rörsocker och hälften grahamsmjöl och 150gr smör istället.. så blev dom perfekta!
️ Skrivet av Elin
Det är definitivt för kort tid på första "delen" av gräddningen, min var bara smet så jag hade den inne i fem minuter till och ändå sjönk kokosen igenom..
Har smakat denna innan så god blir den, bara det blir rätt också.
webmaster
Svar till
Gunilla
️ Skrivet av Susanne
Ja de är verkligen mäktiga så man kan skära ganska små rutor. Ja det går bra att minska på sockret också! Roligt att höra att du gillar kakan! :)
️ Skrivet av Gunilla
Mycket god kaka - blev mycket uppskattat, men den är mäktig - det räcker gott och väl med ett ruta:) Ska ta till mig rådet med att minska på sockret nästa gång..
mums mums
webmaster
Svar till
Tommy
️ Skrivet av Susanne
Tack för bra tips och kul att höra att du gillar receptet!
️ Skrivet av Tommy
Genial kaka! Lätt att sno ihop och supersmaskig! Jag har ett par tips som jag tycker gör kakan ännu smaskigare(och snabbare att göra). 1: Minska tiden i ugnen! Jag kör kakan 10 min i ugnen istället för 15.
2: Minska sockret! Jag kör 3 deciliter i kaksmeten istället för 5.
Testa och njut!
Svar till
Hussein
️ Skrivet av Hassan
om du ville att den skulle bli tjock ska du använda mindre ungsform
webmaster
Svar till
Tomas
️ Skrivet av Susanne
Nej, man ska inte vänta. Det låter som att din kaka inte var tillräckligt gräddad. Hade du verkligen rätt ugnsinställningar? Över- och undervärme och rätt temperatur från start i ugnen? Om du har en mindre form än angivet i receptet så kan mer tid i ugnen behövas eftersom smeten då blir i ett tjockare lager och då blir gräddningstiden längre.
️ Skrivet av Tomas
När jag bredde på glasyren så sjönk den rätt igenom kakan, ner på botten. Jag antar att man skulle vänta med att breda på glasyren?
️ Skrivet av Hussein
hej. jag hade ingen sådan ugnsform, så den blev inte så tjock.
webmaster
Svar till
rahma
️ Skrivet av Susanne
Nej jag tror du måste ha grädde.
️ Skrivet av rahma
hej jag undrar om man måste ha grådde i glasyren kan man inte bara använda restsen utan de? det skulle vara snällt om du svar fort (:
webmaster
Svar till
nor
️ Skrivet av Susanne
Jag har inte provat det men kakor blir generellt godast och bäst med äkta smör.
️ Skrivet av nor
kan man använda 200 g olja istället för smör i kakan ?
webmaster
Svar till
Sandra
️ Skrivet av Susanne
Tack för att du delar med dig, jättebra info ifall man vill minska på sockret så man vet att det blir bra!
️ Skrivet av Sandra
Bakade denna idag men minskade ner ganska mkt på sockret. I smeten tog jag 3.5dl och bytte ut vaniljsocker mot ca 1 tsk vaniljpulver. I glasyren tog jag bara 1dl socker.
Blev lagom söt :-)
webmaster
Svar till
Ida
️ Skrivet av Susanne
Om det är kokostoscasmet du menar så kan du ju ha den över äpplen, päron eller blåbär och sedan grädda i ugnen i ca 200°C tills det fått fin färg så blir det som en god paj skulle jag tro.
️ Skrivet av Ida
Hej!
Jag fick massa "kokosmet" över, någon idé vad jag kan baka med den? Förutom detta
️ Skrivet av Marianne
Åå. Så god midsommar kaka
Helt underbar. O lätt att göra
️ Skrivet av Tilde:)
Så underbart god kaka! Helt ljuvlig. Tack för ett utmärkt recept!
webmaster
Svar till
Jenny
️ Skrivet av Susanne
Pösigt. Precis som när man vispar till sockerkaka. Jag ska förtydliga det i receptet! Tack! :)
️ Skrivet av Jenny
Hej! Det står att man ska vispa ägg och socker med elvisp. Ska man vispa dem lätt eller tills det blir pösigt?
webmaster
Svar till
cattis
️ Skrivet av Susanne
Tack för bra tips! :)
️ Skrivet av cattis
Vill man dra ner på sockret kan man göra det.. Hade endast 4 dl socker i smeten och 1 dl socker i toscasmeten. Tyckte att den blev söt ändå, god! Mer socker behövs inte :)
webmaster
Svar till
Johanna
️ Skrivet av Susanne
Om du ska dubbla receptet så behöver du en långpanna som har dubbelt så stor bottenyta som den angivna i receptet. Annars kommer kakan bli tunnare om din långpanna har mer än dubbelt så stor bottenyta och tar då kortare tid att grädda i ugnen. Om din långpanna har mindre än dubbelt så stor bottenyta så kommer den bli tjockare/högre och tar du lite längre tid att grädda i ugnen.
️ Skrivet av Johanna
Om man ska göra kakan i en stor långpanna ska man dubbla receptet?
webmaster
Svar till
Mia
️ Skrivet av Susanne
Alla ugnstemperaturer som står angivna i alla recept om det inte står något annat är för vanlig standardugnsinställning med övervärme och undervärme.
Varmluft är en funktion på ugn. Även en ugn som har varmluftsfunktion kan användas som vanligt med över- och undervärme.
Ja precis som du skriver, några grader lägre och det tar då lite längre tid, några minuter.
Hoppas kakan blev god! :)
webmaster
Svar till
Mirela
️ Skrivet av Susanne
Tack! :) Vad roligt att höra!
️ Skrivet av Mirela
Hej,
Vill bara tacka för det här recepten. Gjorde halv sats på smeten (använde mindre form) men hel smet på glasyren. Supergott!
Kan också tillägga att du gjort mina vardagar lättare. Jag har nu lagat mat i 2 veckor efter dina recept. Sitter precis och skall skriva veckomatsedel för veckan som kommer.
Med vänlig hälsning Mirela
️ Skrivet av Mia
Hej Ska pröva göra denna imorgon, ser super smarrigt ut. Men 200 gr i ugnen. Varmluft eller vanlig? Brukar väl säga 25 gr lägre med varmluft men är tiden densamma då?
webmaster
Svar till
Marre
️ Skrivet av Susanne
Om du behöver dubbla receptet eller inte beror ju på hur stora kakor du vill göra och hur många du tror att dina gäster vill äta. Personligen tror jag en sats räcker. Det blir ju 30-40 st kakor.
Om du vill dubbla så behöver du antingen en dubbelt så stor form (ca 35x45 cm) eller två stycken mindre formar. Jag tror inte ugnstiden förändras nämnvärt så länge du tar en dubbelt så stor form och inte mindre. Kladdkakebottnen ska vara lite kladdig, så det är svårt att testa. Det enklaste är nog att titta på bilderna här i receptet så ser du ungefär hur den ska se ut.
Lycka till!
️ Skrivet av Marre
HEJ!! Tänkte göra den här kakan till mina släktingar, ca (21-25 Pers) behöver jag dubbla receptet kanske? O hur stor form tror du ja behöver ifall jag dubbla receptet? Och ja förstår isåfall att kladdkakebottnen behöver vara inne längre tid men när man sticker in en kniv så ska den va helt torr då antar jag och inte lite kladdig? Tacksam för svar!!
webmaster
Svar till
Malin
️ Skrivet av Susanne
Tack! Roligt att höra! :)
️ Skrivet av Malin
Hej, vill bara säga att kokostoscakakan var jättegod. Tog med till fikat på jobbet och alla älskade den. Lätt recept att följa, har du gjort bra. Med vänlig hälsning, Malin Fastland
webmaster
Svar till
Anna
️ Skrivet av Susanne
Nej det blir kortare tider för muffins. Generellt gäller för mindre muffins 10-20 minuter i 180-210°C i mitten av ugnen och större muffins 170-180°C i 15-25 min i mitten av ugnen.
Vill man ha denna information lättillgänglig så rekommenderar jag min app Kökshjälpen.
️ Skrivet av Anna
Jag har gjort denna kaka tidigare och den är otroligt god! Tänkte testa göra muffins, men rekommenderar du att man använder samma tider och värme som för långpanna?
> Efterrätter> Kokostoscakaka
Första sidan
Kladdkaka
Toscakaka
Toscapaj med hallon och blåbär
Hallontoscamuffins
Toscapäron
Apelsinchokladkaka
Kärleksmums
Brownies