> Efterrätter> Enkel glass

Enkel glass

Name: Enkel glass
Prep time: P0Y0M0DT0H10M0.000S
Cook time: P0Y0M0DT4H0M0.000S
Total time: P0Y0M0DT4H10M0.000S
Cuisine: Svensk
Ingredients: 5 dl vaniljvisp; ca 2-3 dl bär; exotisk färsk frukt; 3 msk kakao; nötter; sötmandel; choklad; torkad frukt; Jordgubbssylt; Spröda maränger; 4 portioner Chokladsås; Spröda maränger; 2 dl färska bär

Svårare än så här behöver det inte vara att göra egen glass! Mycket enkelt recept på glass som du gör med smaksatt vispgrädde eller vaniljvisp. Det är bara att vispa grädden och smaksätta den eller vispa vaniljvispen och ev. röra i någon smaksättning och sedan frysa in! Detta recept kan varieras i det oändliga med olika smaksättningar!

60 kommentarer

Skriv ut Mejla

Tid: 10 min + 4 timmar i frysen

Mängd: 1 liter glass (ca 4 portioner)

Ingredienser:

5 dl (2 frp) vaniljvisp
- eller 5 dl vispgrädde och 2 msk florsocker och 3 tsk vaniljsocker

Ev: Smaksättning:

ev. ca 2-3 dl frysta eller färska bär t.ex. hallon, blåbär
ev. exotisk färsk frukt t.ex. passionsfrukt
ev. 3 msk kakao
ev. hackade nötter t.ex. hasselnötkärnor, valnötter, cashewnötter
ev. hackad sötmandel
ev. hackad choklad
ev. hackad torkad frukt t.ex. torkade aprikoser, syltade apelsinskal
ev. jordgubbssylt eller annan sylt
ev. hackade spröda maränger

Ev: Tillbehör vid servering:

ev. 4 portioner chokladsås
ev. spröda maränger
ev. 2 dl färska bär t.ex. hallon

Glutenfritt

Utrustning:

elvisp
ev. glassmaskin

Gör så här:

Med vaniljvisp: Vispa vaniljvispen tjock. (Tänk på att vaniljvisp innehåller diverse tillsatser, läs innehållsförteckningen. Gör receptet med vispgrädde om du inte gillar tillsatser.)
Med vispgrädde: Vispa grädden medelhårt med elvisp. Vispa ner florsocker och vaniljsocker så det blir blandat.
- 5 dl (2 frp) vaniljvisp
  - eller 5 dl vispgrädde och 2 msk florsocker och 3 tsk vaniljsocker
Vispad grädde.

Florsocker, vaniljsocker.

Blanda.
Blanda ner eventuell smaksättning.
- Ev: Smaksättning:
  - ev. ca 2-3 dl frysta eller färska bär t.ex. hallon, blåbär
  - ev. exotisk färsk frukt t.ex. passionsfrukt
  - ev. 3 msk kakao
  - ev. hackade nötter t.ex. hasselnötkärnor, valnötter, cashewnötter
  - ev. hackad sötmandel
  - ev. hackad choklad
  - ev. hackad torkad frukt t.ex. torkade aprikoser, syltade apelsinskal
  - ev. jordgubbssylt eller annan sylt
  - ev. hackade spröda maränger
Med glassmaskin: Sätt igång glassmaskinen. Häll i glass-smeten och kör tills glassen är klar. Frys sedan in den eller ät direkt.
Utan glassmaskin: Häll glass-smeten i en plastburk. Låt stå i frysen ca 4 timmar. Ta ut och rör om var 20:e minut de första 2 timmarna.

Med glassmaskin.

Frys in i plastburk.
Låt glass som stått länge i frysen tina 1-2 timmar i kylskåp före servering.
Servera glassen som den är eller med goda tillbehör.
- Ev: Tillbehör vid servering:
  - ev. 4 portioner chokladsås
  - ev. spröda maränger
  - ev. 2 dl färska bär t.ex. hallon
Serverad med chokladsås och hallon.

Kategorier

Information och tips

Serveringstips

Låt tina ca 30 minuter i rumstemperatur eller 1-2 timmar i kylskåp före servering.

LCHF Tips

Söta med sötningsmedel istället för florsocker och ta vaniljpulver istället för vaniljsocker (ungefär halva mängden).

Tips för att undvika tillsatser

Vaniljvisp innehåller flera olika tillsatser, så gör detta recept med äkta vispgrädde om du vill undvika tillsatser.

Hållbarhet och förvaring

Förvara i frysen, håller sig minst 3 månader.

Kommentarer och betyg

️ Skrivet av olle 2009-12-15 15:57

hej jag undrar om detta receptet går och göra när man är 10-13 år

️ Skrivet av hanna 2009-10-06 11:41

riktigt gott om ni tar typ hackad/krossad Daim i!!

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2009-10-02 03:27

Sar till glassyr: Ja du ska använda elvisp. Vaniljvisp är vaniljvisp, det är inte samma sak som vaniljsås. Vaniljvisp kan vispas upp precis som grädde. Du hittar den i mejerihyllan i närheten av matlagningsgrädde. Märket är Milda.

️ Skrivet av glassyr 2009-09-26 12:42

Hej jag undrar om man ska vispa vaniljvisp med elvisp eller?? Och förresten vad är vaniljvisp är det vaniljsås eller??

️ Skrivet av linda 2009-09-23 13:37

Jag tillsatt chokladglass och blandade ihop. Blev supergott!(;

️ Skrivet av en 14 årig flicka 2009-09-23 13:33

man kan ju tillsätta godis;)

️ Skrivet av Mia 2009-08-17 02:36

Denna bli jätte god med daim kulor i..

️ Skrivet av Ni 2009-06-30 10:00

jag ska testa det här nu.det är i frysen.låter gott.

️ Skrivet av Linda 2009-06-23 21:49

Jag tyckte att glassen var jätte god och enkel att göra.
Ett stort tack till detta recept.
Nu behöver jag inte gå och köpa glass hela tiden utan att jag kan göra hemma gjort glass.

️ Skrivet av Lena 2009-06-01 13:04

Oatly har en vispbar mjölkfri vaniljsås, baserad på havre.

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2009-05-01 23:45

Svar till Fia: Det finns en låglaktos vaniljvisp av märket Milda. Kolla på milda.com

️ Skrivet av Fia 2009-04-29 11:41

Finns det mjölkfritt vaniljvisp? Någon som vet?

️ Skrivet av Sara 2009-03-22 09:59

tack för instruktionerna, jag ska sätta igång nu med än gång!

️ Skrivet av Malin 2008-07-19 16:54

Något som är gott är krossad dajm i :)

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2008-07-09 03:55

Svar till Alda: Du kan röra om efter en halvtimme och efter ytterligare en halvtimme och kanske ytterligare en gång en halvtimme senare. Eller också rör du om 1 gång efter en timme och ytterligare en gång efter ytterligare en timme.

️ Skrivet av alda 2008-06-25 00:22

jag ska verkligen pröva detta man har ju i nästan ingenting
men när ska man röra om
e det varje timme elr?

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2008-04-27 14:04

Svar till Annika: Allra bäst resultat får man så klart med glassmaskin eftersom den rör om konstant under infrysningen. Men utan glassmaskin är det viktigt att man tar ut glassen ur frysen och rör om då och då. Tänk också på att glassen bör stå och tina minst en halvtimme innan du äter den. I glass man köper har de pumpat i luft och diverse tillsatser som mjukgör glassen. Den allra godaste glassen får man, tycker jag, om man använder glassmaskin och äter den direkt utan att frysa in den i frysen.

️ Skrivet av Annika 2008-04-26 19:18

Glassen blir ju alltid stenhård :(

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2008-04-24 01:18

Svar till Annika: På vilket sätt blir glassen misslyckad?

️ Skrivet av Annika 2008-04-23 23:03

Alltså jag dör verkligen för kokosglass men dessvärre misslyckas jag gång efter annan då jag försöker.
Någon större glassexpert?
Tack på förhand.

️ Skrivet av ellen 2008-01-24 16:38

jag gjorde denna ofta när jag var yngre, då hadde vi daim i, supergott
=)

️ Skrivet av JHEART 2008-01-04 16:41

Testa att krossa i lite digestivekex & vips så har ni en enkel Philadelfiakaka att bjussa på :-D
Garanterad succe !!!!

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2007-10-04 22:56

Svar till aviva: Det är som grädde fast med vaniljsmak och ca 12% fett. Finns i kyldisken i mataffärer. Man vispar den så blir den som grädde med vaniljsmak.

️ Skrivet av aviva 2007-09-29 08:53

vad är vaniljvisp

️ Skrivet av Giggi 2007-08-19 18:44

Krossa ett dubbel-Dajm och rör i. Det blir jättegott.

️ Skrivet av Elisabet 2007-08-01 10:51

Röda vinbär med lite socker och citronsaft är supergott i glassen. Vi har dett i stället för tårta när någon fyller år. Mums.

️ Skrivet av Bettan 2007-07-22 19:45

Guuud va gott det var!
Man tror inte att det ska vara så gott , med det är det :)

️ Skrivet av gottegris 2007-07-05 17:07

det var jätte gott :) ska pröva det till min man om han vil ;)

️ Skrivet av illol 2007-06-28 20:36

kommer att göra det utan recept, kan det redan! x'D