Recepten.se – Recept> Efterrätter> Enkel bärpaj

Enkel bärpaj

En jättegod bärpaj som går supersnabbt att göra. Pajdegen är bara att röra ihop och går att trycka ut på en minut med baksidan av en sked. Fyll sedan pajskalet med vaniljsås eller vispad grädde smaksatt med vaniljsocker samt bär.
Enkel bärpaj
Enkel bärpaj med gott frasigt pajskal fylld med vaniljgrädde och färska bär.
Skriv ut   Mejla
Tid: 1 timme varav 10 min jobb + tid i ugn + tid att svalna
Mängd: 4-6 portioner

Ingredienser:

Fyllning:

Vegetariskt

Utrustning:

Ugn:

  • 200 °C i mitten av ugnen i ca 14 minuter med över- och undervärme

Gör så här:

  1. Smält smöret i en kastrull och ta av kastrullen från plattan.

    instruktion steg 1 enkel bärpaj
    Smält smör.

  2. Rör ner farinsocker, havregryn och vetemjöl till en jämn smet.

    instruktion steg 2.1 enkel bärpaj
    Tillsätt havregryn, mjöl, socker.
    instruktion steg 2.2 enkel bärpaj
    Rör ihop med en sked.

  3. Klicka ut den i en pajform ca 22 cm i diameter. Ta baksidan av en sked och tryck ut degen i pajformen så den blir jämn. Detta går på 1 minut med denna enkla pajdeg.

    instruktion steg 3.1 enkel bärpaj
    Klicka ut pajdegen.
    instruktion steg 3.2 enkel bärpaj
    Tryck ut pajdegen.

  4. Grädda mitt i ugnen i 200°C i ca 14 minuter. Låt svalna.

    instruktion steg 4.1 enkel bärpaj
    Grädda pajdegen.
    instruktion steg 4.2 enkel bärpaj
    Färdig pajdeg. Låt svalna.

  5. Gör vaniljsåsen eller vispa grädden och blanda med vaniljsocker. Klicka ner den i pajskalet. Strö över de färska/tinade bären. Servera!

    instruktion steg 5.1 enkel bärpaj
    Vispad grädde blandad med vaniljsocker.
    instruktion steg 5.2 enkel bärpaj
    Grädden i pajskalet.
    instruktion steg 5.3 enkel bärpaj
    Strö över färska bär.

Information och tips

Hållbarhet och förvaring

Pajen håller sig i kylen flera dagar men ser fräschast ut när den är nygjord. Pajskalet kan frysas in gräddat och håller sig 3 månader.

Kommentarer och betyg

★ ★ ★ ★ ★
Vill du ha svar?
info
️ Skrivet av Lovisa
Fyll på med lite vinbär också så känns den somrig och frisk!
️ Skrivet av malin köping
jättegod tog björnbär den här gången
det var också gott.

20090307
️ Skrivet av maggan
bakat denna idag. supergod.
jag hällde över bären på "pajen" sen därefter blandade jag gelatinblad med bärsaft och vatten. och kokade upp det lite på svag värme, men inte så den blev varm. sen hällde jag det över bären och in i kylen! såg mycket finare ut och det blev inte så geggigt
️ Skrivet av jessica
hej allihopa!
jag gjorde denna pajen igår. men när jag bredde ut smeten så gjorde jag den en aninge ihåligare.
liksom tunn i mitten och tjockare mot kanten,så det blev mera fyllning ;)
️ Skrivet av xx
Jättegod paj som var enkel att göra. Den var nästan ännu godare dagen efter + att den höll ihop mycket bättre då. Är en favorit numera =)
avatar Susanne
webmaster
Svar till bulltanten ️ Skrivet av Susanne
Jag är inte 100% säker för jag kommer inte riktigt ihåg men jag tror nog att min botten också smulade sig.
️ Skrivet av bulltanten
Verkligen jättegod, barnen bara älskade den. hade lite svårt för att få fina bitar då botten gärna ville smula sig. Ska den göra det eller har jag gjort nått fel?
️ Skrivet av Isabelle och Marcus <3
Jag och min pojkvän ääälskade den, otroligt god och enkel. :)<3
️ Skrivet av Astrid
Fruktansvärt god och fräsh paj!
️ Skrivet av Arre
Riktigt fräsch och en helt underbar och snabb paj!
️ Skrivet av Andrea
Underbar paj! Syrligt fräsch men ändå söt och dessert-aktig tack vare vaniljvispen. Jag och min pojkvän åt upp hela på en dag!
Rekommenderas verkligen!
️ Skrivet av Roonijah <3
Asså,snacka om Gooodast <3
:D :D Jag ÄÄLSKAR den här siadaaan <3
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Svar till Johanna: Du kan ta vanligt strösocker eller (bättre) råsocker istället. Det blir dock lite godare (och nyttigare) med farinsocker tycker jag - lite åt kola-hållet i smak.
️ Skrivet av josefina
måste man ha i farinsocker, eller finns det något man kan ha istället ?
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Svar till Anna: Om du tar vanlig vaniljsås så är en inte lika fluffig som vaniljvisp eller kelda vaniljsås. Du kan ju ta lite mer vaniljsåspulver så att den blir fastare i så fall. Du kan också blanda den med vispad grädde så blir det ungefär samma sak.
️ Skrivet av Anna
måsta man ta kelda vaniljsås elr kan man ta vanlig vaniljsås?
️ Skrivet av Nadia Zeino
Tack för receptet.
️ Skrivet av Hampus
Fatta gott :D
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Svar till Anna: Ja du kan byta ut det mot vanligt strösocker.
️ Skrivet av Anna
kan man byta ut farinsockret?:)
️ Skrivet av marie
jävligt god paj (L)
️ Skrivet av Ännu en Marie
Världens bästa paj, enkel att göra och underbar att äta, gjorde till och med den här bärpajen på min födelsedag som är i februari inte riktigt rätta årstid men det var ändå en hit :D
️ Skrivet av marie 56 år
Provade nyss - jättegod!! - och så snabb och enkel att göra! Kommer att återvända hit...
️ Skrivet av Marie
Äntligen hittade jag det jag har sökt efter såååå länge....
Underbart gott nu när värmen kommer...
️ Skrivet av va gott
helt underbar god. enkel å god!!!!!
️ Skrivet av privat
jag tyckte att den var jätte god men jag förstår inte varför den blir hård.det skulle bli godare om den var lite mjuk
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Nej du kan t.ex. använda vispad grädde, som du om du vill kan smaksätta med lite vaniljsocker. Turkisk/grekisk/medelhavs yoghurt (10%) går också bra om du gillar yoghurt. Smaksätt med honung eller florsocker.
️ Skrivet av lilla_söta_kocken
måste man ha Kelda vaniljsås eller Milda vaniljvisp?:/
kan man använda nåt annat?
️ Skrivet av lilla_söta_kocken
den här pajen verkar jätte god:p
måste prova den nångång. :)
️ Skrivet av Anette
Den här är en favorit, både hos vuxna och barn!! Supergod och så himla enkel att göra! Bara fantasin sätter gränser vad man lägger för frukt/bär på.
️ Skrivet av maary
jag provade denna göra denna paj, både jag och min kära mor kan bara meddela att pajen var riktigt, riktigt God! går så fort och är så gott!! använd milda vaniljvisp *mums*
️ Skrivet av julia
Helt underbar paj.Supergott!
️ Skrivet av Åsa
Provade utan vaniljvisp och med vinbär med i ugnen. Förgräddade pajdegen i 5 min, la på vinbär söcker och lite potatismjöl och körde alltsammans i ugnen i 25 min till. Blev jättebra!
️ Skrivet av Hanna
Hur enkelt som helst att göra, supergott!
️ Skrivet av Marie
super god och hur enkel som helst att göra, den perfekta efterätten
️ Skrivet av Lena
Snabb, enkel och jättegod paj för den som gillar då det inte är så sött!
️ Skrivet av Evelina
Väldigt snabb att göra samt god!
Recept och foto: Susanne Jarl