Köttermometer
Recept där man kan använda Köttermometer
En köttermometer är bra att ha när man gör en stek i ugn eller i en gryta på spisen och köttet ska nå en viss innertemperatur.
Stick i köttermometern så att spetsen hamnar så nära köttbitens mittpunkt som möjligt.
Ännu bättre är att använda en digital termometer för den går att ställa in så att den piper när inställd temperatur uppnås. För övrigt fungerar den på samma sätt.
Läs gärna min stek- och grillguide för att få information om innertemperaturer för kött och fisk och hur man använder en termometer för perfekt resultat.
Jag vill även tipsa om min app Kökshjälpen där man snabbt och enkelt kan få upp information om innertemperaturer. Perfekt att använda i köket.
