Kakao, bakpulver, vaniljsocker, salt tillsatt.Smeten blandad.
Tillsätt vetemjölet och den smälta choklad- och smörblandningen. Vispa eller rör snabbt ihop till en jämn smet. (Rör/vispa inte längre tid än att det är blandat.)
Tänk på att inte gräva med decilitermått i mjölpåsen eftersom mjölet då packas och man tar för mycket vilket leder till torra kakor. Häll istället upp mjölet i litermått eller väg det.
Näringsvärde per kaka (26 g): 111 kcal, 13 g kolhydrater, 6 g fett, 2 g protein, 0 g fibrer
Hållbarhet och förvaring
Kakorna går bra att frysa och håller sig då minst 3 månader.
Kommentarer och betyg
️ Skrivet av ilovemåneskin
dom blev inte riktigt så kladdiga som jag trodde, dom blev dock VÄLDIGT uppskattade av mina vänner
️ Skrivet av ilovemåneskin
degen e åxå jättegod, håller typ på att äta upp dem medans jag väntar på att första plåten ska bli klar. min katt har åxå redan försökt att äta den
️ Skrivet av ilovemåneskin
håller på att baka nu, hittills har allt gått bra👍
webmaster
Svar till
Gustav
️ Skrivet av Susanne
Man kan smälta smör i mikron också.
️ Skrivet av Gustav
Måste man smälta smöret i kastrull?
webmaster
Svar till
Lina
️ Skrivet av Susanne
De kan förvaras i en plåtburk med lock i rumstemperatur där de bör hålla sig minst en vecka. Hållbarheten blir flera veckor i kylskåp men då blir troligtvis kakorna lite mjukare av fukten. Kul att du tyckte om dem!
️ Skrivet av Lina
Fantastiskt goda! Jag tog av den choklad jag hade hemma, blev både mörk 86% och ljus bakchoklad, men la till 2 extra matskedar kakao. Undrar dock hur de sk förvaras om man inte fryser in dom? Och hur länge de håller då? Hittar bara att de kan frysas in och håller 3 månader då. 😊 . Dom är precis nygjorda nu. 😊
️ Skrivet av pommesätare
bra
️ Skrivet av BAMSE 🩰🤸🏼♂️🍇 LORENTZON
Så goda
+ lite jordnötter så är dom ännu godare
webmaster
Svar till
Anna
️ Skrivet av Susanne
Det låter som fel ugnsinställningar. Har du verkligen ställt in över- och undervärme och rätt temperatur i ugnen?
️ Skrivet av Anna
Vad har jag gjort för fel om de blir som kex istället? Testade att korta tiden i ugnen men med samma resultat. Ska jag korta ÄNNU mer? Är nere på 9 minuter.
️ Skrivet av Eva
Magiskt goda och enkla att göra 😋
️ Skrivet av Marina Rosbrandt
Du borde göra reklam för din sida
webmaster
Svar till
anonym
️ Skrivet av Susanne
Jag tror tyvärr inte det fungerar eftersom det är en ganska lös smet med bakpulver i smeten.
️ Skrivet av anonym
Hej! Tänkte baka dessa kakor men behöver bara veta om man kan lägga smeten under natten och sedan grädda smeten i ugnen på morgonen?
️ Skrivet av kati katt
tjo katt de var riktigt goda de smakar som himmelrikets smör
️ Skrivet av Klara
Riktigt bra och tydligt recept. Våra kakor blev både fina och goda. Rekommenderar verkligen:)
webmaster
Svar till
Anonym
️ Skrivet av Susanne
I det här receptet är det så. Men det går säkert att göra med kakao istället men blir inte samma.
️ Skrivet av Anonym
Måste man ha choklad i?
️ Skrivet av Idalina Karlsson
Jättegoda kakor rekommenderar
️ Skrivet av Alva
Jätte bra recept, har använt flera gånger och kan verkligen rekommendera! Man kan även använda ljus bak choklad om man inte gillar mörk:)
️ Skrivet av Jag
Jätte gott
️ Skrivet av molly
Man kan ha lite flingsalt på toppen då blir d ännu godare.❤️
️ Skrivet av Hans
Jättegoda !!!
️ Skrivet av Anonym
Jätte bra recept
️ Skrivet av alia
goda kakor men de var jätterinniga och sen i ugnen blev de jättestora, platta och gick sönder lätt
️ Skrivet av Amandha
Hejsan hur mycket av det glutenfria vetemjölet ska jag ta istället för vanligt vetemjöl för att få Dem glutenfria? 🙂
️ Skrivet av Linda
Som ett par till skriver blev de som torra muffins. Har provat samma recept flera gånger nu med samma resultat varje gång. Jag följde receptet jättenoga och kollade kakorna hela tiden i ugnen. De smakar bara som äggiga muffins med för mycket kakao. Inte alls nöjd. Har du någon aning om vad det kan bero på? Har du använt varmluftsugn eller någon annan typ av mjöl för att få ett så bra resultat?
️ Skrivet av Evelina Forsberg
Jätte bra kakrecept funkar utmärkt!
️ Skrivet av lara
varje dag tänker jag baka en av de här en gång försökte jag baka en kladdkaka i mug det gick inte för jag hade inga mjölk men a och jag tänker om jag ska börja baka absolut baka jag här ifrån heter Lara är 10 år
️ Skrivet av Emily Olivia gebauer.
Det var gott💕💕✨
Och kunde känna kladdiga smaken
10/8 📸📸🛍️
Jättebra rekommenderar värkligen 🙈💙👍👍
Jag bjöd min familj och alla älskade det
Mäst min bror och min katt 🐈🐱
Jag kommer göra detta igen.👍😏😁
️ Skrivet av Juni
Detta var så dåligt 👎
️ Skrivet av Kristoffer Karlsson
Det var det godaste kakan jag har ätit. Man känner smaken så bra🍫 Så jag ger 5 stjärnor helt klar...
️ Skrivet av Louise
Gjorde enligt recept, men mina kakor blev jättetorra och flöt inte alls ut som dina .
Vad kan ha blivit fel ?
Mvh Louise
webmaster
Svar till
Merre
️ Skrivet av Susanne
Det står i beskrivningen men jag har lagt till det efter ingredienserna också nu.
️ Skrivet av Merre
Värmen på ugnen?????
webmaster
Svar till
Solvei
️ Skrivet av Susanne
Kul att du tyckte om dem! :)
️ Skrivet av Solvei
De var sååååå goda! Det var förresten SUPERBRA förklarat! 5 stjärnor definitivt! 🤤🍫
webmaster
Svar till
Elina
️ Skrivet av Susanne
Kul att du tycker om receptet! Du kan ju annars alltid läsa kommentarerna. Tack för att du skrev! :)
️ Skrivet av Elina
Jag har bakat dessa ungefär 3 gånger och de är SÅÅÅÅ GODA!! Lite läskigt att baka något utan recension men jag är så himla nöjd med detta recept! Och att det är bilder, superbra!
webmaster
Svar till
Lilith
️ Skrivet av Susanne
För att få samma antal så är det bästa att du utgår från mängden smet och tänker att du ska dela upp den i 24 lika stora bitar. Klicka ut smeten så det blir 24 st och kanske lite smet över och sedan lägger du på lite mer på de som blev minst så att att det blir ungefär lika mycket smet på varje. Plåtarna jag har på bilderna är 30x40 cm stora, det är en ganska vanlig standardstorlek på ugnsplåtar som följer med ugnen.
️ Skrivet av Lilith
Hej, jag bakade kakorna idag! För mig blev det vara 8 stycken men väldigt stora och goda är sjukt nöjd och gör gärna detta igen men då testar jag nog att lägga mindre smet på plåten så att det blir fler kakor, tack för detta recept är sjukt nöjd med kakorna även fast jag bytte till mjölkchoklad blev det svin gott!! Lite svårt att se på bilden men hur stora bitar ska man lägga på plåten för att få 24 st?
webmaster
Svar till
Li
️ Skrivet av Susanne
Vad tråkigt! Läs gärna receptet igen och fundera över om du verkligen följt det. Återkom gärna med frågor om något är oklart. Kakorna ska varken bli torra, kompakta eller smaklösa.
️ Skrivet av Li
Kakorna blev urdåliga. Svällde inte, sjönk inte ihop, blev bara torra, kompakta och smaklösa.
️ Skrivet av Sofia
Jag tycker att ni gör bra recept och att det är bra med bilder också. Tack, jag kommer att baka alla era recept.
webmaster
Svar till
maja
️ Skrivet av Susanne
Om du inte gillar mörk choklad så kan du ju ta mjölkchoklad istället. Sedan är det ju lite olika smak på olika sorters mörk choklad också, man ska ju förstås välja en choklad som man gillar smaken på. De ska inte bli som muffins. Tack för dina synpunkter, jag lägger till ugnen högre upp!
️ Skrivet av maja
Kakorna blev sådär. Muffinsliknande samt gillade jag helt enkelt inte smaken, hade i mer socker för att det inte skulle vara en sådan grov mörkchoklad smak men det va förgäves. Sedan var receptet dåligt för mig med ADHD för att de stod att man skulle sätta på ugnen allra allra sist. förvirrande för min redan förvirrade hjärna
webmaster
Svar till
Johanna
️ Skrivet av Susanne
Det var ju konstigt. Återkom gärna igen om du kommer på vad det kan bero på eller om du tycker något är otydligt i receptet. Jag ska också fundera.
️ Skrivet av Johanna
Har tyvärr bara lyckats att göra dem perfekta en gång som va första gången sen har jag säkert misslyckats 5 gånger efter & blir så besviken. Undrar vad jag gör för fel då jag läser receptet noga men blir ändå som torra muffins 😢
️ Skrivet av Tyra Söderberg
Hej hej jag ska testa kakorna. Jag älskar kakor och kladdkakor. En väldigt bra kombination tror jag.👍👍
️ Skrivet av Nelly och Linnea
Tack!!
️ Skrivet av Bagarkungen
10/10 super enkelt recept!
webmaster
Svar till
Hanna
️ Skrivet av Susanne
Kul att du tycker om receptet! Tack för tips med vit choklad, låter gott! För mig har inte smeten blivit rinnig.
️ Skrivet av Hanna
Älskar! Enda order som passar. Testade lägga till 50-100g vit choklad och blev ännu mer amazing. Någon sa till mig att prova ställa i kylen en timme om den är rinnig o dom blev lättare o klicka ut samt flöt de inte ut så mycket i ugnen... blir den rinnig för er andra också annars?
Grymt recept
️ Skrivet av blaaa
OMG SÅ GODA
️ Skrivet av Maya
Mums! Jag älskar era kladdkakecookies! Har aldrig ätit godare kex!😋
️ Skrivet av Olivia
Jag älskar era recept sååååå mycket!!💕😂😛
️ Skrivet av Mister X
Jag brukar använda ljus choklad när jag bakar detta!
️ Skrivet av Aleksandra
Bästa receptet! Tack så hjärtligt!
️ Skrivet av Ellen
Jättefin och lätt smet! Och jättegoda!
webmaster
Svar till
Ronja
️ Skrivet av Susanne
Nej ta den choklad du tycker om.
️ Skrivet av Ronja
Måste den innehålla mörk choklad?
webmaster
Svar till
Julia
️ Skrivet av Susanne
Klicka på "Skriv ut"-knappen under bilden på receptet.
️ Skrivet av Julia
Det går ju inte att skriva ut
webmaster
Svar till
Senja
️ Skrivet av Susanne
Vad roligt! :) Tack för att du skrev!
️ Skrivet av Senja
Gott!!! Precis alla, som har smakat, vill ha recept. Snabbt, enkelt och så himlagott. Tack!
webmaster
Svar till
Josefin
️ Skrivet av Susanne
Det ska bli 24 st kakor vilket står i receptet. Vet ej vad du fått 12 ifrån? Är det något som är otydligt i receptet så ändrar jag gärna det.
️ Skrivet av Josefin
HUR har ni räknat för att få kakorna till 112 kalorier styck? Receptets ingredienser blir 2573 kalorier tillsammans, vilket delat i 12 blir 214. Det är ju nästan dubbelt så mycket...
I övrigt hela okej recept. Använd en BRA choklad och inte typ bakchoklad. Gräddas med FÖRDEL 10 minuter eller mindre för att de ska bli kladdiga
️ Skrivet av Viktor
Jätte bra recept! =)
webmaster
Svar till
Atefe
️ Skrivet av Susanne
Kul att du tyckte om receptet! :)
️ Skrivet av Atefe
Hej! Tack för receptet. Jag hade dem i ugnen i 8-9 min och de blev suuuupergoda. Rekommenderar!!!!
webmaster
Svar till
Valdemar
️ Skrivet av Susanne
Kul att du tyckte om kakorna! :)
️ Skrivet av Valdemar
Rekommenderar, det var SÅ GOTT!!!
webmaster
Svar till
Freja
️ Skrivet av Susanne
Vad roligt! Tack för att du skrev!
️ Skrivet av Freja
Wow!! Underbart gott!! Rekomenderar starkt!!
webmaster
Svar till
Jeba
️ Skrivet av Susanne
Tack för bra tips!
️ Skrivet av Jeba
Jag testade med ljus bakchoklad och det blev mycket godare.
webmaster
Svar till
Molly
️ Skrivet av Susanne
Vad kul att du tyckte om dem!
️ Skrivet av Molly
REKOMMENDERAR! fast jag hade 7 min inne i ugnen
webmaster
Svar till
Dev
️ Skrivet av Susanne
Vad tråkigt att du inte tyckte om kakorna, men jag undrar om du verkligen gjorde helt enligt receptet? För jag tycker verkligen de smakar kladdkaka och nästan alla andra som skrivit tycker ju de är jättegoda.
️ Skrivet av Dev
Dessa var inte alls vad jag trodde, de smakade inte kladdkaka. Finns många andra bättre recept på nätet, dessa var inte värd pengarna ingredienserna kostade eller den tid jag la på att baka dem. Och då ägg om mjöl inte är dyrt så tror jag det säger en hel del... Men ajja smaken är som baken, jag säger NEJ, men du som läser får kanske testa själv och se vad du tycker.
webmaster
Svar till
Moa
️ Skrivet av Susanne
Tack, vad bra att du observerat det och delar med dig! Jag ska förtydliga det i receptet också!
️ Skrivet av Moa
Jag finner att detta recept funkar bättre om man låter smeten stå en liten stund efter att du blandat ihop allting. Jag provade att klicka ut smeten direkt men den va alldeles för rinnig så jag lät den stå i 15 - 20 min i bunken och då hade den blivit segare och inte alls så rining utom nu höll den mer formen och gav ett bättre resultat på kakorna.
webmaster
Svar till
Juni Rudström
️ Skrivet av Susanne
Vad roligt att du tyckte om receptet! Tack för att du skrev!!
️ Skrivet av Juni Rudström
Dem här kakorna är dem godaste jag har ätit!!😍
webmaster
Svar till
Didi
️ Skrivet av Susanne
Låt den stå en stund så sväller den lite.
️ Skrivet av Didi
Bästa receptet misslyckas aldrig med det! Men lyckas ändå göra smeten lite för lös! Haha
webmaster
Svar till
Sofie
️ Skrivet av Susanne
De blir ju inte dåliga på så vis att man skulle bli sjuk av att äta dem, då får man nog vänta länge, tills de möglar efter något år eller så och då känner man det på smaken och man ser det förstås också. Däremot påverkas ju konsistens och smak försämras över tid. Jag har inte provat att ha dem i kylskåp så jag vet inte exakt hur de håller sig där, hur mycket fukten som finns i kylskåp påverkar dem. Så jag vågar inte skriva några riktlinjer om det. Däremot kommer de absolut ha god smak i flera veckor men konsistensen kan försämras fort om det är fel miljö för dem, så det bästa är om du testar att lägga in en kaka en dag och så ser du. Är den ok efter 24 timmar så håller den förmodligen konsistensen bra ytterligare några veckor.
️ Skrivet av Sofie
Hej!
Hur länge håller sig kakorna i kylen? Mvh Sofie
️ Skrivet av Jennifer
Tips till er som tycker smeten är för lös!
Sätt smeten i frysen en stund, klicka på en plåt. Sätt resten i frysen igen och fortsätt så. Fungerar superbra 😀
webmaster
Svar till
Hanna
️ Skrivet av Susanne
Vad roligt att du tyckte om receptet! Tack för att du skrev!
️ Skrivet av Hanna
Hej, jag är jätte tacksam för recepten! Kakor är supergoda, smälter i munen!!Yammy=)
️ Skrivet av Barbro Flemström
Mitt barnbarn och jag brukar baka efter dina recept och det brukar fungera jättebra. Men idag blev chokladsmeten alldeles för lös så jag fick tillsätta mer mjöl för att kunna klicka ut dem på plåten. Nu ser dom ut som på bilden.
Tack för alla bra recept!/Barbro
webmaster
Svar till
Isabell
️ Skrivet av Susanne
Jag vet faktiskt inte, har inte provat det. Det är ju ganska mycket choklad i så det är nog inte bara att ersätta rakt av. Choklad tillför ju inte bara smak utan även konsistens. Däremot finns det säkert andra recept på kladdkakecookies utan choklad med enbart kakao om du googlar.
️ Skrivet av Isabell
Hej undrar ifall det går bra om man gör de utan smält choklad och bara med kakao?
webmaster
Svar till
Sandra
️ Skrivet av Susanne
Kul att du tycker om min receptsida! Hoppas kakorna blev goda! :)
️ Skrivet av Sandra
Går alltid in på denna sida för recept, riktigt bra sida!
Gav mig på dessa idag, men hade bara ljus choklad hemma.
Var snabb och blanda i chokladen/smöret för tidigt när det var varmt.
Dom blev platta men sjukt goda, la andra satsen i muffinsformar, får se om det blir bra :D
webmaster
Svar till
Malin
️ Skrivet av Susanne
Om du tagit ett par gram smör mer så spelar inte det någon roll. Man vispar ägg och socker till en ljusgul pösig smet, bör ta ca 30 sekunder med elvisp. Du har säkert gjort det rätt. Jag kan ju inte säga att du gjort något fel, men jag tycker det är lite konstigt att din smet blev så rinnig av lite större ägg att den flöt ut. Smeten ska ju bli lite fast (se bilder). Det enklaste för att rädda upp kaksmeten är ju annars att bara tillsätta mer mjöl till lagom konsistens - så att smeten går att klicka ut (se bilder), det borde inte behövas några stora mängder extra mjöl, stora ägg (L) är ju inte så mycket större än M.
️ Skrivet av Malin
Jag vägde smöret, chokladen och mjölet men inte de andra ingredienserna. Det är möjligt att jag hade 1-2 gram mer smör än vad som stod men samtidigt så får man ju inte ut allt från kastrullen. Vad jag vet så vispade jag allt ordentligt om det nu inte är så att man skulle ha stått och vispat ägg och socker till dess att det ser ut att vara dubbelt så mycket som man började med.
webmaster
Svar till
Malin
️ Skrivet av Susanne
Hej, ja det är ju en bra fråga som jag tyvärr inte vet svaret på. Jag kan ju tycka att det inte borde inverka så mycket, du är säker på att du mätt upp alla ingredienser rätt och vispat smeten ordentligt?
️ Skrivet av Malin
Hej,
Om man har storlek L på äggen hur mycket måste man då öka på mängden kakao, bakpulver, vaniljsocker och mjöl? Min smet började nämligen sprida sig redan då jag klickade ut den på bakplåten.
Svar till
Alva
️ Skrivet av Jossan
Hur mycket nutella och kakao skulle man ha då?
️ Skrivet av Alva
Har bakat dom och dom blev super goda!!! hade ingen choklad hemma så jag tog kakao och Nutella som ersättning, och det funkade perfekt. Absolut 5 av 5 betyg! :)
webmaster
Svar till
potterhead01
️ Skrivet av Susanne
Det är inget jag har provat så jag vet inte riktigt hur det skulle bli i det här receptet. Skriv gärna hur det blev om du provar!
️ Skrivet av potterhead01
Kan man byta ut chokladen till kako?
Skulle vilja baka dessa idag och har ingen möjlighet att åka till affären :))
webmaster
Svar till
Denise
️ Skrivet av Susanne
Ja mjölets vikt är nu tillagt, tack för att du påpekade det! Tack för att du rekommenderar min sida!
️ Skrivet av Denise
Du skriver att man hellre skall väga mjölet hade ju varit jättebra ifall det stått vikt inom parentes. Jag rekommenderar varmt din sida till många unga i och med att du alltid har bilder så kan alla laga mat och baka, jättebra sida.
webmaster
Svar till
Mehdi
️ Skrivet av Susanne
Ja det förklarar ju saken! Du ska alltid ha över- och undervärme på om inget annat anges, det är standardinställning. Du ska alltid vänta tills ugnen uppnått inställd temperatur innan du stoppar in det du ska grädda/tillaga. Det brukar man se på ugnen när en lampa slocknar. Detta gäller alla recept. (Sedan finns vissa recept där man även kan stoppa in maten direkt i ugnen men du kan lika gärna vänta tills ugnen är varm i de fallen också.)
️ Skrivet av Mehdi
Hej igen och tack för svar,
Nu när du säger de så hade jag nog enbart övervärme. Sen har jag alltid satt in bakelser i samband med att jag satte på värmen. Ska man alltså ha ugnen varm innan man gräddar kakorna?
webmaster
Svar till
Mehdi
️ Skrivet av Susanne
Hade du rätt ugnsinställningar? Över- och undervärme? Var ugnen varm när du satte in kakorna? Sedan kan man även öka tiden i ugnen men det borde inte behövas. Så svaret är alltså nej, jag tror inte det beror på chokladen utan på ugnen. Hoppas du kommer på vad det kan ha varit. Kul att du tycker om min receptsida!
️ Skrivet av Mehdi
Hej,
Fantastisk sida och fina illustrationer! Jag har tidigare bakat banankaka (+ noblesse apelsin, chokladfudge och jordgubbar på toppen, fantastiskt god!) och även kladdkaka med karamelliserad mjölk (+ vaniljfrosting på toppen toppad med jordgubbar). Det har blivit väldigt gott. Nu gick jag på kladdkakecookies. Jag hade ingen mörk choklad hemma utan använde mig av vanlig mjölkchoklad. Men mina cookies blev aldrig fasta, de va väldigt lösa när jag tog ut dem från ugnen. Kan det bero på chokladen eller är det att jag missat något annat?
webmaster
Svar till
Ludmila
️ Skrivet av Susanne
Kul att du tyckte om dem! :)
️ Skrivet av Ludmila
Hej,
Jag har bakat nu kladdkakecookies! Väldig gott! Enkelt och snabb!