Recepten.se – Recept> Godis> Kokosgodis Bounty

Kokosgodis Bounty

Först kokar man enkelt ihop den goda kokoskolasmeten som sedan får stelna och därefter skärs i bitar och doppas i choklad. Det här är ett enkelt recept på godis som blir som Bounty (fast godare) med kokoskolafyllning doppad i choklad. Bountybitar är kokosgodis som även passar bra som julgodis.
kokosgodis Bounty
Kokosgodis - som Bounty, fast godare! Otroligt goda chokladbitar med kokoskolafyllning.
Skriv ut   Mejla
Tid: 60 min + tid att stelna
Mängd: ca 50 st

Ingredienser:

Garnering:

Laktosfritt - Ta laktosfritt smör, grädde och mörk choklad som är laktosfri
Glutenfritt
Vegetariskt

Gör så här:

  1. Smält smöret. Tillsätt sirap, strösocker och grädde och blanda till en jämn smet.

    smält smör, sirap, socker, grädde
    Smält smör, sirap, socker, grädde.
    blandat
    Blandat.

  2. Låt koka upp och koka ca 10-15 minuter. Koka på medelvärme så det bubblar ordentligt. Rör om lite då och då.

    (Det som händer är att man kokar bort en del av vätskan så att när det senare stelnar blir en fast konsistens även i rumstemperatur. Om man vill kan man mäta temperaturen på smeten med en termometer för att se när den är klar. Min smet var 105°C efter ca 10 minuter och då tog jag bort den från värmen.)

    smeten kokar
    Smeten kokar.

  3. Tillsätt kokosflingorna. Rör om så det blir blandat.

    kokosflingor tillsatt
    Kokosflingor tillsatt.
    kokossmeten klar
    Kokossmeten klar.

  4. Bred ut smeten i en form med bakplåtspapper ca 20x16 cm.

    (För perfekt raka kanter kan man använda gjut- och bakbalkar som jag gjort.)

    kokossmeten i formen
    Kokossmeten i formen.

  5. Ställ kylskåpskallt eller kallare och låt stelna.

    I frysen tar det ca 30 minuter. I kylskåp tar det ca 2 timmar. Om det är kallt ute på vintern så kan man täcka över och ställa ut.

    smeten har stelnat
    Smeten har stelnat.

  6. Skär den stelnade massan i fyrkantiga bitar.

    den stelnade massan skuren i bitar
    Kokosbitar.

  7. Smält chokladen och kokosfett eller olja i en kastrull, i ett vattenbad eller i mikron. Det viktiga är att smälta på låg effekt och röra om. Chokladen får inte koka för då blir den kornig. När drygt hälften av chokladen smält så behöver man inte värma mer. Rör om tills all choklad smält.

    choklad som ska smältas
    Choklad som ska smältas.
    smält choklad
    Smält choklad.

  8. Doppa kokosbitarna i chokladen och vänd runt. Skrapa bort överflödig choklad.

    Lägg godisbitarna på smörpapper och låt chokladen stelna, gärna svalt i kylskåp så går det fort.

    Förvara bountybitarna svalt, gärna i kylskåp.

    kokosbitar doppade i choklad
    Kokosbitar doppade i choklad.
    bountybitar serveras
    Bountybitar serveras.

Information och tips

Näringsvärden

Näringsvärde per bit (16 g): 83 kcal, 4 g kolhydrater, 7 g fett, 1 g protein

Kommentarer och betyg

★ ★ ★ ★ ★
Vill du ha svar?
info
️ Skrivet av Ellen
tack för det underbara tipset om dom goda kokosgodisaran! det vart jättegott, kommer äta upp alla på fem minuter :)
️ Skrivet av Godistjejen
Dom här äger! Jag undrar bara vart och hur man ska förvara dom! Håller dom länge om man har dom i en påse i kylskåpet?!
️ Skrivet av Ali
Tack så mycket! Det blev succé! Jag använde godiset på min födelsedag. Det var knappt 1 kvar efter. Tack // Ali
️ Skrivet av Sofia
Åh! Otroligt gott blev det. Precis som Bounty, fast bättre! Nät jag bjöd på dem så frågade alla efter receptet.
️ Skrivet av Godistjejen
Vi gjorde dom i skolan på elevensval i går och dom blev succé. Vi hade kvar till i dag men vi åt upp allt när vi läste högt.
️ Skrivet av Kristian
Tack för ett fint recept!
Dom här gör jag mera av, dom blev väldigt goda. Smeten stelnade inte helt utan var fortfarande ganska lös då jag doppade dom i chokladen, men det var helt ok för dom blev mycket saftiga.
Lade till en matsked kakaopulver och honung med apelsinsmak
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne

Svar till Yasmiin<3: Kan kanske man kan men då får man inte den goda kolasmaken.

Kanske kan du annars prova honung.

️ Skrivet av Yasmiin<3
Kan man andvända något annat än sirap ?
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne

Svar till Annika: Jag har inte provat själv men jag är ganska säker på att de kan frysas och håller sig minst 3 månader. Tänk på att de får tina långsamt bara, helst i kylskåp annars i rumstemperatur. Det som kan hända när man fryser choklad är att färgen på chokladen kan bli något ojämn, ingen jättestor skillnad men man kan se det lite grann på kanterna särskilt på mörk choklad. Men det är så liten skillnad så det är inget som jag bryr mig om.

Jo tanken är att det ska finnas förvaringstips på alla recept. Jag brukar skriva dit frystips efter att jag själv eller någon annan provat, så jag säkert vet. Så hör gärna av dig igen och bekräfta om frysningen gick bra!

Kul att du gillar min receptsida! ;)

️ Skrivet av Annika
Hej igen webmaster, undrar om tid i frysen på dom här med? klarar dom sig till jul? på vissa recept står det under tips hur det bra det funkar att frysa, super bra. föresten tavk för en jättebra sida överhuvudtaget.!!! /mvh Annika
️ Skrivet av Jimmy
Gjorde dom med vit choklad. Det var godare än med vanlig ljus.
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Svar till Zahra: Ljus sirap har en kola/karamellsmak som vit sirap saknar. Vit sirap är mer bara söt. Därför blir det inte samma sak, det blir sött och gott men det blir inte samma kolasmak. Så svaret är ja, det går men det blir inte samma smak.
️ Skrivet av Zahra
Kan jag använda vit sirap istället för ljussirap i recepten?
️ Skrivet av sandra
Jättebra recept men ändrade en aning på receptet, hade i lite mindre sirap eftersom jag tyckte dem smackade lite för mycket sirap annars. Jag hade också i en nöt (valnöt,mandel,hasselnöt) i varje bit och efter att jag doppat dem i (mörk) choklad satt jag lite krossade nötter ovanpå. Det blev superläckert och för er som gillar nöter är det ett MÅSTE!
Tack för en jättebra sida :) Och gott nytt år!
️ Skrivet av julbagaren
min sats stelnade aldrig så jag fick bara blanda ner kokosen i chokladen och sätta upp det i små högar
️ Skrivet av Maria
Jag brukar smälta choklad, röra ner kokos o sedan hälla i ischokladformar. Det är lite enklare och kanske en aning nyttigare. Ibland har jag i några droppar pepparmyntsolja.
️ Skrivet av Elizabeth
Mmmmmm verkligen supergoda, lätta att göra och perfekt som godis efter all julmat.. Nu ska jag och barnen göra en sats till, den första gick åt som "smör i solsken" Tack för många bra recept. God Jul!
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Svar till Anna: Det är godis. Som Bounty ungefär. Mycket goda tycker jag.
️ Skrivet av Anna
Är det som godis eller mer som fika?
E de goda?
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Svar till Nena: Ja, jag skulle säga att de håller sig åtminstone en månad i kylskåp.
️ Skrivet av Nena
Hur länge håller godiset? Kan man göra det nu och ge bort till jul?
️ Skrivet av Lillin
Jättegoda!!!!
️ Skrivet av ET
Så gott,det måste jag bara prova att göra till jul.
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Svar till Lillin: Du bör använda en olja som inte har mycket smak. Vanlig matolja går bra.
️ Skrivet av Lillin
Spelar det någon roll vad för olja man använder?
️ Skrivet av Johanna
Mums, supergoda! Hur länge kan jag ha dem i kylen, utgångsdatum? Kan man frysa in dessa? (Har även gjort kola och rischoklad, med lyckat resultat:o)
Hur länge håller d? Går d att frysa in?)
️ Skrivet av Susanne
Jag använde en tandpetare. Den längre sorten...
fungerade bra
️ Skrivet av joakim
super gott
bra recept
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Svar till rayan: Du kan använda en stekpincett.
️ Skrivet av rayan
hej.det är jag igen jag undrar hur exakt jag ska doppa dom.förrut så använde jag skedar,men finns det ett annat sätt att göra det på.
️ Skrivet av rayan
jag gjorde den för en vecka sen glömde skriva kommentar. den va jätte god. men vi använde mörk choklad.
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Svar till Linn: Det är ok eftersom det är för privat bruk och att det ej publiceras på internet.
️ Skrivet av Linn
Hej , vi har en uppgift i skolan att vi ska göra en hemsida något. Jag valde att göra om godis och undra därför om det skulle vara okej för er om jag kunde låna några recept på olika godissorter?
Sidan ska inte publiceras på internet , det är endast min lärare som ska se den.
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Svar till Helena och Jenny: Svårt att säga varför men kanske att er smet inte var tillräckligt blandad och/eller kokade tillräckligt länge?
️ Skrivet av IddoZ
Ser super gott ut, men vad lång tid det tar att stelna :/
️ Skrivet av Johanna
Verkligen jättegott, bra recept... enkelt att göra. :)
️ Skrivet av Helena
Min smet stelnade inte heller så bra... Men lyckades med några iaf. Men tillslut blev det en enda gegga.
️ Skrivet av Jenny
Min smet stelnade inte så det var omöjligt att doppa den i choklad. Hade ersatt litet av kokosen med hackade mandlar men det borde inte ha inverkat på konsistensen. Försökte då även frysa smeten men den var fortfarande kladdig.
️ Skrivet av Marlene
Så smarriga. Mums
️ Skrivet av Natalie
Gjorde dessa och de blev jätteäckliga.
️ Skrivet av Anette
Mums, de smakar som Bounty.
️ Skrivet av Linso
Jag gjorde jättegoda sådana här med honung ist för sirap.Samma mängd och det blev jätte bra!!!
️ Skrivet av Michael Jackson Fan
HAha som bounty :)
låter gott, ska nog göra och ge tjocka släkten i julklapp :)
️ Skrivet av dilligaf
Hej linn, kolla om inte ikea har sirap att sälja till jul. Det finnss säkert en ikea varuhus i japan. lycka till
️ Skrivet av ella
skitgott var det :D jag gillar inte sirap, så gjorde utan. funkade bra det me juh!!!! smakar verkligen som bounty :D
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Hej Linn, jag har ingen aning faktiskt. Hoppas någon annan som läser här vet...
️ Skrivet av linn
oj, tack, men det finns ingen majssirap i japan. vi har bara pannkakasirap. kan honung eller någonting annat bytas ut mot...?
️ Skrivet av Matilda & Denise
Jätte gott smakar toppen ! :)
️ Skrivet av Jennifer
Jättegott och jätteenkelt :D!
️ Skrivet av Anette
Dom smakar verkligen som Bounty. Kanon goda,min lilla måg åt sig nästan sjuk.
️ Skrivet av Clara -96
Det verkar jättegott!!
️ Skrivet av Skye
Mm... vad gott och enkelt det verkar.
Jag som älskar kokosgidis.
Men hallå du Angelica, den ska ju inte ens in i ungnen. :P
️ Skrivet av Mika
Det här låter enkelt och gott !!
Måste testa det så snart som möjligt...
️ Skrivet av Sandra
angelica, det är nog bara du som är förvirrad. De ska ju inte in i ugnen alls...
️ Skrivet av angelica
varför står det inte hur många grader ugnen ska vara på? :s förvirrande, dåligt!
️ Skrivet av Marie-Louise
jag varnar för denna godis. Den är beroendeframkallande så gott det är
️ Skrivet av linn
någon bor i japan?? jag kan inte hitta sirap här. vad kan jag byta mot..?
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Ljus sirap som det är i kokosgodis kan bytas ut mot ljus majssirap (corn syrup).
️ Skrivet av MARIA
VAD HETER SIRAP PA AMERIKANSKA? AR DET MOLASSES ELLER CORN SYRUP?? TACK!!!!!!
️ Skrivet av Irene
Grymt goda! Smakar som Bounty!
️ Skrivet av ida
HELT FANTASTISKA!!!!!!!!!!!!!!!!! DET BLEV EN SUCCE!
️ Skrivet av Bea
Helt underbart gott godis! En höjdare att ge bort i gå-bort-present.
Recept och foto: Susanne Jarl