Rökt skinka

Använd rökt skinka på pizza och för att piffa till olika rätter. Gott även som kallskuret i förrätter eller som pålägg på en smörgås.

Rökt skinka är ofta köttbitar av olika storlekar som fogats samman med hjälp av olika tillsatser.

Många skinkor innehåller fosfater (E450-E452), antioxidationsmedel, modifierad stärkelse, jästextrakt, socker och rökarom.

Natriumnitrit E250 används för att konservera köttet.

Ekologiska skinkor har mindre tillsatser.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt: Nej

Laktosfritt: Ja

Glutenfritt: Ja

Vegetariskt: Nej

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av rökt skinka.

Engelskt namn:

Smoked ham

Finns i affären:

Rökt skinka finns bland övrig smörgåsmat.

Hållbarhet och förvaring:

Hållbarhet se förpackningen.

Ersätt med:

Kassler, lufttorkad skinka.