> Snabbt & Lätt> Korv med bröd

Korv med bröd

Korv med bröd är perfekt när du vill ha mat klar snabbt. Köp gärna en god korv med hög kötthalt av svenskt kött och baka dina egna korvbröd och servera med goda och fräscha tillbehör så blir det inte onyttigt heller!

80 kommentarer

Skriv ut Mejla

Tid: 15 min

Mängd: 2 portioner

Ingredienser:

2 st grillkorvar av valfri sort
2 st korvbröd

Ev: Tillbehör:

Laktosfritt - Ta laktosfri korv och laktosfritt bröd.

Glutenfritt - Ta glutenfritt bröd.

Gör så här:

Stek, grilla eller koka korven. (Nästan all korv man köper är "färdiglagad" och kan ätas rå, men korven blir ändå godast om den är genomstekt så att den är varm rakt igenom.)

Om du grillar korven: Grilla den på ganska svag värme och rulla den ofta så den får lite färg runtomkring utan att bli bränd men ändå hinner bli genomstekt. (Jag brukar grilla på lägsta effekt på min gasolgrill ca 8 minuter och rulla runt korven varannan minut.)

Om du steker korven: Hetta upp en stekpanna med lite smör. Stek på medelvärme några minuter först så korven får lite färg, rulla korven så den får färg runtom med jämna mellanrum. Sänk sedan till svagare värme och låt steka ca 10 minuter så den blir genomstekt utan att bli bränd, rulla runt korven lite då och då.

Om du kokar korven: Koka upp vatten, lägg i korven och ta bort kastrullen från plattan. Låt stå ca 10 minuter med lock. Alternativt kan du naturligtvis lägga i korven direkt i kastrullen innan vattnet kokar upp, men se då till att stänga av plattan eller ta bort kastrullen innan det börjar koka för annars kan korven spricka.
- 2 st grillkorvar av valfri sort
Grillad korv.

Grillad korv klar att serveras.
Värm frysta korvbröd i mikron. Även färska korvbröd kan bli godare om man tinar dem lite i mikron så de blir ljumna. Man kan även steka korvbröden eller grilla dem så de får lite färg och blir lite frasiga.

Servera med korven med bröden, ketchup, senap, gurka, soltorkad tomatsås eller vad du tycker passar.
- 2 st korvbröd
- Ev: Tillbehör:
  - ev. soltorkad tomatsås
  - ev. gurka
  - ev. tomatketchup
  - ev. senap
Hembakta korvbröd.

Kategorier

Information och tips

Tips & tricks

Baka dina egna korvbröd, de blir både godare, nyttigare och billigare än köpta!

GI Tips

Servera utan bröd eller baka egna nyttiga korvbröd med fullkorn. De korvbröd man köper är inte särskilt nyttiga, inte ens de med fullkorn.

LCHF Tips

Välj korv med hög kötthalt och servera utan bröd och utan ketchup eller andra söta tillbehör. Servera istället med grönsaker och kanske en klick majonnäs.

Kommentarer och betyg

️ Skrivet av jones 2008-11-04 19:46

Detta e grymt! Köpte hem ett paket korv och kom sedan på att jag har ju inte en aning om hur man kokar korv. För pinsamt att ringa mamma för att fråga om "receptet" så google blev min räddning.

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2008-10-21 00:11

Svar till Patrik: Jadå, men jag svarar seriöst i alla fall. Att korvbröden blev cement och korvarna exploderade är dessutom inte helt osannolikt. Jag har t.o.m. själv lyckats med det, dock ej samtidigt. Att tina saker för länge eller på för hög effekt i mikron har nog de flesta gjort någon gång. Och att korven spricker är inte så ovanligt det heller. Så jag tycker att det bästa är att ge seriösa svar om inte kommentaren är uppenbart oseriös men oftast plockar jag bort sådana kommentarer eftersom de inte tillför något värde för någon annan att läsa.

️ Skrivet av Patrik 2008-10-12 09:53

Webmaster, jag hoppas ditt ordförord innefattar, ironi. Nybörjaren var nog inte seriös.

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2008-08-12 05:13

Svar till nybörjare: Tänk på att tina bröd i mikron på låg effekt, det brukar finnas ett upptiningsläge, och kör inte för lång tid. Vattenmängden spelar inte så stor roll. Se bara till att korven får plats. Om vattnet inte kokar med korven i så brukar inte korven spricka. Men vissa korvsorter har väldigt tunt och känsligt skinn och spricker väldigt lätt.

️ Skrivet av nybörjare.. 2008-08-10 10:18

Det var inte lätt... korvbröden blev cement och korvarna exploderade... Gästerna blev inte imponerade.. hur mycket vatten ska man ha?

️ Skrivet av gorume kocken 2008-06-20 22:12

värm korvarna i micron supersnabbt

️ Skrivet av Novis 2008-06-18 12:25

haha står ju inte hur man steker korven;)
men jaja.
men du ska ju ha vatten så att den täcker korven. lr korvarna.

️ Skrivet av tina 2008-05-26 09:05

Men det står ju inte hur mycket vatten det ska vara i ju?

️ Skrivet av xD 2008-04-20 20:31

Men sluta nu,, vem kan inte göra korv med bröd utan recept?

️ Skrivet av en amatör 2008-04-01 17:21

jag lyckas ändå inte fast jag följer detta:S

️ Skrivet av IOS 2008-03-24 17:59

VADDÅ JAG FÖRSTÅR INTE!? KOKA KORV GÖR VÄL BARA MÄSTERKOCKAR :S SKULLE ALDRIG KLARA DET

️ Skrivet av anonym 2008-01-14 19:38

men hur steker man korven? hängde inte med riktigt

️ Skrivet av Alex 2007-10-21 22:28

Kudos för detta recept finns på nätet. Efter ett jävla meck för att inte få spruckna korvar så läste jag detta formidala recepet och nu har jag äntligen kunnat stilla min hunger. Big up för korv med bröd!

️ Skrivet av Joel 2007-09-08 13:43

Jag brukar köka vatten i vattenkokaren ca 1min hella vatten på korvarna i en skål värma dem ca 0.5 min sedan göra mos på spaet bet brukar ta ca 2-3 min.

ps: korv ska inte kokas de ska ligga i hett vatten annars spricker de

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2007-08-21 00:21

Hej Pelle! Jag vet inte, men spontant så skulle jag nog steka bratwurst. Du får väl prova och skriva här hur det gick! :-)

️ Skrivet av Pelle 2007-08-20 13:07

Kan man koka bratwurst såhär också?

️ Skrivet av lollo 2007-08-08 00:26

klart det ska vara kvar ;)

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2007-08-01 04:11

Nej, receptet är på riktigt! :) Eftersom flera personer har uttryckt sin önskan att det ska vara kvar så tänker jag låta det vara kvar! Alla är vi på olika nivå i köket och detta recept kan även ses som inspiration vad man kan äta och vill du ha större utmaningar, varför inte baka ditt eget korvbröd?

️ Skrivet av ?? 2007-07-31 21:23

detta recept måste vara ett skämt??

️ Skrivet av haha 2007-06-18 15:31

japp men det är lätt att laga utan recept

️ Skrivet av Sebbe 2007-06-02 18:23

Verkligen tur att det här receptet fanns annars skulle jag fått äta mackor idag Oo

️ Skrivet av Tacksam 2007-05-05 21:55

Detta receptet var verkligen "kick ass" då det gav både goda råd ang. koktid + hur man undviker att korven spricker.

️ Skrivet av Haha 2007-04-05 21:15

vad roligt att läsa alla kommentarer !:P underhållning

️ Skrivet av super mario 2007-04-05 09:40

oj oj oj, här har ni något att bita i

️ Skrivet av Devilishuz 2007-04-04 22:57

*skrattar* mycket lustigt må jag säga ;) Denna läsning förgyllde min dag. TACK!

️ Skrivet av Dan Da Man 2007-04-04 17:10

Wow, detta verkar alldeles för svårt för mig, jag har bara provat att äta korven rå...

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2007-01-05 02:07

Man steker den på medelhög värme i lite matfett tills den fått färg. Superenkelt! :-) Men jag tycker du ska prova baka egna korvbröd så blir det lite mer komplicerat än det här receptet! ;)

️ Skrivet av Marcus 2007-01-03 15:01

Hur steker man korven? Det står bara hur man kokar den... HJÄLP!

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2006-11-15 00:35

Koka upp vattnet på högsta värme. Tag sedan av kastrullen från spisen och lägg i korven.

️ Skrivet av pIPPI 2006-11-14 23:39

mina korvar bara går sönder :((( sänker jag tempen på spisen kommer dom adlrig att bli klara! :O HEELP FORT fett hungrig :((
// pIPPI

️ Skrivet av Einsteins motsats . 2006-10-13 17:26

Om korven är frusen, hur länge ska man koka den då?

️ Skrivet av mattan 2006-09-04 12:34

svar till förvirrad: om du tycker koka korv är svårt kommer du nog för evigt att få gå till korvkiosken! haha

️ Skrivet av Tyno 2006-06-01 11:38

Nej! Ta inte bort receptet!

️ Skrivet av DjUfo 2006-02-28 00:40

Tack för receptet! Jag har dock en fråga - går det att modifiera receptet efter hur hungrig man är? Om inte, finns det möjlighet att få ett recept på en större portion? Tacksam för svar. :D

️ Skrivet av Y.A 2006-02-27 10:57

Vi kokar våran korv i en gammal glass pyts i micron i 6 minuter, ca 4 dl vatten. Korvbrödet tar man ur påsen extra sakta så att man har nått att göra medan man väntar på att korven ska bli klar.

️ Skrivet av Rebecka 2006-02-21 13:37

Nu har jag letat i varje kokbok för att få veta hur länge man kokar en korv. Det fanns ingenstans! Vad bra att jag hittade det här. Och att man ska ta av kastrullen från plattan dessutom, det är ju omöjligt att veta om ingen berättar det. Fast jag undrar lite, ska man ha lock på kastrullen eller inte?

️ Skrivet av Biffen 2005-11-17 00:08

Man tar ju brödet först så det borde ju bli "bröd med korv" :) Ungefär som att säga en skinka med smörgås istället för en smörgås med skinka.

️ Skrivet av Majsan 2005-09-12 16:00

Hur kommer det sig att korven alltid e längre än brödet...? E det för att det heter korv med bröd... eller jag vet inte...:)

️ Skrivet av basse 2005-08-06 13:55

ett annat sätt är att fritera korven i olivolja, MUMS! smakar som en drömm

️ Skrivet av ida 2005-06-26 21:02

fan va gott!!! jag har alltid undrat hur denna rätten lagas till liksom! gryyyyymt fräsit!

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2005-06-11 17:51

Till "Förvirrad": Ett tips är att gå till närmsta korvkiosk och köpa maten färdig. :-)

️ Skrivet av Málin 2005-06-09 10:35

åmen svårt? :P

️ Skrivet av Förvirad 2005-06-05 21:13

Nu e ja som ett enda frågetecken.
jag är verkeligen ingen gorm'e kock och jag har verkeligen stora problem med detta.

finns det inget enklare alternativ till att laga korv med bröd , finns det inte färdiglag som man stoppar i microvågsungen??

skulle uppskatta om om jag fick ett eriöst svar.

puss på förhand /jocke

ps: maila mig svaret på foojam @ hotmail.com

️ Skrivet av Tomzïlomzzan 2005-03-30 21:39

äntligen hittade jag detta recept på korv mä brö, takk snälla ni utan er hade jag aldrig klarat av å laga till dä!!!

️ Skrivet av NOOB PÅ MAT 2005-03-17 16:29

det här är en stor ägodel jag visste iinte hur man skulle koka korv jag e bara 12 år hehe men det gick ganska bra men man ska ha lagerblad i och korven flyter upp så den blev inte riktigt perfekt , lite rå men tack och hej ...korv mä brö

️ Skrivet av haha 2005-03-12 22:30

Jag är helt seriös nu, Jag sökte faktiskt efter hur man skulle koka korven:D Jag behövde faktiskt receptet. haha :) tack så mkt!!

️ Skrivet av Linda 2005-03-11 13:59

Det här är det bästa receptet någonsin i alla kategorier. Men jag skulle oxå vilja ha en bild.

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2005-03-08 02:00

Jag kanske ska flytta detta recept med kommentarer till min humoravdelning istället, haha!

️ Skrivet av Zunken 2005-03-07 18:00

Måste man öppna korvpaketet innan man stoppar den i vattnet ? *ASG* :-D

️ Skrivet av Leonberger 2005-02-23 19:18

Tack!

Ta absolut INTE bort receptet! Detta är en liten receptskatt. Finns ju ingen annanstans!

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2005-01-25 18:02

Ni är roliga ni!! =) Det här receptet ska mer ses som förslag på vad man kan äta mer än att läsa själva receptet. Det var tanken när jag la in det i databasen för över 2 år sedan. Men eftersom detta verkar missuppfattas så kanske jag ska ta bort det eller ändra till något lite mer avancerat.

️ Skrivet av Vänsögården 2005-01-25 17:52

Nu har vi följt receptet till punkt och pricka, men korven sprack. Vad bör man i framtiden tänka på för att undvika detta problem?

️ Skrivet av Mattias Jansson 2005-01-22 13:02

Om man vill ha fler än 2 korvar, hur går man tillväga då?

️ Skrivet av Kocken 2005-01-22 12:22

Hur många grader ska man koka/steka korven på? Receptet är lite luddigt.

️ Skrivet av Sälen-Pizzan 2005-01-05 00:21

Jag tycker receptet är lite svårt att följa, en bild kanske skulle förklara processen bättre?

Första sidan