> Kalla såser> Soltorkad tomatsås

Soltorkad tomatsås

Mycket god och enkel kall sås med soltorkade tomater och crème fraiche. Gott till grillat!

Det bästa med den här såsen är att den är så otroligt god och går så otroligt snabbt att göra! Alla gäster jag bjudit denna sås på har lovordat den!

5 kommentarer

Skriv ut Mejla

Tid: 5 minuter

Mängd: 4 portioner

Ingredienser:

Laktosfritt - Ta laktosfri crème fraiche.

Glutenfritt

Vegetariskt

Lägg soltorkade tomater på skärbrädan. Skär dem i små bitar.
- 6 st soltorkade tomater i olja
Soltorkade tomater.

Hackade soltorkade tomater.
Blanda crème fraiche, tomatbitar, salt och ev. peppar i en skål.
- 2 dl crème fraiche
- 0,5 tsk salt
- ev. 1 krm grovmalen svartpeppar
Soltorkade tomater, crème fraiche och salt.

Färdigblandad soltorkad tomatsås.
Låt stå i kylen fram till servering. Den oranga färgen kommer från oljan tomaterna legat i. Eftersom oljan har god smak så blir såsen extra god av att lite olja följer med.
Dekorera gärna med persilja eller citronmeliss vid servering.