Recepten.se – Recept> Huvudrätter> Kassler med curry och banan

Kassler med curry och banan

God festmat med kassler! Enkelt recept att göra till många personer i en ugnsform.
Kassler med curry och banan
Kassler med curry och banan serverad med kokt ris.
Skriv ut   Mejla
Tid: 30 min varav 15 min i ugnen
Mängd: 4 portioner

Ingredienser:

Servering:

  • ev. 4 portioner ris
Glutenfritt

Ugn:

  • 225 °C i mitten av ugnen i ca 15 minuter med över- och undervärme

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 225°C. Sätt igång med att koka riset så det hinner bli klart under tiden.

    Skiva kasslern tunt. Lägg skivorna lite omlott i en ugnssäker form.

    skivad kassler i ugnsform
    Skivad kassler i ugnsform.

  2. Mät upp grädde, crème fraiche, curry, mango chutney och kokos.

    Vispa ihop till en jämn sås.

    Smaka gärna av såsen och ta mer curry eller mango chutney om du tycker det behövs.

    ingredienserna till såsen
    Ingredienserna till såsen.
    såsen ihopvispad
    Såsen ihopvispad.

  3. Skala bananerna och skär i skivor.

    Fördela bananskivorna ovanpå kasslern.

    Häll såsen över bananskivorna.

    skivad banan
    Skivad banan.
    bananskivor ovanpå kassler
    Bananskivor ovanpå kassler.
    såsen hälld över
    Såsen hälld över.

  4. Ställ in i mitten av ugnen i 225°C i ca 15 minuter.

    tillaga i ugnen
    Tillaga i ugnen.
    färdiglagad kassler med curry och banan
    Färdiglagad kassler med curry och banan.

  5. Servera gärna med kokt ris.

    serveras med kokt ris
    Serveras med kokt ris.

Information och tips

Näringsvärden

Näringsvärde per portion (303 g): 548 kcal, 27 g kolhydrater, 37 g fett, 26 g protein

Hållbarhet och förvaring

Förvara överbliven mat i kylskåp där den håller sig minst 5 dygn. Bananen blir inte lika god när man värmer den i mikro.

Kommentarer och betyg

★ ★ ★ ★ ★
Vill du ha svar?
info
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Nu är receptet uppdaterat! Jag har förenklat det ytterligare plus att det blir godare tycker jag när man lägger på bananskivorna på kasslern och häller såsen över och sen i ugnen! Hoppas ni också gillar det! (Det är exakt samma ingredienser och mängder som tidigare.)
avatar Susanne
webmaster
Svar till Sara ️ Skrivet av Susanne
Tack för tipset! Falukorv med curry, lök och ananas alltså! :)
️ Skrivet av Sara
såsen var god som sås-alternativ i korv stroganoff också, osså hade jag ananas och lök i. Har svårt för "riktig" mat utan lök. Det får bli kassler när jag har mer än 70 kr att handla för :)
️ Skrivet av Marielle
Det här var ju jättegott!
️ Skrivet av Bibi
Nej, tyvärr föll inte denna i smaken. Vi tyckte faktiskt inte att den smakade så mycket, bara lite curry, trots att vi följt receptet. Gör vi den ngn fler gång så kommer vi att krydda mer. Vi tyckte också att "såsen" (eller vad man ska kalla det) var alldeles för tunn.
avatar Susanne
webmaster
Svar till Jonas ️ Skrivet av Susanne

Det är meningen att man snabbt tar ut ugnsformen, lägger på bananskivorna och in i ugnen igen så hinner det inte svalna så mycket. Eftersom kassler är färdiglagad mat så ska den inte tillagas längre. Dock så ska den ju bli varm och tillagad på 15 min i 225 grader. Om inte din blev det så gick något fel - kanske var inte ugnen tillräckligt varm?

Nej jag rekommenderar inte detta recept som matlåda. Banan är inte alls lika gott när man värmer i mikro.

 

️ Skrivet av Jonas
Kommer inte göra denna maträtt igen.
Tiden 10+5min verkar lite kort, då maten knappt blev varm. Vi slängde resterna, dög inte ens till matlåda.
️ Skrivet av Nikkan
God - men inte godare än att till nästa gång vill jag hellre prova ett annat kasslerrecept!
️ Skrivet av Mimmi
Det här var så gott, tusen tack för receptet :)
Nu blir det fredagsmyyys!!
️ Skrivet av Jeanette
Det va jätte gott det tyckte barnen oxså,;)Hade annanas bitar i det blev mumsigt..
️ Skrivet av Lina
Det här var jättegott! rekommenderar det verkligen!
️ Skrivet av Gabriella
Jättegott! Ett måste är att ha ananasskivor med, blir saftigt och mycket godare.
️ Skrivet av Susanne
Här hemma gillades denna rätt av alla! Jag hade i cashewnötter också vilket blev mycket gott.
️ Skrivet av Emma
Så himla gott! :) Älskar kassler och banan.
️ Skrivet av Yngve
Tack för ett bra recept.
Jag har provat kassler med curry och tomat det var jättegott, provade senare med ananasskivor då jag inte hade några bananer hemma det blev gott det också.
️ Skrivet av Carina
Här var det blandae bullar,jag o maken gillade rätten väldigt mkt - tonåringarna INTE .
faktum är att rätten var ännu godare uppvärmd dagen efter !
jag tog oxå baar matl.grädde som vätska o lät bli vatten o mjölk .
Får väl göra den åt oss när ungarna är borta!
️ Skrivet av Marre
Tack för en mycket trevlig sida. Lagade denna rätt igår, supergott, hade ingen apelsin men det gick bra ändå. Tog tre bananer och mer kokos än vad receptet sa. Använde matlagn.grädde som nån nämt tidigare.
️ Skrivet av korte tjocke
mmm mums!
️ Skrivet av Säven
Väldigt gott. Skippa vattnet och lägg till det i matlagningsgrädde så blir det super.
️ Skrivet av Elin
En god och spännande maträtt som funkar utmärkt om man vill variera kasslern lite. Håller med föregående talare om att det kanske blir lite blaskigt. Jag hoppar också över vattnet och kör dessutom bara på matlagningsgrädde istället för att blanda grädde och mjölk.
️ Skrivet av Freddo
Blir väldigt blött, hoppa över vatten.
️ Skrivet av Emma
verkar jättegott...kommer att testa detta under helgen när jag får många matgäster....kommentarerna kommer senare...
️ Skrivet av Carro
Jättegott!!!!
️ Skrivet av Jonna
Jag tycker att det verkar jättegott!Jag brukar själv göra Kassler med ananas,kanel & grädde...
funkar jättebra ihop!
️ Skrivet av Mia
Är det verkligen gott? Vet inte om jag ska baka det men det fore kul at testa :)
  1
Recept och foto: Susanne Jarl