Curry

curry
Curry är en vanlig krydda som är en kryddblandning som bland annat innehåller spiskummin. Det finns starkare och mildare sorter.

Curry är en vanlig krydda som är en kryddblandning som till största del består av koriander och gurkmeja. Den gula färgen kommer från gurkmeja.

Curry är gott till fläskkött och kyckling.

Eftersom curry är en kryddblandning så kan olika sorters curry smaka lite olika. Det finns också vanlig curry och extra stark curry. Den som jag använder i recepten är den vanliga. Vill man använda den starka så kanske man bör ta mindre mängd krydda än den jag angivit.

Blanda inte heller ihop den gulaktiga curryn med röd curry eller grön curry som ofta används till thailändska rätter som har en helt annan smak.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  kan innehålla tillsatser

Läs på förpackningen.

Laktosfritt:  Ja

Glutenfritt:  Ja

Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av curry.

Energi: 473 kcal
Kolhydrater: 58 g
Protein: 13 g
Fett: 14 g
Fibrer: 33 g

Tips och info

Finns i affären:

I kryddhyllan.

Hållbarhet och förvaring:

Torrt i rumstemperatur. Se bäst före datum på kryddburken.

Ersätt med:

Andra kryddor efter behag eller blanda din egen currykrydda.

Vad väger curry?

Måttomvandla curry mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Måttomvandla fler ingredienser.

Måttomvandling direkt i mobilen

Måttomvandling med appen Kökshjälpen

Jag har gjort en app där man enkelt kan måttomvandla mellan vikter och volymer, både för svenska och utländska enheter. Appen heter Kökshjälpen och finns för iPhone, iPad och Android.

Perfekt när du är i köket och snabbt behöver måttomvandla!

Kommentarer

Vill du ha svar?
info
Skrivet av Marika
Vad är skillnaden mellan grön, röd och gul curry?

Visa alla kommentarer

Susanne Jarl
Välkommen till min receptsajt och matblogg! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!
/
facebook instagram twitter Pinterest