> Huvudrätter> Flygande Jakob

Flygande Jakob

Name: Flygande Jakob
Prep time: P0Y0M0DT0H30M0.000S
Cook time: P0Y0M0DT0H15M0.000S
Total time: P0Y0M0DT0H45M0.000S
Cuisine: Svensk
Ingredients: ca 1 kg kycklinglårfilé; 140 g bacon; 3 st banan; 2 dl chilisås; 5 dl vispgrädde; 1,5 dl jordnötter; 6 portioner ris

Klassiskt gott recept på Flygande Jakob med kyckling, banan, jordnötter och chilisås. Servera gärna med kokt ris. I receptet har jag utgått från kycklinglårfilé, men det går lika bra med kycklingfilé och man kan även köpa färdigstrimlad. Vill man spara mer tid kan man köpa färdigtillagat kycklingkött, t.ex. en grillad kyckling, så slipper man steka det.

5 (1)| 268 kommentarer

Skriv ut Mejla

Tid: 45 minuter varav 15 minuter i ugnen

Mängd: 6 portioner

Ingredienser:

ca 1 kg kycklinglårfilé
- eller ca 1 kg kycklingfilé
140 g bacon
3 st bananer
2 dl chilisås
5 dl vispgrädde
1,5 dl jordnötter

Servering:

ev. 6 portioner kokt ris

Laktosfritt - Ta laktosfri grädde.

Glutenfritt

Vegetariskt - Byt ut kycklingen mot quorn-bitar och ta bort baconet.

Utrustning:

1 st ugnsform ca 22x35 cm eller större

Ugn:

225 °C i mitten av ugnen i 15 minuter med över- och undervärme

Tillaga så här:

Strimla kycklingfilé och bacon.

Hetta upp en stekpanna och stek kyckling- och baconbitarna i omgångar så det inte blir för mycket på en gång i stekpannan. Stek på medelstark värme tills filén fått fin färg. Jag brukar steka ca 2 minuter, vända på bitarna och steka ca 2 minuter till, det måste inte bli helt genomstekt eftersom det ska in i ugnen senare.

Jag brukar steka detta i 3 omgångar så att det blir lagom mycket i stekpannan.
Sätt även igång med att koka riset så det hinner bli klart.
- ca 1 kg kycklinglårfilé
  - eller ca 1 kg kycklingfilé
- 140 g bacon
- ev. 6 portioner kokt ris
Strimlad kycklingfilé.

Kyckling steks.

Färdigstekta kycklingbitar.
Lägg över kyckling- och baconbitarna i en ugnsform där allt kött får plats plus lite marginal.
(Nu har jag en oval form på bilden men jag har även använt en en rektangulär ugnsform som är 22 x 35 cm och 4 cm djup. Huvudsaken att köttet får plats, det bubblar inte upp så mycket i ugnen.)

Kycklingbitarna i formen.

Kyckling- och baconbitarna i formen.
Skiva bananerna och fördela över kyckling- och baconbitarna.
- 3 st bananer
Lägg på bananbitarna.
Blanda grädden med chilisås. Häll över.
- 2 dl chilisås
- 5 dl vispgrädde
Grädde och chilisås blandat.

Såsen hälld över kyckling, bacon och banan.
Strö över jordnötter.
- 1,5 dl jordnötter
Utströdda jordnötter.
Gratinera i mitten av ugnen i 225°C i 15 minuter.

Flygande Jakob i ugnen.
Servera Flygande Jakob med kokt ris.

Färdig Flygande Jacob.

Flygande Jakob serverad med kokt ris.

Kategorier

Fågel |
Huvudrätter

Information och tips

Näringsvärden

Näringsvärde per portion (399 g): 786 kcal, 26 g kolhydrater, 57 g fett, 43 g protein

Matlåda

Denna rätt är lämplig för matlådor.

Hållbarhet och förvaring

Förvara i kylskåp, hållbarhet minst 5 dygn. Går även att frysa.

Kommentarer och betyg

webmaster

Svar till monika ️ Skrivet av Susanne 2014-05-03 19:32

Nej, grädden måste inte vispas. Jag har inte gjort det på bilderna.
Ja konstigt som sagt. Det här receptet är ju väl beprövat av mig och och av massor med andra (läs alla kommentarer) och ingen annan vad jag vet har tyckt att det "simmat" i grädde. Så tyvärr vet jag inte. Jag antar att du stekt kycklingfilén och följt receptet som du skriver och då blir det ju ingen mer vätska som tillkommer. Sedan kokar ju en del vätska bort i ugnen. Kanske kan ugnsformens storlek påverka om du tog en väldigt liten form? Tar du en liten form behövs längre tid i ugnen. Jämför gärna mina angivna mått med din form.

Svar till Susanne ️ Skrivet av monika 2014-05-03 08:09

Ja vi använde 1kg kycklingfile..

Tog så mkt av alla varor som det stod..

Ja konstigt, såg inget trevligt ut...

Men måste grädden vispas? Det gjorde inte jag..

webmaster

Svar till Monika ️ Skrivet av Susanne 2014-04-21 07:42

Ja receptet stämmer. Det har blivit bra varje gång jag gjort det själv och ingen annan som kommenterat tidigare har skrivit att det varit för mycket grädde så jag vet inte vad som hänt för dig. Har du verkligen använt 1 kg kycklingfilé?

️ Skrivet av Monika 2014-04-13 15:44

Men hallå allting bara simmade i grädde ju :(
Kan ju ej vara meningen att det ska vara flytande,
måste väl finnas någon stadga i det hela!

Stämmer verkligen 5dl grädde + 2 dl chili?

Klart missnöjd med röran.

webmaster

Svar till Flame ️ Skrivet av Susanne 2014-01-26 10:48

Det finns olika recept och du kan ju alltid lägga till curry om du vill ha det.

️ Skrivet av Flame 2014-01-25 10:02

WHAT?! jag trodde det var obligatoriskt med curry i flygande jacob?!

webmaster

Svar till Ellen ️ Skrivet av Susanne 2014-01-07 03:30

Så roligt, bra betyg från kräsna barn! :)

️ Skrivet av Ellen 2014-01-04 17:53

Prövade att göra flygande Jacob för första gången och den blev en succé!! :) t om mina kräsna barn gav mig 1000 poäng:D

️ Skrivet av Aijes 2013-12-14 17:33

Alla tycks glömma den Italienska sallads kryddan på bananerna som står i orginal receptet.

webmaster

Svar till Gabi ️ Skrivet av Susanne 2013-12-12 17:02

Roligt att höra! :)

️ Skrivet av Gabi 2013-12-12 12:12

Das schmeckt sooo gut!
Det smakar sååå bra!Vi kommer att laga det igen.

webmaster

Svar till Alexander Vargas ️ Skrivet av Susanne 2013-11-05 23:40

Roligt att höra! Ja man kan ta mindre mängd chilisås sedan är det förstås olika mycket smak på olika sorters chilisås. Jag använder någon av de vanligaste sorterna från Felix eller Heinz. Men bäst är att smaka sig fram så får man det som man själv vill ha det. :)

️ Skrivet av Alexander Vargas 2013-10-12 18:28

Den var verkligen god, fast jag gjorde det bara med 1dl Chilli sås.

Svar till anon ️ Skrivet av Munchkin 2013-10-11 08:49

Haha satt precis och tänkte samma sak :D :D

webmaster

Svar till Marie ️ Skrivet av Susanne 2013-10-09 15:34

Tack så mycket! :) Lycka till och tack detsamma! :)

️ Skrivet av Marie 2013-10-09 09:15

Hejsan Susanne,

Vilken inspirerande sida du har gjort! Tack!

Jag försöker verkligen att komma igång, denna sida var en spark i rätt riktning!!

Ha en bra dag!
//Marie

webmaster

Svar till Elin ️ Skrivet av Susanne 2013-09-18 11:28

Tack för jättebra tips! :) Varför blir det vattnigt om man använder kycklingfilé? Man steker den ju först så det är meningen att den ska bli lika tillagad som färdiggrillad kyckling.

️ Skrivet av Elin 2013-09-07 20:13

Testa byta ut chilisåsen mot tacosalsa, jättegott! Man kan även steka kycklingen i grillkrydda.

Tycker även som vissa andra att det är onödigt att vispa grädden om man använder kycklingfiléer för då blir det ändå vattnigt. Färdiggrillad kyckling kanske är det bästa ändå.

Svar till Ullis ️ Skrivet av Chrisse 2013-08-28 21:18

"Vegetariskt - Byt ut kycklingen mot quorn-bitar och ta bort baconet."

Svar till Elisabeth ️ Skrivet av Ullis 2013-08-09 12:06

Hur gjorde du med m´kycklingen om du är vegeterian?

️ Skrivet av L-E Brunström 2013-03-23 19:42

Ännu godare med Etiopisk peppar (eg kryddblandning, curry).

️ Skrivet av Sockerbagaren 2013-01-23 18:43

Jag tycker att detta var väldans så gott.

️ Skrivet av Elisabeth 2012-12-30 23:59

Kan rekommendera att om man som jag är vegetarian kan man även byta ut baconet mot "Hälsans Kök tärningar á bacon". Riktigt goda är de!

webmaster

Svar till Sebastian Nielsen ️ Skrivet av Susanne 2012-09-26 15:25

Hur starkt det blir beror mycket på vilken sorts chilisås man har. Det bästa tycker jag är att använda en lagom stark chilisås. Passerade tomater smakar inte så mycket och tomatpuré smakar kanske lite för mycket tomat. Då får man ta andra mängder och så behöver man kanske krydda en del för att få rätt smak tycker jag.

Det jag kan rekommendera är hellre att byta ut en del av chilisåsen mot ketchup eller som sagt köpa en mildare chilisås.

️ Skrivet av Sebastian Nielsen 2012-09-24 23:00

Kan rekommedera att man byter ut chilisåsen mot passerade tomater (tex Ica Basic) eller Tomatpuré.

Så slipper man att det blir så starkt.

️ Skrivet av Madde 2012-04-03 10:03

Jag brukar använda en färdiggrillad kyckling till Flygande Jacob, fungerar utmärkt och blir supergott!

️ Skrivet av Joel 2012-03-31 17:47

Kan rekomendera att byta ut chilisåsen mot icas thai chilisås extra strong eller vad den heter riktigt gott blir det

️ Skrivet av Patricia 2012-02-11 14:13

Om du inte tål banan så kanske du kan byta ut den mot ananas:)

webmaster

Svar till Lottie ️ Skrivet av Susanne 2012-02-01 22:19

Man kan utesluta banan.

️ Skrivet av Lottie 2012-01-31 13:53

Om man är allergisk mot banan, vad kan man ersätta detta med? Eller funkar det bra utan?

️ Skrivet av Christel 2011-12-27 15:37

Håller med om att baconen ska knaperstekas och strös över när rätten är klar. Så gör jag även med jordnötterna... då blir det krispigt "täcke". Kul att denna rätt är modern igen... den var en klassiker för mig på 70-talet.

️ Skrivet av Aijes 2011-12-01 20:08

Hej!
Som älskare av Flygande Jakob undrar jag varför man ändrar ett gott recept. Den kaperstekta baconen skall strös ovanpå den färdiga gratängen tillsammans med jordnötterna

️ Skrivet av anon 2011-10-02 15:34

Bästa munchies maten :)

️ Skrivet av Linus 2011-07-06 04:50

Inte helt riktigt, men väldigt nära, han hette Ove Jacobsson och som sagt så var han pilot och därav namnet på rätten.
Receptet publicerades i "Allt om mat" första gången -76, har tidningen i förrådet om man ska skryta lite :)

Svar till sara ️ Skrivet av Sebb 2011-06-08 14:27

Jag har för mig att det var en mattävling i någon tidning på 80talet där man kunde skicka in ett recept. Vinnaren hette jacob och var pilot och han hade kommit på denna rätt som han kallade flygande jakob

️ Skrivet av sara 2011-04-28 14:06

varför heter den flygande jakob

webmaster

Svar till norrbagge ️ Skrivet av Susanne 2011-04-17 17:21

Svårt att säga, men tänk på att det blir godare med väl mogna bananer.

️ Skrivet av norrbagge 2011-04-16 23:33

Fikk flygande jacob av en svensk venn, og det var kjempegodt. Når jeg prøvde selv, smakte det stort sett godt, men jeg syntes bananene mine ble veldig vassne og gufne. Når jeg fikk det første gang, var bananene nesten crispy og smakte mye bedre. Noen tips der? Skal de ikke "kokes" med sausen?

️ Skrivet av ............ 2011-04-01 16:00

Funkar jättebra att byta ut kycklingen mot "bitar ala kyckling" från hälsans kök eller mot quornbitar och utesluta baconet om man inte äter kött som jag :)

️ Skrivet av Big Smoke 2011-03-12 16:46

Jag ska få Flygande Jakob på min 45-årsdag. Det ska bli jättegott.

️ Skrivet av Magdalena 2011-03-10 14:16

min favorit rätt!

️ Skrivet av Annonym <3<3 2011-03-05 14:52

heej det var jätte gott tyckte både ja g och min blivande man och våra vänner!!! <3 <3 <3 <33 :) ;)

webmaster

Svar till Anders ️ Skrivet av Susanne 2011-02-21 17:13

Det tror jag.

️ Skrivet av Anders 2011-02-21 14:05

Går det bra att frysa in portioner

️ Skrivet av Veronika 2011-02-13 20:14

Mums, mums, mums. Lagade Flygande Jakob för första gången idag och det är min nya favoriträtt. Smaskigt!

️ Skrivet av Monika 2011-02-12 11:29

Om man vill testa ny smak så kan man byta ut chillin till gul curry..... Det är mumms =)

webmaster

Svar till Emma ️ Skrivet av Susanne 2011-01-22 15:04

Tack för bra tips! Jag har skrivit in det i receptet!

️ Skrivet av Viktor 2011-01-19 18:38

haha råkade köpa revbensspjäll istället för kyckling funkade ändå :D

️ Skrivet av Danni 2011-01-05 19:57

Smaken är som baken. Stor och rund. Seriöst, superfint recept. Tack så mycket!

️ Skrivet av Emma 2010-12-29 21:08

Jättebra recept men då jag är vegetarian har jag ändrat lite. Byt ut kycklingen mot qourn bitar och ta bort baconet så blir det en jättegod vegetarisk flygande jakob.

Svar till Joel Rydberg ️ Skrivet av kalle kula 2010-11-07 10:37

Smaken är som baken, delad.
Brukar man säga.

️ Skrivet av Joel Rydberg 2010-10-28 22:45

Smaken är som baken, Alla har en.

webmaster

Svar till Gunnar Sandberg ️ Skrivet av Susanne 2010-10-15 00:40

Ja det tycker jag också vore trevligt. Det står med på min lista!

️ Skrivet av Gunnar Sandberg 2010-10-14 15:55

Recepten hade vunnit mycket på ett kompletterande förslag på lämpliga viner/karaktärer.

️ Skrivet av Rulle 2010-10-03 19:48

Jaaa, smaken e som baken! Personligen så är det en av mina favoriter sedan många år. Underbar blandning/kontrast med sötman från bananen och lite chilismak, nötternas krispighet. Perfekt! Bor just nu på Isla Margarita och tittade in för att friska upp minnet lite för att bjuda några vänner här på denna exotiskla rätt! :-)

️ Skrivet av Anders 2010-09-29 19:16

Jag och min fru tycker att denna rätt är mycket god! En riktig klassiker! Men vi brukar inte vispa grädden.

️ Skrivet av Annette 2010-09-29 16:08

Denna maträtt är sååå sjukt god........

️ Skrivet av Christer 2010-09-15 13:25

vem har uppfunnit denna bisarra maträtt
jeg menar bara bananer chillisås vispgrädde och jordnötter bacon och kyckling i en vidrig blandning
något av det äckligaste jag någonsin har ätit.

️ Skrivet av Christin 2010-06-13 13:16

Äter inte jordnötter och gillar inte banan. Funkar bra och blir jätte gott! Som svar till tidigare kommentarer så vispar jag aldrig grädden, brukar också använda matlagningsgrädde om jag inte har tillräckligt med vanlig vispgrädde och gott blir det!

webmaster

Svar till Oscar ️ Skrivet av Susanne 2010-06-09 13:26

Vätskan kommer ju från grädden så det beror nog på det. Men som Alexandra skrev så kan man ju reda grädden med mjöl om man vill ha mera grädde men tjockare sås. Då kan man t.ex. ta 1 msk vetemjöl och röra ut i 0.5 dl grädde och sedan vispa ner i resten. Då blir såsen lite tjockare.

️ Skrivet av Alexandra 2010-06-08 18:44

Blanda ut grädde och (ketchup) med lite mjöl blir det tjockare.. En sås som även passar kassler i ugn utmärkt! =)

️ Skrivet av Oscar 2010-06-04 05:55

Jag gorde en och de sluta upp med en jättegod flygande jakob, men tyvär vart den lite för flytande, tror kanske jag tog i lite för mycke grädde, någon ide vad annars det kunde ha vart?

️ Skrivet av Caroline 2010-05-30 13:36

Bytte ut vispgrädden mot lätt creme fraishe - mycket godare!

️ Skrivet av Thomas 2010-05-28 19:27

Lägg i mer bacon då det skapar god smak

webmaster

Svar till patty ️ Skrivet av Susanne 2010-05-21 01:50

Vispa grädden fluffig och fin, inte jättehårt, men det är inte så noga. Det kan nog vara så att det fungerar att inte vispa grädden alls. Har inte testat och jämfört resultatet. Om någon annan gjort det så skriv gärna och berätta!

️ Skrivet av patty 2010-05-15 16:40

Ska man vispa grädden? Hur hårt då? jag brukar hälla i den som den är ur förpackningen.

️ Skrivet av Tintin 2010-05-11 15:55

Jag blandar även i en dos Curry det blir ännu godare!

️ Skrivet av Näsvi 2010-04-24 12:41

Skillnaden torde väl vara just det... fläskfilé alltså.... ; )

️ Skrivet av kebabin 2010-04-09 11:20

vad är det för skillnad om man vill ha fläskfile i?

️ Skrivet av biggan 2010-03-27 23:49

Första gången jag ätit flygande jakob,det var mycket gott.

️ Skrivet av sebbe 2010-03-18 18:46

Verkligen tack.. blev kanongott :)

️ Skrivet av magnus 2010-03-17 12:47

kanon,mycket god

️ Skrivet av Rosalie 2010-02-27 11:43

tack det var jättegott o uppskattat

️ Skrivet av Daniel 2010-02-20 10:39

Kan rekomendera att man använder hemköp´s Torrostade jordnötter, de har någon god krydda på sig som ger såsen väldigt god smak!

️ Skrivet av mulle 2010-02-13 18:06

jag brukar ha i en lök och några äpplen så blir de gott! Prova det ni. hej då

️ Skrivet av Thore Andersson 2010-02-06 19:01

Enkelt att göra och otroligt gott, mkt bra recept. Nu ska sallad och ett gott rött vin , fram på bordet. Smaklig spis !

️ Skrivet av johanna 2010-02-05 12:23

använder ananas i stället för banan :)

️ Skrivet av Johanna 2010-01-16 18:37

Jag brukar använda en färdig grillad kyckling istället för filé, då går det snabbare och är jättegott, dela den bara i bitar och tillsätt...

️ Skrivet av Bodil Ghildiyal 2010-01-12 21:11

Det blir godare och saftigare om man blandar riset med kycklingen och bacon i samma form.Använd gärna kryddan italiensk salladskrydda.

️ Skrivet av Annika 2009-12-31 15:12

Jag använder också fläskfilé istället. Sedan kryddar jag med senap och cayennepeppar i den vispade grädden. Annars samma förutom att jag lägger baconen ovanpå istället när allt är färdigt.

️ Skrivet av Tofsen 2009-12-23 21:09

Jag gjorde i en mindre uppsättning med nästan hälften av allting och så körde jag med en färdigt grillad höna köptfrån mataffären. mycket lyckat blev det :)

️ Skrivet av Siv-Gun 2009-12-13 19:05

Jag har varken bananer eller bacon. Vad gör jag? jag tänker, kan man ersätta bananer med apelsinklyftor?

️ Skrivet av Maggan 2009-12-12 11:26

Ett tips! Jag byter ut kycklingen mot fläskfilé, och jordnötterna mot cashewnötter... Och definitivt ingen curry!!!

️ Skrivet av Rafid 2009-12-08 20:10

bra att det finns en recept på den

️ Skrivet av Camilla 2009-12-06 15:04

Testat detta nu och de blev riktigt slikt !
Mkt gott o lättlagat.

️ Skrivet av Elin 2009-11-26 11:20

om man har italiensk salladskrydda på bananerna blir det godare.

️ Skrivet av Maria 2009-10-29 14:47

Gjorde den igår fast med kokt ris i botten. Blev väldigt omtyckt av barnen. Nästa gång skall jag prova med lite mera sting.

️ Skrivet av Nina 2009-10-27 17:47

Blev dundergott!

️ Skrivet av Eva 2009-10-27 08:20

Perfekt recept! Jag tog fel på såsen bara så jag tog i sweet chili sås istället för Heinz chili sås och den blev mycke goare!=)

️ Skrivet av adam och peter 2009-10-25 17:51

väldigt bra recept=)

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2009-10-24 02:18

Svar till Therese: Nej det stämmer att det inte är någon curry i det här receptet på Flygande Jakob.

️ Skrivet av Therese 2009-10-23 18:06

Jag har aldrig varit med om att man har curry i Flygande Jacob. Men Chilisås däremot! Läs receptet en gång till så upptäcker ni nog me de.

️ Skrivet av Pia 2009-10-22 19:55

Sjukt gott.. Och så lätt.. MUMMA!!! Annanas e oxå gått i;)

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2009-10-20 01:04

Svar till osäker: Alla ingredienserna är ju goda så varför skulle det inte bli gott? Men det är förstås ingen garanti för att just du kommer tycka om det. Flygande Jakob är annars en klassiker som väldigt många gillar. Det här recepetet är mycket populärt. Läs kommentarerna nedan så ser du vad de som provat tycker.

️ Skrivet av Elin 2009-10-20 00:19

Det är sjukt gott! :D

️ Skrivet av osäker 2009-10-19 17:38

är det vekligen gott??
med tanke på att blanda bananer+grädde+curry+jordnötter+kyckling??
jag vill gärna pröva men är rädd att det inte blir gott?

️ Skrivet av Jensa 2009-10-17 17:54

Hej! Jag blev glad efter jag hade ätit maten baserad på detta recept.

️ Skrivet av Elisabeth 2009-10-16 17:03

Herrmiddag och Flygande Jacob var perfect

️ Skrivet av Camilla 2009-09-27 13:11

Mycket gott och enkelt att tillaga, testa!!!

️ Skrivet av MK 2009-09-26 17:53

Kan prova med ananas istället för banan! Gott!

️ Skrivet av Aleksandra 2009-09-21 16:15

KANON GOTT!! Varmt rekomenderat.

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2009-09-13 01:48

Svar till sarah: Du kan utesluta bananer utan att ersätta med något annat.

️ Skrivet av sarah 2009-09-12 22:20

Har aldrig smakat flygande jakob för att jag inte gillar bananer. Går det att gra en variant utan bananer ? Ska jag isf tillsätta något annat ?

️ Skrivet av anette 2009-09-12 16:13

KUl när en gammal klassiker kommer till heders. Lagade den till 20 pers i helgen som tyckte den var toppen.

️ Skrivet av flygandejakobälskare 2009-09-05 20:16

Mmmm.... vad gott!! Vi åt oss alla mätta!

️ Skrivet av Marie 2009-09-03 21:38

jätte gott :)

️ Skrivet av Jonas 2009-08-27 17:19

riktigt god,helt perfekt

️ Skrivet av tacksam för svar 2009-08-03 23:22

Tack!

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2009-08-02 10:38

Svar till "Tacksam för svar": Flygande Jakob utan curry, jordnötter och bacon skulle jag inte längre kalla för Flygande Jakob, men det kan nog bli gott det med. Du får byta ut curry mot någon annan krydda du gillar. Jordnötter och bacon kan du utesluta eller ersätta med liquid smoke som Cattis skriver om nedan.

️ Skrivet av Cattis 2009-07-31 08:47

Finns en smaksättarolja/marinad son heter liquid smoke. Kan tänka mig att en droppe eller två (behövs INTE mycket) av denna samt kanske en nypa socker skulle kunna ersätta lite av den söta/rökiga baconsmaken.

️ Skrivet av Tacksam för svar. 2009-07-29 13:26

Hej! Jag är muslim och äter därför inte Fläsk eller bacon. Jag ska laga middag till hela familjen och jag har hört att flygande jakob är goot, tänker pröva. Men min syster är allergisk mot nötter och curry. Och ingen av oss äter bacon.
Vad ska jag göra?

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2009-07-17 01:59

Svar till Anette: Kanske fungerar det. Skriv gärna och berätta hur det blev om du provar!

️ Skrivet av Anette 2009-07-16 16:09

Annars kanske man kan ha salsasås istället?

️ Skrivet av Flygande Jakob Fan! 2009-07-07 20:06

Du det där var förbannat gott tillsätt gärna en del curry ex stark ;)

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2009-06-28 21:09

Svar till Sara: Det är väldigt olika hur starka olika chilisåser är så första tipset är att köpa en chilisås som är lite mildare i smaken. Annars så kan du ta mindre mängd chiisås och ta resten ketchup istället så blir det mildare smak.

️ Skrivet av sara 2009-06-28 18:33

Hejsan! Jag lagade denna recept idag och det blev jätte gott men lite förstarkt för mig. Så jag undrar om man kan använda nåt annat än chillisås?
MVH sara

️ Skrivet av Sven 2009-06-19 17:40

Tackar så hjärtligast för detta, förgyllde min vardag minst sagt.

️ Skrivet av flygande jakob <3 2009-06-18 16:18

finns det nått goare än det här så säg till...

️ Skrivet av Lisa 2009-06-18 08:49

ÅHh det e så grymt gott med flygande Jackob! Älskar det verkligen, hade tänkt att laga det idag:D

️ Skrivet av Tommy 2009-05-29 21:51

Hej, jag heter Tommy. Det här tycker jag är gott. MUMS...... Mums. Smaskens. Puss Tommy

️ Skrivet av Oi. 2009-05-19 18:28

Bacon äger i denna.

️ Skrivet av nasu 2009-05-14 15:19

Tag 2-3 tsk curry och 2 dl kokosmjölk så blir det en underbar smak, kokosmjölk funkar kanon om man är laktosintolerant och behöver använda de vattninga alternativen till grädde.

️ Skrivet av gunsan 2009-05-08 10:07

ja tycker det förstör att ha i bacon...denna annars så goda maträtt

️ Skrivet av Hanne 2009-05-07 16:57

De e ju jätte gott mä bacon i...

️ Skrivet av Emma. 2009-05-04 17:09

går även bra med kassler också:)

️ Skrivet av gunsan 2009-05-03 20:46

sen ska man rosta nötterna i en het stekpanna

️ Skrivet av gunsan 2009-05-03 20:44

varför ska alla förstöra denna ur goda rätt med bacon???

️ Skrivet av Peter 2009-05-03 17:55

Kanonbra recept, stort tack! :)

️ Skrivet av Macky 2009-04-21 21:47

Svar till Linda: Haha nu när det är glas i kyckling! Låter som det är glas i all kyckling. Jämför man hur mycket kyckling som hade glas med kyckling som såldes i Sverige så är ju inte chansen så stor att hitta glas. Gäller bara att kolla kycklingen lite extra... vilket jag tycker är naturligt med all mat man lagar.

Och så till receptet. Åt detta för jättelänge sen. Tror det var ris i själva grytan då. Ett litet tips till de som jag bor trångt och tycker det är smidigt med allt i ett så att säga.

️ Skrivet av Pontus 2009-04-15 19:10

Färdig kyckling är Jätte gott Perfekt och smidigt :D

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2009-04-09 16:12

Svar till Linda: Jag tror du kan använda fläskfilé, dock tror jag inte man ska sluta äta kyckling p.g.a. detta för då får ju de som gjorde detta precis som de vill. Dessutom om du gör det här receptet lär du upptäcka glasbitarna under tillagningen.

️ Skrivet av Linda 2009-04-09 10:07

Nu när det är glas i kyckling...kan man använda fläskfile istället?

️ Skrivet av karin 2009-04-07 21:56

Detta receptet är kalas-gott!
En av våra favoriter!

️ Skrivet av karin 2009-03-28 16:18

svin god

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2009-03-16 23:34

Svar till Johan: Du kan utesluta bananerna. Se annars Sandras tips.

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2009-03-16 23:26

Svar till Ingrid: Jag vet inte om jag har några bra råd, kanske smörgåstårta eller någon räkcocktail. Man kan ju ha kex eller bröd med olika röror på. Kanske har någon annan bättre förslag? Lycka till med festen!

️ Skrivet av Ingrid 2009-03-16 22:33

Jag vill ha ett gott råd. Vi ska som huvudrätt bjuda på Flygande Jacob, men vill ha något även
som förrätt, eller typ smörgåsbord. Vad skulle passa? Vi som ska äta är övervägande 60-plus.
Bjudningen blir den 25 mars.

️ Skrivet av sandra 2009-03-16 18:19

jonas, bårde bananerna och nötterna kan man lägga i skålar bredvid så kan de som vill äta av de. :)

️ Skrivet av Johan 2009-03-16 15:32

Om man inte gillar bananerna kan man bara låta bli att ha med dem eller gör de nåt mer för såsen eller något?

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2009-03-04 01:29

Svar till Nicole: Jag tror det men jag har inte provat. Dock råder det ju delade meningar bland forskare om det verkligen är nyttigare med mindre fett och jag själv har på senare tid ändrat uppfattning så jag drar inte in på fettet längre, utan ska man äta nyttigare så blir det snarare att äta mindre ris och en chilisås som inte innehåller socker. Kolla gärna här: tv4.se/1.713842/2008/11/10/nasta_veckas_kalla_fakta_fettkriget Väldigt intressant.

️ Skrivet av Nicole 2009-03-02 23:02

Går det att använda hälften creme fraiche och hälften mjölk om man vill ha det nyttigare ?

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2009-02-28 00:09

Svar till Eddy: Det blir inte samma sak om man inte vispar grädden. Det finns en del rätter som man gräddar i ugn där det lämpar sig att vispa grädden. Men självklart får man göra precis som man vill.

️ Skrivet av Eddy 2009-02-23 12:49

"Vispa grädden och blanda med chilisås." Varför ska man vispa vispgrädden? Den är väl bra som den är. För det är väl ingen som vispar den till vispgrädde?

️ Skrivet av ingela k 2009-02-22 14:34

vi tål ej nötter så vi tar bort dessa och sen andv jag grillad kyckling går kanonbra och blir urgott

️ Skrivet av Ingela 2009-02-12 14:58

Jätte gott men pga funkar ej jordnötter men gott utan med.tips testa annanas bl. M vitkål riven till

️ Skrivet av Danne 2009-02-10 15:55

AA- vad gott, en riktig 70-tals klassiker. Jag körde receptet som det var och resultatet blev jättegott.

️ Skrivet av Magnus 2009-02-09 13:21

jättegod,en riktig klassiker från 70-talet när man var liten

️ Skrivet av Camilla 2009-02-03 19:45

Jag och syrran gjorde denna rätten än en gång och det gick hem denna gången förra gången tyckte ingen i familjen att det var gott men så var jag tvungen till att testa detta recept och alla i familjen tyckte det var jätte gott. Jag valde bort jordnötterna men den blev god ändå. ++++++++ Till denna rätt ni måste testa :D

️ Skrivet av helena 2009-01-30 08:37

jag har provat flera ggr med creme fraiche det blir godare än grädde!men ta den feta sorten.det blir oxå gott att ta hälften grädde och hälften creme fraiche.

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2009-01-22 19:07

Svar till malin: jag tror det går bra med crème fraiche istället för vispgrädde. Skriv gärna och berätta om du provar hur det blev.

️ Skrivet av malin 2009-01-22 17:32

kan man använda creme fraiche?

️ Skrivet av Henrik 2009-01-20 15:08

Jag brukar använda hel färdiggrillad kyckling som jag river av köttet ifrån. Lite dyrare men inte lika tidskrävande. Supergott.

️ Skrivet av Madde 2009-01-16 22:46

Min familjs favorit mat. Blir ett antal gånger vi gör den, men det är ju bara så gott. :)

️ Skrivet av Manne 2009-01-06 13:17

Jag tycker det här är en underbar maträtt. :) Har lagat den med stor framgång för flera av mina engelsktalande vänner, som blir lika överraskade varje gång efter den första förfärade munsbiten.

Recept på engelska här samt bakgrunden till namnet:

manne.typepad.com/tummyrumble/2005/11/recipe_sharing_.html

️ Skrivet av Helene i Salem 2008-12-29 19:48

Jag brukar strö ca 1,5- 2 tsk italiensk salladskrydda på kycklingbitarna innan jag lägger på bananerna- blir lite extra mumsigt !!!

️ Skrivet av nils 2008-12-29 10:57

rekomenderar att använda lite färsk chili och en sked sambal oelek det sätter lite extra piff på det hela samt med färsk chili så kommer chilismaken fram bättre.

️ Skrivet av Jakob 2008-12-23 18:51

Ah, flygande jakob. En personlig favorit. Antingen så älskar man den eller så hatar man den.

️ Skrivet av Bananmos 2008-12-21 20:57

Jag brukar göra Flygande Jacob med kycklingrester (inte filé). Har man kassler istället kan man göra Grymtande Jacob - det är lika gott!

️ Skrivet av Micael 2008-12-13 12:00

Mycket god, rekomenderar den starkt!
Mat för alla åldrar.

️ Skrivet av Anti-idioti 2008-12-10 21:05

Hej! Min faster gjorde flygande jakob fast på quorn istället. Det rekommenderar jag starkt. ;)

️ Skrivet av Liisa 2008-12-03 19:31

Jag använder alltid felix vanliga chilisås och grillad kyckling, blir supergott.

️ Skrivet av Cajsa 2008-11-30 12:57

Hej vad använder ni för chilisås? tacksam för svar ;)

️ Skrivet av marie 2008-11-06 12:26

brukar göra flygande jacob men lägger riset i botten´av formen och sedan fyller på med resterande ingredienser

️ Skrivet av robin 2008-11-03 16:57

äkta 80tals klassiker som verkar blivit lite bortglömd. men denna rätt är en äkta nostalgitripp som smakar underbart.

️ Skrivet av matglad 2008-10-26 12:50

tack för tipsen, yvonne

️ Skrivet av yvonne 2008-09-22 22:28

Jag brukar krydda kycklingen med 'kött o grillkrydda då jag bryner den, blir lite mer sting då... Brukar även hårdsteka champinjoner på burk som jag kryddar med salt, vitpeppar o lite soja, strör sen det över kycklingen tillsammans med baconet.Byter även ut jordnötterna mot ananas.. SUPERGOTT!!!

️ Skrivet av nora 2008-09-21 10:41

jätte gott!!
men namnet var litte roligt hahah (flygande jakob) hahahahahhaha!!!!!!!!:D

️ Skrivet av Nicole 2008-09-16 20:52

Kanon gott!

️ Skrivet av Nilsson 2008-09-15 13:18

Det är nog det vidrigaste jag någonsin smakat!! Fy sjutton!!! Bottenäckligt

️ Skrivet av Nathalie 2008-09-03 11:50

Supergott! och enkelt recept att följa!

️ Skrivet av Joakim 2008-08-29 17:46

En mkt gedigen och utsökt rätt, funkar fint i alla sammanhang ;)

️ Skrivet av Fredsson 2008-08-24 18:48

Jag brukar alltid dubbla satsen bacon så att det blir extra nyttigt ;)

️ Skrivet av Birgitta 2008-08-14 16:49

Denna rätt har jag lagat ett antal ggr, alltid lika populärt, men på kycklingbitarna kryddar jag med ca 1 msk Italiensk salladskrydda, sätter verkligen piff på det hela.

️ Skrivet av Maria 2008-08-05 11:40

mkt mkt trevlig & god middag, den smakar delikat och om man vill ha mer bacon kan man at det, det smakade inte dumt alls, och så kan man ta på jordnötterna själv sen när man sitter vid bordet och ska äta funkar utmärkt oxå ifall någon i famlijen inte tål eller gillar : )

️ Skrivet av Annelie 2008-08-01 15:55

Om man inte gillar banan kan man byta ut den mot ananas. Inte dumt alls

️ Skrivet av Kerstin 2008-07-31 18:13

Spara tid genom att strimla en färdiggrillad/köpt kyckling. För övrigt som receptet.
P.S.Min amerikanske svärson ÄLSKAR denna maträtt!

️ Skrivet av sinstari 2008-07-21 22:27

Det går utmärkt att frysa in denna rätt

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2008-07-08 11:47

Svar till bl: Jag har inte provat att frysa in den men jag tror det borde gå bra.

️ Skrivet av bl 2008-07-08 10:23

går den att frysa in?

️ Skrivet av Marie 2008-07-04 20:10

Ett tips är att man kan ha riset i botten av allt också, istället för att ha det på sidan sen :)

️ Skrivet av :) 2008-06-19 23:00

Sjukt god..
Gjorde den till min dotters födelsedags fest, alla gillade den..

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2008-05-17 19:23

Svar till LagaMat: Vispa den så den blir fluffig men inte jättehård. Vispa den så mycket som man brukar vispa när du vill äta den till efterrätt till någon kaka eller frukt och bär. Grädden ska alltså gå att klicka ut, den ska ej rinna. Men det är inte jättenoga.

️ Skrivet av LagaMat 2008-05-17 16:22

Hur mycket ska grädden vispas????

️ Skrivet av Pernilla 2008-05-02 22:15

Jag brukar inte göra rätten som hel gratäng. Riset drar åt sig så mycket av såsen så det kan lätt bli för torrt.

️ Skrivet av Karin 2008-04-27 15:13

Jag brukar göra rätten som en hel gratäng med riset i botten och kyckling, bacon samt sås överst. Supergott!

️ Skrivet av Tessi 2008-04-07 19:41

1 tips bara brukar använda färdig grillad kyckling så behöver man bara steka bacon + att ja lägger i skurna tomater oxå super gott :)

️ Skrivet av Dead 2008-03-22 11:37

Byt ut jordnötterna mot ananas.....mycket godare.

️ Skrivet av Webmaster 2008-03-08 09:32

Svar till Rickard: Vispa den så att den blir fluffig, som om du skulle ätit den till frukt eller efterrätt. Den behöver ej vispas hård och fast som till tårta. Men det är inte så jättenoga.

️ Skrivet av Rickard 2008-03-07 16:59

Hur länge ska grädden vispas?
Tack på förhand

️ Skrivet av werner 2008-03-04 15:55

Detta är verkligen supergott!
Heja alla åttiotal!
kram

️ Skrivet av Lars Olov 2008-02-12 17:53

Detta är en av de godaste kycklibgrätter jg ätit . Tusen Tack

️ Skrivet av Ungdom 2008-01-29 14:16

Perfekt mat som ær snabb och enkel, och gør att man mår någorlunda bættre nær man ær fylledålig

️ Skrivet av "Folke" 2008-01-28 17:58

Prova att lägga i t.ex. chilinötter eller torrostade. Blandade i en nötmix å det blev kanon!
..och som sagt, mer bacon skadar inte!

️ Skrivet av Lisa 2008-01-02 13:49

Utsökt gratäng, blir godare om man har snäppet citronpeppar i, sedan tål jag inte jordnötter och då granerar jag med ett paket sesamfrön istället! Superbt!

️ Skrivet av Henrik 2007-11-30 09:54

Enkel och god, perfekt för barnfamiljer fredag kväll

️ Skrivet av Jens 2007-09-08 16:18

fyra gånger bacon, naturgodisvarianten av jordnötter, den som är draperad i vanilj, vispa grädden styvt och blanda med sweetchilli och koncentrerad blandsaft, låt allt sjuda i coca cola

️ Skrivet av Daniel 2007-08-31 22:43

Ja, dubbla bacon. Och riset blandas med resten i formen, och sen in i ugnen. Mums!

️ Skrivet av Broder Jakob 2007-08-31 16:52

Mer Bacon tycker jag, men ajjabajja INTE vispa grädden. Rör ner Chilisås i skålen med grädde, tillsätt en matsked chilipulver, och två stänk cayennepeppar. pepparn smakas ej, med lockar fram smakerna. sen brukar jag inte steka baconen, men det är ju en smaksak. denna rätt har jag lagat hundra gånger, och förbättrat hela tiden. Testa den.

️ Skrivet av Petra 2007-08-31 08:03

en god variant av detta recept är att ta kassler istället för kyckling..bara att tärna i tärningar..

️ Skrivet av jullan 2007-08-30 08:53

detta är en god bjudrätt jag brukar lägga baara nanan i halva formen har barn som inte gillar varm banan och nötterna i en skål brevid min dotter är nöt allergiker . i går hade jag slut på chilisås till såsen tog då vanlig kethup och chili krydda och salt å peppar det gick lika bra

️ Skrivet av Christian Lundmark 2007-08-17 16:59

flygande jacob i all ära,, men varför ska ni blanda i så lite bacon i det hela, gör min med dubbel proportion bacon,, o den blir tusen ggr godare

️ Skrivet av smullan 2007-08-01 15:46

flygande jacob i all ära,, men varför ska ni blanda i bacon i det hela, gör min utan bacon,, o den blir tusen ggr godare

️ Skrivet av Miki 2007-07-24 21:51

Det här är verkligen en av de godaste rättena jag vet... och nu vet jag också hur man tillagar det :D
tack :)

️ Skrivet av shaara 2007-07-07 17:12

den vegetariska varianten var inte så god, men jag provade att ha oxfile istället för kyckling file. jag tyckte det blev superb! men, smaken är som baken :)

️ Skrivet av Emmelie 2007-05-19 15:17

addera lite oregano i grädden & chilisåsen, det smakar då inte sämre vill jag lova :)

️ Skrivet av Maria 2007-03-15 18:01

Det funkar även att göra en vegetarisk variant. Byt ut kycklingen mot quornfiléer och uteslut baconet. Det blir precis lika gott!

️ Skrivet av Göran J 2007-03-04 12:08

Jag har bytt ut chilisåsen mot Mango Chutney Bengal spice, steker kycklingen med 1 tsk sambal oelek och har 1 burk minimajs istället för bananer. -KANONGOTT

️ Skrivet av Elisa 2007-03-02 19:18

Vi lagade med Turkisk yoghurt istället för grädde, det blev smaskens!!

️ Skrivet av Amanda 2007-02-24 16:03

Vi lagar med cashewnötter istället för jordnötter. Jättegott!

️ Skrivet av Stina 2007-02-03 18:28

Jätte gott nu är jag flygande stina direkt till soffan mums kan verkligen rekomenderas

️ Skrivet av Barbro 2007-01-26 09:32

UTSÖKT GOTT !!!!! Den här rätten har vi i våran familj inte gjort för sista gången. ALLA tyckte om den.
Hälsningar Barbro

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2006-12-13 00:23

Svar till Lollo: Nej man kan inte lägga in egna recept. Däremot kan du om du har något tips skicka in recept via kontakt-formuläret.

️ Skrivet av Lollo 2006-12-12 16:57

Jätte gott!! Min favvo! Kan man inte lägga in egna recept?

️ Skrivet av Mumin 2006-12-01 17:02

För vegetarisk alternativ använd soya/havregrädde istället och byt ut kyklingen mot qourn bitar
Minst lika gott och supernyttigt

Mumin

️ Skrivet av Björn 2006-11-25 21:02

Grymt gott...e frälst på Flygande Jakob för alltid nu. Tack ska du ha :)

️ Skrivet av Ztefan 2006-11-11 16:49

Prova med att kasta på Italiensk Salladskrydda på Kyckling-bacon. Ger en ny dimension till en redan god rätt!!

️ Skrivet av Sandra 2006-11-11 13:22

Flygande jakob är jätte gott :) Receptet är super (Y) kram Sandra

️ Skrivet av Louise & Mabelle 2006-11-07 15:11

Tack för tipset! Det här ska vi testa på imorgon! =)

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2006-10-23 01:58

Jens: Nej de bränns inte, de blir lagom rostade och guldgula till färgen, se gärna bilden. Tänk bara på att grädda mitt i ugnen. Sätter du in ugnsformen på översta falsen i ugnen däremot kan jag tänka mig att de blir brända, så gör inte det. Följ bara receptet så blir det bra!

️ Skrivet av Jens 2006-10-22 22:55

jordnötterna bränns ju om man lägger dom överst.. tack

️ Skrivet av nish 2006-10-17 21:21

mycket god.men innehåller för mycket kolhydrater.
inget att äta ofta då sväller man upp.Men maten var god.Tack för en bra sida

️ Skrivet av Lea 2006-09-27 10:31

Jätte gott!!!

️ Skrivet av Ann 2006-08-23 23:38

Jag skär kycklingfilérna i bitar och kryddar dem och steker dem färdiga i ugnen istället för att steka dem på stekjärnet. Sedan tar jag sweetchilisås och kokosmjölk i stället för grädde.
Till sist serverar jag bacon och nötter vid sidan om den färdiga rätten.

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2006-08-22 00:51

Fingal: Du kan utesluta bacon och det går säkerligen bra med cashewnötter istället. Skriv gärna och berätta om du testar!

️ Skrivet av Fingal 2006-08-21 16:40

hmm... tycker ej om bacon... men d går väl lika bra med bara kyckling?
Cashewnötter kunde vara gott ovanpå också!

Första sidan