Pastasås med lövbiff

Mycket gott, enkelt och lite lyxigt recept på pastasås med lövbiff. Servera gärna med en lyxigare sorts pasta som t.ex. färsk tagliatelle.

Tid: 20 minuter

2 portioner

Ingredienser:

Pasta:

2 portioner pasta (gärna tagliatelle)

Pastasås:

1 st röd lök
ca 150 g champinjoner
ca 300-400 g lövbiff
ca 0,5 tsk salt
ca 1 krm grovmalen svartpeppar
1,5 dl grädde

Glutenfritt - Servera med glutenfri pasta, ris eller grönsaker.

Skriv ut Kopiera länk Mejla

Gör så här:

Koka pastan under tiden du gör pastasåsen så att den blir klar samtidigt.
- 2 portioner pasta (gärna tagliatelle)
Pastan kokar.
Hacka löken och skär champinjonerna i skivor.
- 1 st röd lök
- ca 150 g champinjoner
Champinjoner och röd lök.
Hetta upp en stekpanna med smör.
Stek lök och champinjoner på medelvärme i ca 5 minuter så att löken blir blank och vätskan går ur champinjonerna och kokar bort.
Skär under tiden lövbiffen i strimlor.
- ca 300-400 g lövbiff
Champinjoner och lök steks.

Strimlad lövbiff.

Champinjoner och lök färdigstekt.
Stek lövbiffstrimlorna tillsammans med löken och champinjonerna ca 3-5 minuter.
Salta och peppra.
(Vill man ha köttet mera stekt med stekyta kan man om man vill lägga över champinjonerna och löken på ett fat och steka lövbiffstrimlorna för sig själva i smör, så de får färg.)
- ca 0,5 tsk salt
- ca 1 krm grovmalen svartpeppar
Lövbiffstrimlor steks.

Salt och peppar på lövbiffen.

Färdigstekta lövbiffsstrimlor.
Häll på grädden och låt småkoka ca 3 minuter.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Servera med pastan och gärna någon sallad.
- 1,5 dl grädde
Grädde tillsatt.

Pastasåsen med lövbiff klar.

Pastasåsen med lövbiff serverad med pasta.

> recept> Pastasås med lövbiff

26 kommentarer

Matlåda

Denna rätt är lämplig för matlådor.

LCHF Tips

Servera pastasåsen med en grön sallad utan pasta.

Variationstips

Lövbiffssåsen kan även serveras till kokt ris.

Kommentarer och betyg

webmaster

Svar till sandrella ️ Skrivet av Susanne 2017-04-27 15:52

Recepten som jag markerat som lämpliga för matlåda är mat som fungerar bra att stoppa ner i matlåda och värma igen och det blir gott. Alltså inte nödvändigtvis att de går att frysa, men de flesta gör säkert det. Kul att du tycker om mina recept! ❤

️ Skrivet av sandrella 2017-04-27 08:48

Hej susanne Älskar alla dina recept.... En fråga bara när det står att dom e lämpliga för matlådor innebär det då att man kan frysa ner dem ?

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2016-04-08 23:41

Nu är receptet uppdaterat med nya bilder steg för steg!

webmaster

Svar till Udo ️ Skrivet av Susanne 2015-12-10 23:39

Varsågod! Ja jag håller med! Framförallt betydligt godare och hälsosammare med "riktiga" råvaror.

️ Skrivet av Udo 2015-12-07 01:20

Tack för receptet. Det är mycket godare, lika enkelt att laga och lagas nästan lika snabbt som att mikra färdigrätter, vilka ändå bara innehåller malet och utblandat kött.