️ Skrivet av
Super gott bröd, kommer att baka detta fler gånger 👍🏻🍞
| Bakmaskin
|
Lantbröd för bakmaskin
Enkelt, gott och nyttigt bröd för bakmaskin.
Tid: ca 3 timmar, varav 5 min jobb
ett bröd, ca 650 g
Ingredienser:
- 2,5 dl vatten
- 1 msk olivolja
- 1 msk brödsirap
- 7 dl lantbrödsmjöl 4 sädesslag (ljust eller mörkt)
- ev. 0,5 dl solroskärnor
- 1 tsk salt
- 1,5 tsk stötta brödkryddor
- eller kummin
- 1,3 tsk torrjäst
Laktosfritt
Glutenfritt
Utrustning:
Gör så här:
Program: Whole wheat (eller normal)
> recept> Lantbröd för bakmaskin
Näringsvärden
Näringsvärde för hela brödet (718 g): 1602 kalorier, 301 g kolhydrater, 25 g fett, 48 g protein
Variationstips
Man kan utesluta brödsirap. Använd då helst vanlig torrjäst (paket med blå text).
Planeringstips
Ett paket torrjäst innehåller 4 tsk torrjäst. Ta 1,33 tsk torrjäst per bröd så räcker ett paket till 3 bröd.
️ Skrivet av
Jag gjorde detta bröd igår, la i valnötter, men vet ej om det förstörde hela brödet för när jag öppnade bakmaskinen så såg brödet ut som en degklump som bakats. Jag har princess bakmaskin, den kan ta 600 eller 750, recepten är på 600, så ska jag välja att ta 600 eller 750? Sen undrar jag om Normal motsvarar basic? Ytterligare en fundering är om inte mjölet och torrvarorna ska i först, nu står det vätskan? Brödet blev ganska blött i botten,
️ Skrivet av
Jättegott! Jag testade detta recept men bytte ut sirapen mot flytande honung, funkade lika bra. Jag använder också en OBH Nordica.
webmaster
Svar till
Maria
️ Skrivet av
Det bästa är nog att ta mina recept och öka på lite av mängden ingredienser och sedan köra på 750 eller 1000 g. Att baka med bakmaskin handlar mycket om att experimentera sig fram till sina favoriter och de mängder som passar för ens egen bakmaskin.
️ Skrivet av
Hej!
Har fått en bakmaskin i julklapp och hittade din fina hemsida med bröd jag måste provbaka!
Fråga: ser att dina bröd är på ca650 gr. Min maskin kan ställas in på 500, 750 el 1000 gr. Vad tror du är lämpligast att ställa in på om jag ska testa dina recept?
Tack på förhand,
Maria, Uppsala
Har fått en bakmaskin i julklapp och hittade din fina hemsida med bröd jag måste provbaka!
Fråga: ser att dina bröd är på ca650 gr. Min maskin kan ställas in på 500, 750 el 1000 gr. Vad tror du är lämpligast att ställa in på om jag ska testa dina recept?
Tack på förhand,
Maria, Uppsala
