> Köksredskap> Sockerkaksform
Sockerkaksform
Recept där man kan använda Sockerkaksform
En sockerkaksform använder man till att göra olika sorters sockerkakor. Det finns olika sockerkaksformar att köpa i olika sorters material. Den vanligaste sorten är nog den med löstagbar kant som brukar ingå när man köper en springform.
Det finns sockerkaksformar i olika material. Det finns de med ytskiktsbeläggning som gör att formen inte behöver smörjas, då får man också vara försiktig med vassa redskap. Sedan finns sockerkaksformar i silikon. Fördelen med dem är att de går att köra i diskmaskin och att man kan trycka ur kakan. Sedan finns även formar i rostfritt stål och fördelen med dem är att de håller mycket längre.
Du kan även ta en avlång bakform (med ungefär samma volym) när du gör sockerkaka eller annan mjuk kaka. Gräddningstiden påverkas inte.
