️ Skrivet av
undrar hur receptet kan vara laktosfritt nar det ar baserat pa vit choklad?
> Godis> Snöbollar
Snöbollar
Vita chokladkulor med god smak från citron och den söta chokladen. Passar perfekt som julgodis.
Tid: 30 minuter
Mängd: 30 st
Ingredienser:
- 200 g vit choklad
- 2,5 dl kokosflingor
- 1,5 msk pressad citron
Garnering:
- kokosflingor eller strössel
- eller florsocker
Glutenfritt
Vegetariskt
-
Smält chokladen, i vattenbad på spisen eller i mikrovågsugn.
(Tänk på när du smälter chokladen att göra det försiktigt. Den ska inte koka för då blir den kornig.)
- 200 g vit choklad
Vit choklad som ska smältas. 
Smält vit choklad. -
Blanda chokladen med kokosflingorna och citronsaften. Smaka av med citronsaften så att du får den smak du vill ha.
- 2,5 dl kokosflingor
- 1,5 msk pressad citron
Tillsätt kokosflingor och citronsaft. 
Vit choklad, kokosflingor, citronsaft blandas. -
Ställ smeten svalt (om det behövs) och låt den svalna en stund till rumstemperatur eller lite svalare - men inte så länge att smeten hinner stelna helt - så att det går att forma kulor av smeten.
Smeten ska vara lite halvfast så att man kan forma kulor av den.
-
Forma kulor, rulla med händerna. Rulla kulorna antingen i kokosflingor, strössel eller pudra med florsocker.
Lägg snöbollarna på bakplåtspapper och låt stelna i kylskåp.
Lägg dem sedan i en burk med lock och förvara i kylskåp.
- kokosflingor eller strössel
- eller florsocker
Forma kulor. Rulla i kokosflingor. 
Färdiga snöbollar. - kokosflingor eller strössel
Hållbarhet och förvaring
Förvara i kylskåp. Snöbollarna håller sig i minst 3 veckor.
webmaster
️ Skrivet av
Svar till frågande: Ja de blir ganska söta, ungefär lika söta som den vita chokladen. De blir väldigt goda tycker jag. Jag lägger bara upp recept som blir goda här - enligt min smak - så det är ju ingen garanti för att du kommer gilla dem. Dock om du vet att du gillar choklad, kokos och lite citron så borde du gilla dessa.
️ Skrivet av
blir dom väldigt söta? är dom goda?
webmaster
️ Skrivet av
Svar till Jenny: Lime går också bra. Om du har en citron eller en lime så kan du pressa saft ur frukten. Det finns också färdigpressad citronjuice eller limejuice att köpa på flaska. Det går också att utesluta citron/lime ur receptet men då får man inte den syrliga smaken, men snöbollarna blir säkert goda ändå. Om du vill smaksätta med något annat än citron så tror jag någon god likör skulle fungera.
Skriv gärna om du provar att ta bort citron eller om du ersätter med något annat hur det blev.
️ Skrivet av
Vad ska man göra om man inte har citron saft kan man ta nåt annat då men vad??
webmaster
️ Skrivet av
Det ska vara pressad citron antingen om du pressar själv eller köpt på flaska (och den ska ej spädas). Se länken på pressad citronsaft i receptet så får du mer info om pressad citronsaft och hur flaskan ser ut.
️ Skrivet av
Ska det vara utspädd citronsaft eller koncentrerad?
webmaster
️ Skrivet av
Svar til "En som undrar ..": Du måste vänta till smeten svalnat lite mera och stelnat så att det går att rulla till bollar.
️ Skrivet av
Mina blev inte alls goda. :/ vad kan jag ha gjort för fel om jag inte fick smeten att bli fast så att jag kunde rulla bollar ?
️ Skrivet av
jag brukar göra dessa bollar, men då tar jag en bit nougat i och rullar bollarna och sedan doppar i choklad, vit eller mjölk. SJUKT gott, rekommenderas att pröva =)
️ Skrivet av
jag ska prova,hoppas det blir gott :-O
️ Skrivet av
ok tack=)ska prova
webmaster
️ Skrivet av
Svar till lina: Jo det borde gå bra med mörk choklad också, fast då får man nog kalla dem något annat istället för snöbollar - citronchokladkokosbollar eller nåt ;)
️ Skrivet av
kan man ha mörk block choklad i stället eller.
Första sidan
Chokladbollar
Ischoklad
Chokladtryffel
Rischoklad
Vit chokladmousse med limemarinerade jordgubbar
Vit och mörk chokladglasstårta
Fudge
Knäck