Avokadokräm
Enkelt recept på en god avokadokräm som passar till det mesta. Gott till fisk och skaldjur, sallad, kyckling och kött. God även som tillbehör till hamburgare. Avokadokrämen går snabbt att göra med en mixer och blir riktigt grön och fin. Smaken är len och fin.

Tid: 5 minuter
Mängd: 2-3 portioner
Ingredienser:
- 1 st avokado
- 2 msk olivolja
- 2 msk pressad citron
- 0,5 tsk salt
- 1 krm malen svartpeppar
- 1 tsk dijonsenap
Laktosfritt
Glutenfritt
Vegetariskt
Utrustning:
-
Gröp ur avokadon och lägg i en mixerskål.
- 1 st avokado
Avokado. -
Tillsätt olja, citron, salt, peppar och dijonsenap.
Mixa till en slät grön sås.
- 2 msk olivolja
- 2 msk pressad citron
- 0,5 tsk salt
- 1 krm malen svartpeppar
- 1 tsk dijonsenap
Alla ingredienser. Mixa.
Näringsvärden
Näringsvärde per portion, beräknat på 3 portioner (76 g): 194 kcal, 2 g kolhydrater, 20 g fett, 1 g protein
Tips för att undvika tillsatser
Fritt från tillsatser.
Hållbarhet och förvaring
Förvara i kylskåp. Håller sig några dagar.
1