> Fläskkött> Grytbitar av fläskkött
Grytbitar av fläskkött
Recept med Grytbitar av fläskkött
Näringsvärden
Grytbitar av fläskkött är smidigt att använda till grytor eller wok. Köttet är benfritt fläskkött skuret i kubliknande form ofta ca 3x3x3 cm i storlek. Tycker man det är för stora bitar så kan man alltid skära köttet i mindre bitar innan man använder det.
När man köper fläskgrytbitar brukar det oftast stå vilken styckdel det är t.ex. "Grytbitar av picnicbog".
Tillagning
För att lyckas perfekt med tillagningen är mitt bästa tips att använda termometer.
Innertemperatur
För att veta när köttbiten är lagom stekt, stoppa in en kött-termometer eller digital termometer med spetsens mitt i köttbitens mitt.
Rekommenderad innertemperatur för grytbitar av fläskkött:
- Medium: 70°C
- Genomstekt: 75°C
Fler innertemperaturer och tips hittar du i min stek- och grillguide.
Stektemperaturer direkt i mobilen
Jag har gjort en app som innehåller innertemperaturer för kött så att du snabbt kan slå upp dem med 2 klick. Appen heter Kökshjälpen och finns för iPhone, iPad och Android.
Perfekt när du är i köket eller ute vid grillen och snabbt behöver slå upp stektemperaturen!
Appen uppdateras kontinuerligt.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: Ja
Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Ja
Vegetariskt: Nej
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av grytbitar av fläskkött.
| Energi: | 137 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 0 g |
| Protein: | 19 g |
| Fett: | 7 g |
| Fibrer: | 0 g |
Tips och info
Finns i affären:
I köttdisken.Hållbarhet och förvaring:
Förvara i kylen, se bäst före datum, oftast 4-7 dagar. Frys gärna in, fläskkött håller sig ca 6 månader i frysen.Ersätt med:
Annat benfritt fläskkött skuret i mindre bitar.
