Grön sparris
Recept med Grön sparris
Näringsvärden
Sparris som odlas ovan jord blir grön.
Grön sparris, som är en vårprimör, kan kokas, stekas eller grillas. Bryt gärna av den nedersta träiga biten.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: Ja
Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Ja
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av grön sparris.
Energi: | 27 kcal |
---|---|
Kolhydrater: | 2 g |
Protein: | 3 g |
Fett: | 0 g |
Fibrer: | 2 g |
Tips och info
Engelskt namn:
AsparagusFinns i affären:
Färsk sparris finns i grönsaksdisken under säsong. Konserverad ofta i glasburkar bland övriga konserver. Vanligast konserverad sparris är den vita sparrisen.Hållbarhet och förvaring:
Färsk sparris kan förvaras någon vecka i kylskåp. Konserverad se förpackningen.Ersätt med:
Vit sparris, andra grönsaker.