> Tillbehör> Pilaffris
Pilaffris
Ett recept på lite lyxigare ris utan att ta en massa extra tid. Pilaffris används bl.a. i paella.
Tid: 10-30 min beroende på vilket ris man väljer
Mängd: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 msk finhackad gul lök
- 4 msk olja (gärna olivolja)
- 4 portioner ris (läs på risförpackningen)
- vatten (läs på risförpackningen)
- salt (läs på risförpackningen)
- ev. 0,5 g (1 frp) saffran
Glutenfritt
Vegetariskt
Hacka en liten gul eller röd lök fint.
Hetta upp olja/matfett i kastrullen och bryn lök och ris så det får lite färg.
Häll på vattnet och tillsätt salt.
Rör om och låt riset stå och koka under lock enligt anvisningarna på förpackningen.
Rör ev. i saffran när riset är klart.
1
Paella
Kassler- och rislåda
Köttfärsrisotto med yoghurtsås
Rödbetskornotto