Recepten.se – Recept> Tårtor & bakelser> Chokladbollstårta

Chokladbollstårta

Barnsligt god chokladbollstårta som går supersnabbt att göra och älskas av både stora och små. Perfekt på barnkalas. En riktigt mastig tårta men ack så god.
chokladbollstårta
En fantasiskt god chokladbollstårta, garnerad med nutella och dekorerad med chokladbollar och blåbär.
Skriv ut   Mejla
Tid: 25 minuter
Mängd: Minst 12 bitar

Ingredienser:

Garnering:

Laktosfritt - Smör är nästintill laktosfritt, annars finns även laktosfritt smör.
Glutenfritt - Vanliga havregryn är glutenfria men kan innehålla spår av gluten, vilket nästan alla tål, annars finns även "ren havre".
Vegetariskt

Utrustning:

Gör så här:

  1. Mät upp smöret. Skär det gärna i mindre bitar så blir det mjukt fortare.

    Låt stå framme en stund så att smöret blir mjukt.

    chokladbollstårta steg 1: smör skuret i bitar
    Smör skuret i bitar.

  2. Tillsätt strösocker och vaniljsocker. Arbeta ihop till en jämn smet. Använd gärna köksmaskin.

    chokladbollstårta steg 2: smör, strösocker, vaniljsocker
    Smör, strösocker, vaniljsocker.
    chokladbollstårta steg 2: blandat
    Blandat.

  3. Tillsätt havregryn, kokosflingor, kakao och starkt kaffe.

    Istället för färdigt starkt kaffe så kan man blanda kallt vatten med snabbkaffepulver och tillsätta det.

    chokladbollstårta steg 3: alla ingredienser tillsatta
    Alla ingredienser tillsatta.

  4. Arbeta ihop till en jämn smet.

    chokladbollstårta steg 4: chokladbollssmet
    Chokladbollssmet.

  5. Forma smeten till en tårta på ett fat, spara en del av smeten till att göra några chokladbollar att dekorera med. Platta till ovanpå.

    (Ställ in i kylskåp en stund om smeten är för lös.)

    chokladbollstårta steg 5: tårtformad chokladbollssmet
    Tårtformad chokladbollssmet.

  6. Om du vill: bred på ett lager hasselnötskräm (nutella) ovanpå tårtan.

    chokladbollstårta steg 6: kokosflingor på sidorna och nutella på
    Kokosflingor på sidorna och nutella på.

  7. Garnera med kokosflingor på sidorna. Rulla chokladbollar i kokosflingor och lägg ovanpå som dekoration. Garnera eventuellt med blåbär.

    Förvara i kylskåp.

    chokladbollstårta steg 7: tårtan dekorerad
    Tårtan dekorerad.

Information och tips

Näringsvärden

Näringsvärde per bit (107 g): 513 kcal, 44 g kolhydrater, 34 g fett, 5 g protein

Hållbarhet och förvaring

Chokladbollstårtan håller sig minst 3 veckor i kylskåp.

Kommentarer och betyg

★ ★ ★ ★ ★
Vill du ha svar?
info
️ Skrivet av Johanna
Är även hasselnötskrämen nutella glutenfri jag letar nämligen efter lite inspiration och ja gillar att överraska min son ska ja göra en tårta till men jag ska göra som ja gjorde sist en speciell tårta till henne och ja undra nu bara om krämen där va glutenfri. Du har en bra sida jag har fått en del hjälp med min ugn bla med den tack 🙏 jag lär mig saker om bakning varje dag .
avatar Susanne
webmaster
Svar till Avvai Singam ️ Skrivet av Susanne
Ja det kan du göra. Dock vill jag rekommendera kaffe även om du inte tycker om kaffe för det blir gott ihop med de övriga ingredienserna. Jag dricker själv inte kaffe eftersom jag inte gillar smaken, men i bakverk tillsammans med mycket socker och andra ingredienser så blir det väldigt gott tycker jag. 😊
️ Skrivet av Avvai Singam
Om man inte vill ha kaffesmaken ska man ändå ha i 1 dl vatten för konsistensens skull?
  1
Recept och foto: Susanne Jarl