Bambuskott
Recept med Bambuskott
Näringsvärden
Bambuskott, späda skott från bambu, är en grönsak som används mycket i asiatiska maträtter tillsammans med t.ex. kyckling, fläsk- och nötkött eller skaldjur.
Bambuskott finns i Sverige främst som konserverade på burk.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: kan innehålla tillsatser
Läs på förpackningen.Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Ja
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av bambuskott.
| Energi: | 24 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 3 g |
| Protein: | 2 g |
| Fett: | 0 g |
| Fibrer: | 1 g |
Tips och info
Engelskt namn:
Bamboo shoots.Finns i affären:
Konserverade bambuskott finns bland övriga konserver.Hållbarhet och förvaring:
Se förpackningen.Ersätt med:
Vattenkastanjer, böngroddar, zucchini, paprika.Tips:
De konserverade bambuskotten kan bli godare genom att förvälla dem några minuter i vatten före t.ex. wookning.
