webmaster
Tillsatser i mjukglass
Publicerad 16 maj 2013 05:40 i Tips
Har du någon gång funderat på vad det är för ingredienser i köpt mjukglass? Här kommer svaret:
Skummjölk, grädde, socker, torkad glukossirap, vasslepulver, skummjölkspulver, emulgeringsmedel (E471), stabilseringsmedel (E401, E407, E410, E412, E466), antioxidationsmedel (E351), vaniljarom.
Ingrediensförteckningen kommer från Sia mjukglassmix som ofta används på olika caféer. De köper bara denna mix (som inte ens behöver förvaras i kylskåp). Sedan häller de bara mixen i mjukglassmaskinen och kör.
Är du hemma så rekommenderar jag att du gör din egen glass och är du ute på stan, välj ett glass-ställe med egentillverkad glass utan tillsatser, så mycket godare och nyttigare utan en massa skräpingredienser!
webmaster
En fråga. Hur illa är det egentligen att äta mjukglass?
Mvh, Fabian
webmaster
Det enda en mjukglassmaskin är bra för är väl för caféer där man enkelt bara vill hälla i en billig smet och få ut något glassliknande som man kan sälja dyrt?
Mvh
Andreas
webmaster
Så det känns som lite fel plats för dig att göra reklam på? ;)