Temperaturer och tider för Airfryer

Airfryers har blivit populära att använda istället för en vanlig ugn för att få ett krispigare resultat.

Fördelar med Airfryer

Man kan använda en vanlig ugn för tillagning av allt som man kan göra i en Airfryer. Det som mest liknar en Airfryer är att använda varmluftsfunktionen på sin ugn om man har det. Men det är inte samma sak.

Det finns flera fördelar med Airfryer jämfört med ugn med varmluftsfunktion:

Krispigare resultat.
Drar mindre el.
En Airfryer blir varm snabbare.

Nackdelar med Airfryer

Självklart finns det även tillfällen då det är bättre att använda sin vanliga ugn.

Man sparar ingen el om det är mycket mat som ska tillagas eftersom då tiden du använder din Airfryer blir mycket längre jämfört med att använda ugn.
En Airfryer tar plats.
Den kostar pengar, särskilt premium-modellerna som är lite större.
Den måste rengöras. En vanlig ugn rengör man inte lika ofta, dock behöver man ju oftast rengöra det man tillagat i t.ex. ugnsformen även här.

Omvandling av ugnstider från vanlig ugn till Airfryer

Vanlig ugn	Airfryer
10 min	8 min
15 min	12 min
20 min	16 min
25 min	20 min
30 min	24 min
35 min	28 min
40 min	32 min
45 min	36 min
50 min	40 min
55 min	44 min
60 min	48 min

Omvandling av ugnstemperatur från vanlig ugn till Airfryer

Observera att temperaturerna är ungefärliga. Generellt gäller att temperaturen är lite lägre med Airfryer.

Ugn inställd på över- och undervärme	Ugn inställd på varmluftsfunktion	Airfryer
190°C	170°C	150°C
200°C	180°C	160°C
210°C	190°C	170°C
225°C	200°C	180°C
250°C	225°C	200°C

Läs gärna även:

Varmluftsugn - Vad ska jag ha för ugnsinställning när jag följer ett recept?
Stek- och grillguide - Rätt innertemperatur för kött.
Temperaturomvandling - Här kan du omvandla mellan grader Fahrenheit och Celsius.
Ugnsinställningar - Gräddningstips och placering i ugn. Ugnsinställningar för vanlig ugn och varmluft för olika bakverk och maträtter.