Schalottenlök

schalottenlök
Schalottenlök.

Schalottenlök passar till det mesta där lök kan användas som smaksättning.

Schalottenlök har mildare smak än gul lök och man kan säga att den är en lite lyxigare variant av gul lök som ger en väldigt god mild smak som passar utmärkt i såser och soppor.

En schalottenlök väger ca 25 g.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av schalottenlök.

Energi: 32 kcal
Kolhydrater: 6 g
Protein: 1 g
Fett: 0 g
Fibrer: 1 g

Tips och info

Hitta Finns i affären:

Frukt- och grönsaksavdelningen bland lök.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Svalt och mörkt.

Byt ut Ersätt med:

Annan lök t.ex. silverlök, steklök, röd lök eller gul lök.

Vad väger schalottenlök?

Måttomvandla schalottenlök mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Måttomvandla fler ingredienser.

Måttomvandling direkt i mobilen

Måttomvandling med appen Kökshjälpen

Jag har gjort en app där man enkelt kan måttomvandla mellan vikter och volymer, både för svenska och utländska enheter. Appen heter Kökshjälpen och finns för iPhone, iPad och Android.

Perfekt när du är i köket och snabbt behöver måttomvandla!

Ankbröst med sötpotatispuré

Ankbröst med sötpotatispuré och syrlig vinsås

Lyxigt och fantastiskt gott recept med ankbröst med en len och söt potatispuré som serveras med syrlig vinsås.

klocka Tid: 1 timme
asiatisk oxfilé

Asiatisk oxfilé

Detta recept på oxfilé är perfekt till festen. Asiatisk smak fås med mango chutney, vitlök, ingefära, sambal oelek m.m.

klocka Tid: 1 timme
Burgundisk oxfilé

Burgundisk oxfilé

Recept på Burgundisk oxfilé. Lyxig och god varmrätt. 6-8 portioner. Tar ca 1 timme att tillaga.

klocka Tid: 1 timma
béarnaisesås

Béarnaisesås

Recept på äkta béarnaisesås, fantastiskt god, som du gör själv. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 15 minuter
Kebab i pitabröd

Kebab i pitabröd

Stek kebab och gör en god kebabsås. Fyll pitabröden med kebab, kebabsås och sallad, gurka och paprika.

klocka Tid: 15 min
Kotletter med champinjoner och timjan

Kotletter med champinjoner och timjan

Recept på kotletter som steks och sås med champinjoner och timjan. Hacka lök. Servera med kokt pressad potatis.

klocka Tid: 30 minuter
Lyxig svampsås

Lyxig svampsås

Lyxig och mycket god svampsås med kantareller och champinjoner. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 25 minuter
madeirasås

Madeirasås

Recept på madeirasås. En fantastiskt god sås med Madeira! Lätt att lyckas - bilder steg för steg! Info om alla ingredienser och var du hittar dem.

klocka Tid: 1 timme varav 10 minuters jobb
rödvinssås

Rödvinssås

Lyxig rödvinssås med mycket god fyllig smak. En klassisk sås med rött vin, schalottenlök och kryddor. Passar perfekt till en bit kött.

klocka Tid: 40 minuter
sparrissoppa

Sparrissoppa

Jättegod sparrissoppa. Enkel att göra och passar både som förrätt eller som lunch eller kvällsmat.

klocka Tid: 30 minuter
Svampstuvning med kantareller

Svampstuvning

Recept på svampstuvning. God och krämig som kan användas som fyllning eller läggas på en smörgås.

klocka Tid: 30 minuter
grönsaker i ugn

Ugnsstekta grönsaker

Recept på ugnsstekta grönsaker. Lätt, nyttigt och gott! Perfekt tillbehör.

klocka Tid: 40 minuter, varav 25 i ugnen.

Text och foto: Susanne Jarl

Kommentarer

Kontroll   info
Vill du ha svar?
info

Visa alla kommentarer

Susanne Jarl
Välkommen till min receptsajt och matblogg! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!
/
facebook instagram twitter Pinterest