Bloggens startsida

Susannes matblogg

Här skriver jag om mina nya recept men även äldre recept på mat och bakverk som jag uppdaterat med bilder steg för steg.

Utöver recept skriver jag om det som intresserar mig som t.ex. nya produkter, säsongens råvaror, vin, appar, dieter, råvarors kvalité, kokböcker m.m. Det mesta jag skriver är mat- och hälsorelaterat.

Min matblogg liksom övrigt innehåll på recepten.se skrivs av mig - Susanne Jarl. Kontakta mig gärna om du har några frågor eller synpunkter!

Nytt recept: Blåbärskladdkaka

Publicerad   2016-08-21 10:02 i Nyheter på recepten.se 

Ett nytt recept har lagts till:

En fantastiskt god blåbärskladdkaka med vit choklad som blir otroligt god och lagom kladdig. Superenkelt recept på en god kladdkaka med blåbär.

Tid: ca 45 minuter varav 15 minuters jobb + tid att stelna


Ljuvligt god blåbärskladdkaka. Servera den med vispad grädde. Enkelt recept som måste provas!

Läs hela receptet på Blåbärskladdkaka

Nytt recept: Salamipaj med fetaost

Publicerad   2016-08-18 15:16 i Nyheter på recepten.se 

Ett nytt recept har lagts till:

En mycket god matpaj med salami, fetaost, röd lök, körsbärstomater och basilika. Välj råvaror med god smak så blir pajen riktigt lyxig och supergod! Enkelt recept med bilder steg för steg.

Tid: ca 80 min varav 40 min i ugnen


Mycket god salamipaj med fetaost, tomater och basilika.

Läs hela receptet på Salamipaj med fetaost

Nytt recept: Kladdkakecookies

Publicerad   2016-08-15 15:14 i Nyheter på recepten.se 

Ett nytt recept har lagts till:

Mycket goda segmjuka kladdkakecookies som smakar som kladdkaka i kakform. Verkligen enkla och goda kakor som går snabbt att göra.

Tid: 45 minuter (varav 2x13 min i ugnen)


Goda mjuksega kladdkakecookies.

Läs hela receptet på Kladdkakecookies

Receptet på smulpaj med blåbär har uppdaterats med nya bilder steg för steg och små justeringar i receptet.

Smulpaj är både en av de snabbaste pajerna man kan göra - och godaste! Här är min goda smulpaj med blåbär. En mycket god och enkel blåbärssmulpaj med smak av vanilj och kokos i smuldegen.

Tid: 45 minuter varav 30 minuter i ugnen


Enkelt recept på Blåbärssmulpaj - smulpaj med blåbär. Gott med vanilj och kokossmak i smuldegen!

Läs hela receptet på Smulpaj med blåbär

Ett nytt recept har lagts till:

Att grilla bogbladskotletter är enkelt, man grillar dem precis som andra kotletter, men någon minut mer per sida jämfört med karré för att köttet ska bli genomstekt.

Tid: 15 minuters jobb + minst 1 timme i kylskåp


Grillade bogbladskotletter serverad med potatisgratäng, grillade champinjoner samt en sallad.

Läs hela receptet på Grillade bogbladskotletter

Receptet på laxfilé med romsås har uppdaterats.

Mycket gott och enkelt recept med laxfilé och romsås som går snabbt att göra. En favorit. Går bra med både fryst eller färsk lax.

Tid: 30 minuter


Laxfilé med romsås, kokt potatis och sallad. Gott och enkelt! Passar både till vardag och fest!

Läs hela receptet på Laxfilé med romsås

Uppdaterat recept: Rabarberkaka

Publicerad   2016-07-10 16:18 i Nyheter på recepten.se 

Receptet på rabarberkaka har uppdaterats.

Den här rabarberkakan är en god sockerkaksliknande kaka med rabarber i. Rabarberkakan är god som den är men passar även bra att servera med en klick vispad grädde eller vaniljsås till. Enkelt recept.

Tid: 55 min varav 40 min i ugnen


Rabarberkaka pudrad med florsocker.

Läs hela receptet på Rabarberkaka

Nytt recept: Rabarberknäckpaj

Publicerad   2016-07-09 09:11 i Nyheter på recepten.se 

Ett nytt recept har lagts till:

Mycket god och enkel rabarberpaj med knäcktäcke.

Tid: 65 min varav 50 min i ugnen


Mycket god rabarberknäckpaj.

Läs hela receptet på Rabarberknäckpaj

Nytt recept: Grillad lax

Publicerad   2016-07-08 10:15 i Nyheter på recepten.se 

Ett nytt recept har lagts till:

Så här grillar man lax på enklaste vis. Jättegod grillad lax som blir saftig och genomstekt utan att bli bränd och utan att det fastnar i grillgallret. Det är viktigt att använda en hel bit lax med skinn. Skinnet är otroligt tåligt och klarar mycket värme utan att "laxköttet" blir bränt. Skinnet blir däremot bränt men det gör ju inget, det tar man bara bort när man serverar, det lossnar lätt. Man måste inte ha gasolgrill men som vid all grillning så är det lättare att lyckas då man enklare kan styra värmen.

Tid: 30 minuter


Grillad lax serverad med kokt potatis, grillad zucchini, crème fraiche och citronpeppar.

Läs hela receptet på Grillad lax

Uppdaterat recept: Majonnäs

Publicerad   2016-07-07 09:12 i Nyheter på recepten.se 

Receptet på majonnäs har uppdaterats.

Gör din egen supergoda och tillsatsfria majonnäs på 5 minuter utan att det blir några äggvitor över! Du behöver en stavmixer med tillhörande skål med höga kanter.

Tid: 5 minuter


Egen hemgjord majonnäs. Mycket god och enkel att göra med detta recept och man slipper dessutom överblivna äggvitor.

Läs hela receptet på Majonnäs

Susanne är systemutvecklare och entreprenör som lagar mat, fotar, skriver recept och utvecklar recepten.se och ett antal mobilappar.

Susanne är civilingenjör med matlagning och bakning som stort intresse. Läs mer.

Följ mig på bloglovin

Följ mig gärna via RSS: RSS feed eller i sociala medier:

facebook instagram twitter Pinterest google plus