Bloggens startsida

Susannes matblogg

Här skriver jag om mina nya recept men även äldre recept på mat och bakverk som jag uppdaterat med bilder steg för steg.

Utöver recept skriver jag om det som intresserar mig som t.ex. nya produkter, säsongens råvaror, vin, appar, dieter, råvarors kvalité, kokböcker m.m. Det mesta jag skriver är mat- och hälsorelaterat.

Min matblogg liksom övrigt innehåll på recepten.se skrivs av mig - Susanne Jarl. Kontakta mig gärna om du har några frågor eller synpunkter!

Receptet på rödbetor med chèvre har uppdaterats.

Recept på ugnsbakade rödbetor med chèvreost och honung. Jättegott som förrätt eller att servera som tillbehör till fisk, kött eller korv.

Tid: ca 1 timme varav 25 min kokning och 10 min i ugnen


Rödbetor med chèvre, honung och pinjenötter. Mycket gott och enkelt recept.

Läs hela receptet på Rödbetor med chèvre

Nytt recept: Marängäppelkaka

Publicerad   2016-09-22 15:03 i Nyheter på recepten.se 

Ett nytt recept har lagts till:

God mjuk och saftig äppelkaka med ett frasig marängtäcke. Servera som den är eller som en dessert med vispad grädde, vaniljsås eller glass till. Enkelt och bra recept där inga äggulor blir över.

Tid: 30 minuters jobb + 50 minuter i ugnen


Marängäppelkaka serverad med vispad grädde.

Läs hela receptet på Marängäppelkaka

Uppdaterat recept: Blomkålsmos

Publicerad   2016-09-20 15:36 i Nyheter på recepten.se 

Receptet på blomkålsmos har uppdaterats.

Blomkålsmos är ett bra (och godare) alternativ till potatis eller pasta som innehåller väldigt lite kolhydrater. Perfekt för den som äter enligt GI eller LCHF. Detta recept på blomkålsmos blir riktigt gott!

Tid: 20 minuter


Blomkålsmos är gott att servera till kött eller fisk.

Läs hela receptet på Blomkålsmos

Nytt recept: Mandelkubb

Publicerad   2016-09-14 10:46 i Nyheter på recepten.se 

Ett nytt recept har lagts till:

Mandelkubb är ett klassiskt bakverk som kan serveras som en bulle till fikat. Mandelkubb är spröda bakverk tack vara hjorthornssaltet som dock har en lite otäck lukt under tiden bakverket gräddas. Efter gräddning försvinner den stickande lukten och bakverket tar inte någon smak av detta.

Tid: 40 minuter


Mandelkubb, mycket goda spröda bullar som smakar mandel.

Läs hela receptet på Mandelkubb

Receptet på färskpotatisgratäng har uppdaterats.

Mycket god färskpotatisgratäng som är mycket enkel att göra med detta recept! Potatisen blir riktigt god och verkligen smälter i munnen!

Tid: 75 min varav 45 min i ugnen


Mycket god färskpotatisgratäng som smälter i munnen! Enkelt recept.

Läs hela receptet på Färskpotatisgratäng

Receptet på äppelpaj - smulpaj med kokos har uppdaterats.

Ett recept på en mycket god och enkel äppelpaj - en smulpaj med kokos och kanel som är en mycket god smakkombination! Måste provas!

Tid: 45 min (varav 25 min i ugnen)


Smulpaj med äpple och kokosflingor. Mycket gott och enkelt recept på äppelpaj. Servera gärna med vispgrädde.

Läs hela receptet på Äppelpaj - Smulpaj med kokos

Smakbox för nya vanor

Publicerad   2016-08-28 16:07 i Matnyheter 

Nu finns en ny smakbox med temat "nya vanor".

Smakbox är en låda man kan prenumerera på som kommer varannan månad. Här är förra månadens smakbox.

smakbox nya vanor
Smakbox med temat "Nya vanor"

Här är mina favoriter i denna låda som jag kommer smaka på först!

Fröbrödet ska bli intressant och prova och jämföra med att baka eget. Glutenfri mjölmix har jag faktiskt tänkt att köpa för att baka lite glutenfritt så det var ju passande att den följde med och 5 gryner är ett intressant alternativ till ris/bulgur/matvete, kul med en blandning!

Fröbröd, glutenfri mjölmix, 5 gryner

...

Läs hela inlägget

Receptet på pastasås med lövbiff har uppdaterats.

Mycket gott, enkelt och lite lyxigt recept på pastasås med lövbiff. Servera gärna med en lyxigare sorts pasta som t.ex. färsk tagliatelle.

Tid: 20 minuter


Servera gärna den goda pastasåsen som du enkelt gör med detta recept med tagliatelle, som på bilden.

Läs hela receptet på Pastasås med lövbiff

Nytt recept: Blåbärskladdkaka

Publicerad   2016-08-21 10:02 i Nyheter på recepten.se 

Ett nytt recept har lagts till:

En fantastiskt god blåbärskladdkaka med vit choklad som blir otroligt god och lagom kladdig. Superenkelt recept på en god kladdkaka med blåbär.

Tid: ca 45 minuter varav 15 minuters jobb + tid att stelna


Ljuvligt god blåbärskladdkaka. Servera den med vispad grädde. Enkelt recept som måste provas!

Läs hela receptet på Blåbärskladdkaka

Nytt recept: Salamipaj med fetaost

Publicerad   2016-08-18 15:16 i Nyheter på recepten.se 

Ett nytt recept har lagts till:

En mycket god matpaj med salami, fetaost, röd lök, körsbärstomater och basilika. Välj råvaror med god smak så blir pajen riktigt lyxig och supergod! Enkelt recept med bilder steg för steg.

Tid: ca 80 min varav 40 min i ugnen


Mycket god salamipaj med fetaost, tomater och basilika.

Läs hela receptet på Salamipaj med fetaost

Susanne är systemutvecklare och entreprenör som lagar mat, fotar, skriver recept och utvecklar recepten.se och ett antal mobilappar.

Susanne är civilingenjör med matlagning och bakning som stort intresse. Läs mer.

Följ mig på bloglovin

Följ mig gärna via RSS: RSS feed eller i sociala medier:

facebook instagram twitter Pinterest google plus