Persillade

persillade
Persillade, en kryddblandning där persilja och vitlök ingår.

Persillade är en sås eller mix av persilja som hackats tillsammans med vitlök, olja, kryddor och vinäger. Enklaste mixen är bara persilja och vitlök som hackats samman.

Persillade används bland annat i fransk och grekisk matlagning.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av persillade.

Energi: 157 kcal
Kolhydrater: 21 g (varav sockerarter: 1.7 g)
Protein: 8.4 g
Fett: 2.9 g (varav mättat fett: 0.4 g)
Fibrer: 6.3 g

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

Persillade

Byt ut Ersätt med:

Färsk persilja, annan örtkrydda t.ex. körvel, dill, mejram, basilika.

Vad väger persillade?

Måttomvandla persillade mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Måttomvandla fler ingredienser.

Måttomvandling direkt i mobilen

Måttomvandling med appen Kökshjälpen

Jag har gjort en app där man enkelt kan måttomvandla mellan vikter och volymer, både för svenska och utländska enheter. Appen heter Kökshjälpen och finns för iPhone, iPad och Android.

Perfekt när du är i köket och snabbt behöver måttomvandla!

Liknande ingredienser

| Kryddor |


Köttfärsspett med tzatziki

Grekiska färsspett med tzatziki

Gör goda grekiska färsspett med tzatziki med detta recept. Gott och billigt! 4 portioner. Tid: 30 minuter.

klocka Tid: 30 minuter
kall béarnaisesås

Kall béarnaisesås

Recept på kall crème fraiche-baserad sås med béarnaise-smak. Enkel kall sås som du gör på 5 minuter.

klocka Tid: 5 minuter + gärna minst 1 timme i kylen

Text och foto: Susanne Jarl

Kommentarer

Kontroll   info
Vill du ha svar?
info

Visa alla kommentarer

Susanne Jarl
Välkommen till min receptsajt och matblogg! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!
/
facebook instagram twitter Pinterest