Paprikapulver

paprikapulver
Paprikapulver. Till vänster är den vanliga milda sorten som det står "delikatess" på förpackningen. Till höger är den starkare sorten. Det paprikapulver som avses i recepten.se är den milda "delikatess" men gillar man starkare kan man förstås ta den starka men ev. då ta mindre mängd än vad som står i receptet.

Paprikapulver är är torkad och mald paprika (utan frön och inre hinnor) och är en vanlig krydda som är god att använda i grytor.

Måtten på de paprikapulver som avses i recepten är paprikapulver av de klassiska märkena som Kocken eller Santa Maria som finns i kryddhyllan i de flesta affärer. I de fall det finns olika sorter så är det mild eller delikatess som avses i recepten.

Många sorters paprikapulver som framförallt finns i butiker specialiserade på andra matkulturer än den svenska är helt annorlunda från den svenska sortens paprikapulver. Om man söker paprikasmak men vill ha en mildare variant så sök efter mild eller sweet. Tänk också på att många av de paprikapulver som säljs utanför de klassiska kocken/santamaria märkena ofta är en variant av chilipulver.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  Ja

Laktosfritt:  Ja

Glutenfritt:  Ja

Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av paprikapulver.

Energi: 319 kcal
Kolhydrater: 19.1 g
Protein: 14.1 g
Fett: 12.9 g
Fibrer: 34.9 g

Tips och info

Finns i affären:

I kryddhyllan.

Hållbarhet och förvaring:

Torrt i rumstemperatur.

Ersätt med:

Mindre mängd chilipulver.

Vad väger paprikapulver?

Måttomvandla paprikapulver mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Måttomvandla fler ingredienser.

Måttomvandling direkt i mobilen

Måttomvandling med appen Kökshjälpen

Jag har gjort en app där man enkelt kan måttomvandla mellan vikter och volymer, både för svenska och utländska enheter. Appen heter Kökshjälpen och finns för iPhone, iPad och Android.

Perfekt när du är i köket och snabbt behöver måttomvandla!

Kommentarer

Vill du ha svar?
info

Visa alla kommentarer

Susanne Jarl
Välkommen till min receptsajt och matblogg! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!
/
facebook instagram twitter Pinterest