Sidfläsk

sidfläsk
Sidfläsk, fläsk med svål.

Sidfläsk är fett fläsk som har svålsidan kvar. Sidfläsk kan köpas färskt eller rimmat, i hel bit eller skivat.

Färskt sidfläsk har kortare hållbarhet än det rimmade.

Stekfläsk kan stekas i stekpanna eller i ugnen eller grillas. Används även i t.ex. fläskpannkaka.

Stekt fläsk äts ofta tillsammans med bruna bönor eller med löksås. Det kan även ätas kallt som smörgåspålägg.

Innehållsinformation

gul flagga Tillsatsfritt:  kan innehålla tillsatser

Läs på förpackningen. Rimmat sidfläsk brukar innehålla tillsatser.

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

röd flagga Vegetariskt:  Nej

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av sidfläsk.

Energi: 268 kcal
Kolhydrater: 0 g
Protein: 17 g
Fett: 22 g
Fibrer: 0 g

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

Pork

Hitta Finns i affären:

I charkdisken.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Hållbarhet se förpackningen. Förvaras i kylskåp.

Byt ut Ersätt med:

Stekfläsk kan bytas mot bogfläsk som är mindre fett.

Liknande ingredienser

| Fläskkött |


leverpastej

Leverpastej

Gott och enkelt recept på leverpastej. Jo man kan faktiskt göra själv. Den blir bredbar och god. Enkelt med bilder steg för steg.

klocka Tid: 2 timmar varav en timme i ugnen
stekt fläsk med löksås

Stekt fläsk med löksås

Recept på stekt fläsk med löksås. God och enkel klassisk svensk husmanskost. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 30 minuter

Text och foto: Susanne Jarl

Kommentarer

Kontroll   info
Vill du ha svar?
info
💬 Svar till Magnus ✏️ Skrivet av Susanne
Generellt kan du ju använda det som bacontärningar om du skär i mindre bitar. Några recept är: Stekt fläsk med löksås, fläskpannkaka, pizza, pasta med skinksås.
✏️ Skrivet av Magnus
Har du tips på något recept på vad man gör med färskt sidfläsk?

Visa alla kommentarer

Susanne Jarl
Välkommen till min receptsajt och matblogg! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!
/
facebook instagram twitter Pinterest