Havrekakor med russin

Havregryn och russin ger smak och karaktär till det här receptet på goda småkakor. Kakorna blir lite frasiga och sega på samma gång. Mycket goda och enkla att göra.
havrekakor med russin
Baka dessa goda havrekakor med russin som är enkelt med detta recept!
Timglas Tid: 50 minuter varav 3x10 min i ugnen
Portioner ca 40 st
Näringsvärde Näringsvärde per kaka (25 g): 111 kalorier, 14 g kolhydrater, 6 g fett, 1 g protein, 1 g fibrer

Ingredienser:

vegetariskt Vegetariskt

Utrustning:

Ugn:

  • 200 °C i mitten av ugnen i ca 8-12 minuter med över- och undervärme

Baka havrekakor med russin så här:

  1. Mät upp smör och strösocker. Låt stå framme en stund så att smöret blir mjukt.

  2. Rör smör och socker till en jämn smet, använd gärna elvisp.

  3. Tillsätt bakpulver och blanda ihop (gärna med elvisp).

  4. Tillsätt ägg. Blanda till en jämn smet (gärna med elvisp).

  5. Tillsätt havregryn, russin och vetemjöl. Blanda till en jämn smet (använd gärna elvisp).

  6. Klicka ut smeten på bakplåtspapper med lite avstånd mellan. Tryck till lite om du vill ha jämna kakor, annars låter du dem vara som de är.

  7. Grädda kakorna mitt i ugnen i 200°C i ca 8-12 minuter tills kakorna fått lite gyllene färg.

    Låt svalna.

glödlampa Tips & tricks:

Förvara dem i en burk med tättslutande lock. De går bra att frysa.

byt ut Variationstips:

Man kan även tillsätta skal från en halv apelsin eller 0,5 dl syltade apelsinskal eller 50 g hackad choklad.

Se även dessa recept

| Småkakor |

Bondkakor
Bondkakor
nötkakor
Nötkakor
sirapskakor eller kolakakor
Sirapskakor / Kolakakor
skurna pepparkakor
Skurna pepparkakor
havrekakor
Havrekakor
Kokostoscakaka
Kokostoscakaka
havreflarn
Havreflarn
chocolate chip cookies
Chocolate Chip Cookies

Kommentarer och betyg

Kontroll   info
Vill du ha svar?
info
✏️ Skrivet av Synnöve
Tog aprikoser i bitar (ej russin)+ ca 1 tsk vaniljsocker och kakorna blev helt underbara. Ska dela detta recept med andra !
✏️ Skrivet av Ludvig Nilsson
4 eller 5 i betyg, fick bli en femma ;)
Rev ner lite citronskal i apelsinmarmelad, mikrade kort stund och lät det svalna innan jag rörde ner innan mjölblandningen (la till lite mjöl). Inte alls dumt!
✏️ Skrivet av Maria Dahl
Jättegoda o enkla att göra😁
✏️ Skrivet av Solweig
Nu har jag bakat dessa kakor flera gånger. Har lite apelsinskal som smak i, jättegott. Det värsta är att man äter mer än man borde.
✏️ Skrivet av Ylva Westman
Mycket goda och lättbakade kakor. Man behöver bara denna kaka.

Visa alla kommentarer